海鮮價格行情分析

　　從5月1日中午12點(diǎn)起，我國北緯12度以北的四大海區(qū)，首次同步實施除釣具外的伏季休漁。前天，記者走訪市區(qū)市場，發(fā)現(xiàn)部分批發(fā)商的海產(chǎn)品已經(jīng)調(diào)價，而在各大超市和農(nóng)貿(mào)市場，由于各自尚有囤貨或有養(yǎng)殖基地，在貨源有保證的情況下銷售價格暫時沒有出現(xiàn)波動。以下對海鮮價格行情分析。

　　前天上午，記者在永輝超市紅豆購物廣場店看到，這里的海產(chǎn)品品種與休漁之前差不多，價格也較為平穩(wěn)，銷量穩(wěn)定，沒有出現(xiàn)因海洋休漁政策出臺后而發(fā)生搶購現(xiàn)象。據(jù)魚肉小店魏店長介紹，該超市的海水魚暫時沒有漲價，帶魚大的47.96元/千克、南美對蝦67.96元/千克、江古魚19.96元/千克、海鱸魚25.96元/千克。其中江古魚的銷量最大，一天可銷100多千克。他表示，永輝集團(tuán)擁有圍灘養(yǎng)殖的基地和凍庫，并且還可以和境內(nèi)外其他公司合作進(jìn)貨，所以在我國四海休漁的3個月里，超市海產(chǎn)品的貨源應(yīng)該不會成問題。

　　東潤海鮮水產(chǎn)行是設(shè)在朱方路冷批市場的一家海產(chǎn)品批發(fā)商行，經(jīng)營包括貝類、蝦類、蟹類、魚類等20多種海鮮。據(jù)經(jīng)營者魏華東介紹，我國四海休漁后，對魚類、蟹類、蝦類的市價影響較大，只有對貝類的影響不大。他表示，冰鮮帶魚、凍鯧魚、黃魚將在一個月后有明顯上漲。

　　5月1日當(dāng)日12時起，我國渤海、黃海、東海及北緯12度以北的南海(含北部灣)海域進(jìn)入伏季休漁期。這標(biāo)志著休漁時間更長、被納入休漁范圍的漁船更多、監(jiān)管力度更大的海洋伏季休漁新制度首次開始實施。我國進(jìn)入“史上最嚴(yán)”海洋休漁季。

　　總體上，各海區(qū)休漁結(jié)束時間保持相對穩(wěn)定，休漁開始時間向前移半個月至1個月，總休漁時間普遍延長1個月;各類作業(yè)方式休漁時間均有所延長，最少休漁3個月。和去年相比，今年伏季休漁調(diào)整幅度較大，不僅擴(kuò)大了休漁作業(yè)類型，還延長休漁時間。首次在我國北緯12度以北的四大海區(qū)，除釣具外的所有作業(yè)類型同步休漁。

　　2017-2022年中國加工類海鮮食品行業(yè)市場需求與投資咨詢報告表明，為了應(yīng)對休漁期的到來，很多海鮮攤主都提前備下了不少海貨，現(xiàn)在的海鮮價格與休漁期開始前的價格基本保持一致。

　　接下來一段時間，等攤主們儲存的活海鮮銷售光，市面上鮮活海鮮的貨源自然會緊張起來，到時活海鮮價格會明顯上漲。據(jù)海鮮攤主尹先生介紹，過段時間市面上還會有少量海捕貨，大多是南方貨，市面上的鮮活海鮮將以養(yǎng)殖貨為主。從6月20日以后，養(yǎng)殖蟹養(yǎng)殖蝦就大批上市了，那時候價格就便宜了。

　　記者了解到，2017年的伏季休漁期日照市休漁漁船為3655艘，從事釣具作業(yè)的20艘漁船和857艘養(yǎng)殖船在規(guī)定范圍內(nèi)仍然可以出海作業(yè)。同樣是活螃蟹，海捕蟹的價格是養(yǎng)殖蟹的兩倍還多，這也意味著，養(yǎng)殖海鮮上市后，海鮮總體價格會有所降低。

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