梭魚行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　梭魚屬于鯔形目冷，鯔科。梭魚肉質(zhì)鮮美細(xì)膩、蛋白含量高，是人類理想的健康食品。我國梭魚產(chǎn)于南海、東海、黃海和渤海，2019海洋捕撈產(chǎn)量為11.8萬噸，同比2018年的13.5萬噸下降1.7萬噸，以下是梭魚行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析。

　　梭魚行業(yè)分析指出，諺語“梭魚頭、燕魚尾”，說的是梭魚春季洄游來得最早，梭魚屬低溫魚類，喜棲河口、海灣內(nèi)，冷水梭魚肉質(zhì)鮮美，早春時節(jié)海鮮少，上市梭魚價格好，很受漁民歡迎。梭魚的頭短而寬，鱗片很大。梭魚的背側(cè)呈青灰色，腹面淺灰色，兩側(cè)鱗片有黑色的豎紋。梭魚生活在沿海、江河的入?？诨蛘呦趟?。梭魚喜愛群集生活，以水底泥土中的有機(jī)物為食。

　　我國梭魚養(yǎng)殖主要以海洋捕撈為主，根據(jù)《中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒2020》數(shù)據(jù)顯示，2019年我國梭魚海洋捕撈產(chǎn)量為11.8萬噸，同比2018年的13.5萬噸下降1.7萬噸。梭魚行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計預(yù)計到2020年梭魚海洋捕撈產(chǎn)量減少至9.4萬噸，到2021年梭魚海洋捕撈產(chǎn)量會比2020年在下降1-2萬噸。

　　目前，我國梭魚海洋捕撈主要集中在山東、廣東和福建等地，2019年山東省梭魚海洋捕撈產(chǎn)量為2.65萬噸，廣東省梭魚海洋捕撈產(chǎn)量為2.42萬噸，福建省梭魚海洋捕撈產(chǎn)量為1.45萬噸。

　　葫蘆島市位于渤海遼西海岸，每年10月至次年4月初近岸海域可見梭魚，漁民用定置張網(wǎng)捕撈。今年海岸沒有封冰，漁民在正月初六(2月24日)下網(wǎng)，至3月末，平均每張定置張網(wǎng)產(chǎn)量3000公斤，產(chǎn)值4.2萬元，最好網(wǎng)日產(chǎn)200公斤。個體大小(1齡)一般在4、5量左右。

　　一位被調(diào)查漁民說，梭魚還可以捕撈一周左右，預(yù)計春季可撈5—6萬元，過了清明就產(chǎn)卵不見了，再次撈梭魚約寒露以后?，F(xiàn)在海洋漁業(yè)資源普遍減少，有的品種如海蜇、黃花魚、帶魚已接近絕產(chǎn)，在這種情況下，梭魚產(chǎn)量不僅沒見減少，且有所增加，還是與投苗放流有關(guān)。

　　葫蘆島市已經(jīng)連續(xù)三年放流梭魚，累計投放苗種700萬尾，每年都在動態(tài)跟蹤調(diào)查梭魚資源狀況，由于缺乏基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，放流的效果難以準(zhǔn)確評估。梭魚行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計指出，梭魚健游，放流苗種是在土池生態(tài)繁育，放流時苗種即適應(yīng)環(huán)境，成年梭魚沒有天敵，葫蘆島海域沒有梭魚捕撈專用網(wǎng)具，

　　專家預(yù)計7層以上苗種存活一齡、半數(shù)左右存活至性成熟(2-3齡)，有專家提出連續(xù)放流5-7年資源增殖效果可觀;梭魚屬洄游性魚類，黃渤海區(qū)內(nèi)廣大捕撈漁民受益;梭魚的食性很廣，屬于以植物飼料為主的雜食性魚類，以刮食沉積在底泥表面的底棲硅藻和有機(jī)碎屑為主，梭魚放流有利于海洋生態(tài)環(huán)境改善。

　　總的來說，我國梭魚的養(yǎng)殖模式包括精養(yǎng)和混養(yǎng)，主要是與草魚、鯽魚、鯉魚、南美白對奸、蟹等品種混養(yǎng)。由于混養(yǎng)的品種及放養(yǎng)數(shù)量差異，梭魚產(chǎn)量差異較大。梭魚與鯽魚、鳊魚、鰱、鳙等的混養(yǎng)，是梭魚養(yǎng)殖中最重要的混養(yǎng)模式，以上便是梭魚行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析所有內(nèi)容了。

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