廚電行業(yè)現(xiàn)狀

　　2018年廚電市場規(guī)模將達(dá)到1100億元，同比增長12.5%。廚電市場一直被看作為家電行業(yè)新的利潤高地，在經(jīng)歷去年逆勢高增態(tài)勢之后，2019年廚電市場迅速增長的腳步似乎已經(jīng)開始放緩，逐步進(jìn)入到增速換擋期。以下對廚電行業(yè)現(xiàn)狀分析。

　　2016年我國廚電市場規(guī)模達(dá)627億元，同比增長7.9%，廚房電器市場頗為風(fēng)光。進(jìn)入2017年，在宏觀經(jīng)濟環(huán)境增速換擋等綜合因素的影響下，盡管消費市場增長動力不是很充足，但家電消費升級態(tài)勢良好，廚房電器市場繼續(xù)以兩位數(shù)的幅度持續(xù)增長，2017年我國廚電市場規(guī)模達(dá)697億元，同比增長11.2%，廚電行業(yè)分析指出，2018年我國廚電市場規(guī)模達(dá)640億元。

　　2012-2018年我國廚電電器行業(yè)市場規(guī)模(單位:億元)

　　面對嚴(yán)峻的市場形勢，新興廚電企業(yè)沒有經(jīng)驗多數(shù)原地坐以待斃，而傳統(tǒng)廚電大佬們在該節(jié)點更多的是選擇找尋新的增長機會，實現(xiàn)新的市場突破?，F(xiàn)從三大市場概況來分析廚電行業(yè)現(xiàn)狀。

　　廚電行業(yè)現(xiàn)狀分析，與發(fā)達(dá)國家相比，我國廚房電器的市場普及率較低，仍處于起步成長階段。例如美、德、法、英等國家洗碗機家庭普及率已達(dá)70%，而中國大中城市家庭洗碗機普及率不到1%;中國大中城市微波爐的家庭普及率為10%左右，而發(fā)達(dá)國家的普及率已超過80%;中國約1億戶城市家庭中，整體廚柜的擁有率接近10%，而歐美發(fā)達(dá)國家為35%。

　　廚電行業(yè)現(xiàn)狀在市場開辟上，未來一段時間三四級市場將成為市場核心。經(jīng)過多年的深度開發(fā)，一二線城市市場需求已經(jīng)接近飽和，這些城市以外的市場開發(fā)已經(jīng)在路上。目前我國三、四線城市人均GDP已經(jīng)超過6000美元，而根據(jù)日本與美國經(jīng)驗表明，在人均GDP突破6000美元后，經(jīng)濟即進(jìn)入消費及服務(wù)業(yè)快速增長時期。所以，我國三四線城市的消費需求正迎來爆發(fā)增長期，廚電行業(yè)的新增市場重心也隨之朝著三四線市場傾斜。

　　廚電行業(yè)現(xiàn)狀在國家政策的扶植下，品牌商、平臺商們紛紛開始布局農(nóng)村市場。蘇寧方面，已發(fā)展1300家易購直營店，1800家授權(quán)服務(wù)站，200家線上特色館;京東已建立1300家京東幫服務(wù)店，1000多家縣級服務(wù)中心，招募5萬多名鄉(xiāng)村推廣員;農(nóng)村淘寶已發(fā)展1.8萬家會員店，240家本土平臺公司，覆蓋10個省5000個鎮(zhèn)，5萬個村，2億村民等等，三四線甚至五六線廚電市場的銷售血液將變得更加暢通。

　　面對高端廚電市場的興起和消費升級的趨勢，制造業(yè)和服務(wù)業(yè)之間的界限已經(jīng)被徹底打穿。廚電行業(yè)現(xiàn)狀分析，在多方入局、消費場景和體驗轉(zhuǎn)型變化的新格局中，各大品牌都在尋求自己的突破點，不變的是，不管是做產(chǎn)品還是做服務(wù)做營銷，都要以用戶為導(dǎo)向，繼續(xù)研發(fā)品質(zhì)產(chǎn)品，經(jīng)銷商以及品牌商協(xié)同運營，打造以用戶為中心的新零售模式。廚電江湖誰主沉浮，不得而知，但無疑的是廚電市場的比拼將更加精彩。

更多廚電行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《廚電行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。