金槍魚市場(chǎng)回顧與預(yù)測(cè)

    海外媒體報(bào)道稱，2009年菲律賓和泰國(guó)向歐洲出口的金槍魚罐頭增長(zhǎng)了45%，然而，最新的報(bào)道稱，由于受到生態(tài)可持續(xù)發(fā)展水產(chǎn)品需求增長(zhǎng)的影響，菲律賓和泰國(guó)的金槍魚罐頭食品將受到?jīng)_擊。

    目前，在金槍魚罐頭在德國(guó)的銷售量增長(zhǎng)了36%，同時(shí)法國(guó)的進(jìn)口量增長(zhǎng)了3%，為5.65萬(wàn)噸。2009年上半年，泰銖走弱，吸引了大批低價(jià)購(gòu)買金槍魚罐頭的購(gòu)買商，其出口價(jià)格比以往低20%~33%，主要進(jìn)口國(guó)是西班牙和意大利。

    為降低本國(guó)勞工成本，大多數(shù)西班牙罐頭加工廠選用進(jìn)口金槍魚腰肉。因此，2009年上半年，進(jìn)口冷凍金槍魚腰肉同比增長(zhǎng)了63%，為43400噸。

    全球糧農(nóng)組織FAO報(bào)告中顯示，由于摩納哥要求將大西洋和地中海藍(lán)鰭金槍魚列入《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》，一旦提議通過(guò)今年3月舉行的瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易會(huì)議，全球?qū)⒏雨P(guān)注日本的金槍魚產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，藍(lán)鰭金槍魚價(jià)格將迅速增長(zhǎng)。

    無(wú)論是傳統(tǒng)上還是歷史上，藍(lán)鰭金槍魚的主要市場(chǎng)是日本，每年全球80%的藍(lán)鰭金槍魚匯集日本市場(chǎng)。報(bào)告中稱，一旦藍(lán)鰭金槍魚例入《瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約》，將對(duì)金槍魚罐頭消費(fèi)產(chǎn)生反響。

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