2023年豬蹄十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了豬蹄行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

豬蹄行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。驥洋、喜旺SIWIN、雙匯SHUANGHUI、恒慧HENGHUI、六味齋、三鳳橋、杏花樓、丁義興、天福號(hào)、道臺(tái)府等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。

表1：2023年豬蹄十大品牌排行榜

二、品牌簡(jiǎn)介

（一）驥洋

創(chuàng)辦于1999年，專業(yè)從事肉禽類休閑食品加工制造的生產(chǎn)型企業(yè)，國(guó)內(nèi)休閑熟食領(lǐng)域佼佼者，產(chǎn)品品類涵蓋鹵/鹽焗/泡椒/肉脯/肉腸等

江蘇驥洋食品有限公司創(chuàng)辦于1999年，是一家專業(yè)從事肉類食品加工制造的生產(chǎn)型企業(yè)。公司占地面積46000余平方米，建筑面積40000余平方米，擁有員工500余人，專業(yè)技術(shù)人員50余名。

公司產(chǎn)品品類豐富，有醬鹵、鹽焗、泡椒、肉脯、肉腸等五大系列近50個(gè)單品。產(chǎn)品銷售輻射全國(guó)29個(gè)省、市、自治區(qū)，在“上海食品商店”“家樂(lè)福超市”“蘇果超市”等大中型連鎖超市設(shè)有專柜；與“良品鋪?zhàn)印?、“洽洽”、“淘豆”“姚太太”、“華味亨”等國(guó)內(nèi)品牌均有深度合作；借助電商平臺(tái)進(jìn)行線上交易，多款產(chǎn)品在大數(shù)據(jù)中顯示銷量可觀。

公司一直秉承：“品質(zhì)、服務(wù)、創(chuàng)新、持續(xù)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“原料精挑細(xì)選、過(guò)程嚴(yán)密控制、堅(jiān)持持續(xù)改進(jìn)、力求顧客滿意”的質(zhì)量方針，專注研制“休閑?好味道”的綠色健康食品，讓“驥洋”品牌成長(zhǎng)為中國(guó)休閑肉類食品行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。

（二）喜旺SIWIN

成立于1996年，主要從事中式/西式低溫肉制品的加工及銷售的企業(yè)，擁有中式和西式兩大產(chǎn)品系列，旗下的“喜旺”牌系列肉制品以其新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)深受消費(fèi)者喜愛

喜旺集團(tuán)成立于1996年，主要從事低溫肉制品的加工及銷售。喜旺集團(tuán)秉承“振興民族食品工業(yè)，樹立喜旺國(guó)際品牌”的經(jīng)營(yíng)理念，始終以“為人類更健康的生活”為使命，搶抓機(jī)遇，開拓創(chuàng)新，加快推進(jìn)企業(yè)的現(xiàn)代化建設(shè)步伐。

喜旺集團(tuán)擁有中式和西式兩大產(chǎn)品系列，擁有300多個(gè)上市產(chǎn)品、儲(chǔ)備新品200個(gè)。喜旺采用國(guó)際連鎖直營(yíng)的銷售模式，使公司的品牌形象深入到消費(fèi)者心中。喜旺集團(tuán)現(xiàn)擁有1000多家直營(yíng)連鎖店、10000多個(gè)銷售通路，在山東市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了“無(wú)縫隙”覆蓋，并廣受各地消費(fèi)者的認(rèn)可和歡迎。

喜旺集團(tuán)多次被國(guó)家有關(guān)部門確立為國(guó)家及行業(yè)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的制修定單位，喜旺集團(tuán)參與起草了《醬鹵肉制品》《中式香腸》《肉與肉制品術(shù)語(yǔ)》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，參與起草了《低溫肉制品質(zhì)量安全要求》、《加工食品銷售服務(wù)要求-肉制品》、《畜禽肉制品加工中使用非肉類蛋白質(zhì)制品導(dǎo)則》、《肉禽蛋制品加工廠節(jié)水要求》等一系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（三）雙匯SHUANGHUI

創(chuàng)于1958年，世界知名的肉類供應(yīng)商，以肉類加工為主的國(guó)際化大型食品集團(tuán)，從事飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、冷鏈物流、商業(yè)外貿(mào)等業(yè)務(wù)

雙匯總部在河南省漯河市，在全國(guó)18個(gè)省（市）建有30個(gè)現(xiàn)代化肉類加工基地和配套產(chǎn)業(yè)，形成了飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉制品加工、調(diào)味品生產(chǎn)、新材料包裝、冷鏈物流、商業(yè)外貿(mào)等完善的產(chǎn)業(yè)鏈。雙匯擁有100多萬(wàn)個(gè)銷售終端，每天有1萬(wàn)多噸產(chǎn)品銷往全國(guó)各地，在全國(guó)絕大部分省份均可實(shí)現(xiàn)朝發(fā)夕至。

雙匯控股母公司萬(wàn)洲國(guó)際（原雙匯國(guó)際）總部在香港。萬(wàn)洲國(guó)際擁有中國(guó)“雙匯”、美國(guó)“Smithfield”等眾多備受市場(chǎng)青睞的產(chǎn)品和品牌，產(chǎn)品銷往全球40多個(gè)國(guó)家，雙匯牌冷鮮肉、雙匯王中王在中國(guó)家喻戶曉，Smithfield品牌享譽(yù)歐美市場(chǎng)。萬(wàn)洲國(guó)際擁有2個(gè)上市公司，“雙匯發(fā)展”（000895）深圳上市，“萬(wàn)洲國(guó)際”（00288）香港上市。

雙匯發(fā)展董事長(zhǎng)萬(wàn)隆先生，擁有50多年的肉類行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)。在他的帶領(lǐng)下，培育了兩個(gè)上市公司和一支經(jīng)驗(yàn)豐富、高度敬業(yè)、高度專注的管理團(tuán)隊(duì)。國(guó)際化后的大雙匯，將繼續(xù)堅(jiān)持改革創(chuàng)新發(fā)展理念，堅(jiān)持全球化發(fā)展戰(zhàn)略，加快全球擴(kuò)張和資源整合，用好全球資源和市場(chǎng)，繼續(xù)保持和鞏固在全國(guó)、全球的領(lǐng)先地位，在“繼續(xù)調(diào)整結(jié)構(gòu)，突出六大產(chǎn)業(yè)，整合全球資源，創(chuàng)新發(fā)展上規(guī)?！钡姆结樦敢拢M(jìn)一步做好產(chǎn)品，做大品牌，做強(qiáng)企業(yè)，持續(xù)提供健康、安全、放心、時(shí)尚的產(chǎn)品。

（四）恒慧HENGHUI

創(chuàng)建于1996年，國(guó)內(nèi)大型肉類制品供應(yīng)商，以傳統(tǒng)京味肉禽類熟食制品為主，專業(yè)生產(chǎn)無(wú)淀粉肉食的大型加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)

北京市恒慧通肉類食品有限公司創(chuàng)建于1996年11月，公司位于北京市順義區(qū)金馬工業(yè)區(qū)，是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)無(wú)淀粉肉食的大型加工企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，為國(guó)際、國(guó)內(nèi)大型連鎖超市、酒店和其他餐飲業(yè)等提供安全、營(yíng)養(yǎng)、自然、新鮮的肉類制品。

公司擁有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與日本、德國(guó)、國(guó)內(nèi)知名院校及科研機(jī)構(gòu)有著戰(zhàn)略合作關(guān)系，不斷追求創(chuàng)新發(fā)展，嚴(yán)格控制質(zhì)量體系，筑造放心食品安全工程。

目前公司不斷拓展全國(guó)市場(chǎng)及供應(yīng)領(lǐng)域，開展多渠道多種類服務(wù)，已經(jīng)成為中國(guó)企業(yè)界具有創(chuàng)造力的優(yōu)秀企業(yè)。

（五）六味齋

始于1738年，醬鹵制品知名品牌，中華老字號(hào)，集肉制品、豆制品、速凍食品、小雜糧等產(chǎn)品生產(chǎn)加工于一體的綜合型食品企業(yè)

“六味齋”是始創(chuàng)于1738年（清朝乾隆三年）的中華老字號(hào)，生產(chǎn)的醬肉系列產(chǎn)品是我國(guó)傳統(tǒng)食品，三晉名吃，曾作為皇宮貢品享譽(yù)京師。1997年改制為有限責(zé)任公司后，“六味齋”進(jìn)入了高速發(fā)展階段，公司通過(guò)提高質(zhì)量，調(diào)整經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，將銷售的網(wǎng)絡(luò)化和連鎖化結(jié)合起來(lái)，形成了各環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合的全產(chǎn)業(yè)鏈, 成為山西省食品加工行業(yè)的骨干龍頭企業(yè)。

如今，“六味齋”已發(fā)展成為集“中華老字號(hào)”、“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”兩大榮譽(yù)為一身的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家龍頭企業(yè)。六味齋食品在太原市乃到山西省的老百姓的心目中一直享有盛譽(yù)。

在太原市有這樣的老話和說(shuō)法：“杏花村里老白汾，太原城內(nèi)六味齋”、“不吃六味齋，不算到太原”。近年來(lái)，公司以打造品牌企業(yè)、品牌產(chǎn)品、品牌服務(wù)為切入點(diǎn)，通過(guò)走“質(zhì)量和服務(wù)支撐品牌”的路子，由負(fù)債累累、瀕臨倒閉的企業(yè)發(fā)展為年銷售近4億元，擁有北京、大同、臨汾、陽(yáng)曲、右玉等分公司和200多家連鎖專賣店、快餐店的綜合食品加工企業(yè)，年產(chǎn)肉制品、豆制品、速凍食品、主食、小雜糧五大系列產(chǎn)品400多個(gè)品種、20000多噸，各項(xiàng)指標(biāo)年年創(chuàng)出歷史較高水平。

（六）三鳳橋

三鳳橋創(chuàng)建于1927年，國(guó)內(nèi)知名土特產(chǎn)品牌，餐品以典型無(wú)錫本幫菜為特色，集新鮮熟食、餐飲、定型包裝于一體的現(xiàn)代化餐飲企業(yè)

三鳳橋創(chuàng)建于1927年，擴(kuò)建于1989年。三鳳橋是上市企業(yè)無(wú)錫商業(yè)大廈大東方股份有限公司重要組成部分，由新鮮熟食、餐飲、包裝產(chǎn)品三大業(yè)務(wù)組成。

三鳳橋生產(chǎn)的醬排骨為無(wú)錫土特產(chǎn)，沿襲近百年的傳統(tǒng)配方與現(xiàn)代生產(chǎn)工藝結(jié)合，以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛、油而不膩為特色，為居家旅游、饋贈(zèng)親友之佳品，成為了江南吳地間的美食代表。

三鳳橋集自主生產(chǎn)、自主品牌和自主渠道于一體，貫穿了產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游。生產(chǎn)方面，三鳳橋在無(wú)錫新吳區(qū)建有占地33畝的現(xiàn)代化軟包裝生產(chǎn)工廠。工廠具有先進(jìn)食品生產(chǎn)設(shè)備，并先后取得了ISO9001、ISO14001、ISO22000各類認(rèn)證。公司始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，從原料的采購(gòu)到產(chǎn)品的出廠層層把關(guān)。公司和國(guó)內(nèi)多家大型供貨商簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，從產(chǎn)品源頭上把控質(zhì)量食品安全。在生產(chǎn)加工過(guò)程中，三鳳橋嚴(yán)格根據(jù)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系及食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（SC）要求，采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)方式，確保食品質(zhì)量安全。

品牌方面，三鳳橋品牌美譽(yù)度和社會(huì)影響力進(jìn)一步得到提升。三鳳橋還擁有210張商標(biāo)注冊(cè)證書，代代傳承品牌資產(chǎn)。

渠道方面，三鳳橋在本地主流的住宅集中區(qū)開設(shè)了27家連鎖線下門店，在主流電商平臺(tái)開設(shè)了3家線上網(wǎng)店，在主流商圈開設(shè)了三鳳酒家、三鳳橋客堂間、三鳳橋大排檔等三家餐廳，以典型無(wú)錫本幫菜為特色，倡導(dǎo)無(wú)錫味道。其中三鳳酒家成為了錫菜研發(fā)創(chuàng)新基地，在當(dāng)?shù)叵碛袠O高的聲譽(yù)（渠道數(shù)據(jù)截至2020年12月1日）。

三鳳橋在發(fā)展的道路上不斷傳承精髓，開拓創(chuàng)新，將美食與文化結(jié)合。未來(lái)幾年三鳳橋?qū)@“江南好味道，無(wú)錫三鳳橋”這句企業(yè)形象宣傳語(yǔ)，努力實(shí)現(xiàn)餐飲、新鮮熟食、包裝食品三大業(yè)務(wù)的提升，尋求企業(yè)更大發(fā)展，努力成為華東地區(qū)有深厚文化底蘊(yùn)、有良好社會(huì)形象、有強(qiáng)勁發(fā)展實(shí)力的優(yōu)質(zhì)企業(yè)。

（七）杏花樓

創(chuàng)辦于1851年，以餐飲起家，月餅發(fā)家的百年品牌，素以精制月餅、地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味著稱的大型食品餐飲企業(yè)

杏花樓，創(chuàng)建于清朝咸豐元年（1851年），是一家以餐飲起家、月餅發(fā)家的百年名店。1998年杏花樓改制組建了上海杏花樓企業(yè)股份有限公司。2002年，更名為杏花樓食品餐飲股份有限公司。

據(jù)市圖書館保存照片資料查實(shí)杏花樓確于1851年創(chuàng)辦，從一個(gè)叫“勝仔”的廣東人開的一間門面夜宵店，歷經(jīng)歷史變革的發(fā)展，先后成為：原上海虹口老大橋的“生昌號(hào)番菜館”（又名：探花樓）。到了1883年番菜館遷址到今天的福州路，更名“杏花樓”。民國(guó)初期，杏花樓擴(kuò)建成一座老式樓房，生意興旺。1927年，成立了“杏花樓昇記股份有限公司”，又在原址翻建成七開間門面、四層樓大飯店，專營(yíng)正宗粵菜，兼營(yíng)歐美大菜，杏花樓名聲大振。1956年，經(jīng)歷公私合營(yíng)。1983年，杏花樓改造加層至五層樓酒家。直至1995年，杏花樓改擴(kuò)建成七開間門面、七層樓的豪華酒家，成為杏花樓標(biāo)志性建筑。2007年杏花樓再次完成多方位裝修改造，酒樓將現(xiàn)代豪華與傳承經(jīng)典巧妙融合。

杏花樓發(fā)展經(jīng)歷了二十年代、八十年代、九十年代、2000年后的四次大的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，歷經(jīng)漫長(zhǎng)的160多年發(fā)展，從早期的一家一開間廣東甜品店，發(fā)展到今天擁有三家酒家、一家食品廠、一家物流配送中心、兩家食品營(yíng)銷公司、120多家食品連鎖專賣，總面積48000平方米的大型食品餐飲企業(yè)。

杏花樓素以地道粵菜、中西糕點(diǎn)、粽子臘味，尤以精制月餅著稱。近百年來(lái)，杏花樓月餅以獨(dú)特的配方，精湛的工藝、軟糯的特質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外，月餅成為杏花樓得以長(zhǎng)足發(fā)展的支柱產(chǎn)品。

杏花樓生產(chǎn)的廣式腌臘制品，以原料上乘、手工精制而聞名，具有口味純正，香氣撲鼻、色澤鮮艷、肉身干爽結(jié)實(shí)、富有彈性，堪稱人間美味。其品牌聲譽(yù)和經(jīng)營(yíng)狀況更是青云直上，成為食品與餐飲業(yè)的又一塊金字招牌。

長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，杏花樓店名、品牌、商標(biāo)相得益彰，積淀著豐厚的品牌文化內(nèi)涵，百年來(lái)一直聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，歷久彌新。

杏花樓擁有雄厚的技術(shù)力量，現(xiàn)在有技師8名，中級(jí)以上廚點(diǎn)師、服務(wù)師155名。在菜點(diǎn)方面，杏花樓注重挖掘創(chuàng)新了一批傳統(tǒng)特色菜、招牌菜，貳百余款特色菜點(diǎn)執(zhí)行了標(biāo)準(zhǔn)化管理，制定了明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、配料標(biāo)準(zhǔn)、操作程序。菜點(diǎn)品種在堅(jiān)持廣幫特色的基礎(chǔ)上，博采眾長(zhǎng)、兼收并蓄、創(chuàng)新求變，極其豐富。

杏花樓自1927年創(chuàng)立品牌以來(lái)，1980年杏花樓注冊(cè)了企業(yè)商標(biāo)，杏花樓的品牌、商標(biāo)史又是杏花樓堅(jiān)持傳承優(yōu)秀，不斷為品牌注入內(nèi)涵，凝聚著傳統(tǒng)文化和時(shí)代新意的企業(yè)發(fā)展寫照。

（八）丁義興

上海丁義興食品有限公司，始創(chuàng)于1852年，主要從事醬鹵肉制品及非發(fā)酵性豆制品的生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，其五香醬牛肉和鹽水牛肉以味美而久負(fù)盛名

上海丁義興食品股份有限公司坐落于金山區(qū)楓涇鎮(zhèn)楓陽(yáng)路848號(hào)。2015年公司與時(shí)俱進(jìn)進(jìn)行了混合所有制改革，并于2016年4月22日正式在“新三板”掛牌，股票代碼：836816。

公司拳頭產(chǎn)品“楓涇丁蹄”始創(chuàng)于咸豐二年（公元1852年），是江浙滬一帶遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn)。“楓涇丁蹄”制作選料講究，采用當(dāng)?shù)厣系蓉i(楓涇豬)四蹄為原料，其制作方法有蹄形整修、焯水、拔毛、原湯加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序，道道工序一絲不茍。

楓涇丁蹄具有冷吃噴香可口、回味無(wú)窮，熱吃酥而不爛、油而不膩的獨(dú)特味道。

公司通過(guò)ISO22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證，主要生產(chǎn)醬鹵肉制品及非發(fā)酵性豆制品兩大類。

公司在經(jīng)營(yíng)中強(qiáng)化“質(zhì)量是企業(yè)的生命，安全是員工的生命”、“民以食為天，食以安為先”的宗旨。

（九）天福號(hào)

始于1738年，國(guó)內(nèi)知名醬肉食品品牌，北京天福號(hào)食品企業(yè)集團(tuán)旗下，以熟肉食品加工為主，集農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖/食品領(lǐng)域/冷鏈物流于一體的現(xiàn)代多元化產(chǎn)業(yè)公司

北京天福號(hào)食品企業(yè)集團(tuán)是一家具有270余年歷史的企業(yè)，始創(chuàng)于清乾隆三年，憑借“誠(chéng)信協(xié)和，有德乃昌”的經(jīng)營(yíng)理念，從起初的熟肉食品加工發(fā)展成為農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品領(lǐng)域、冷鏈物流等多元化產(chǎn)品和服務(wù)典范企業(yè)。

天福號(hào)集團(tuán)從肉食品加工起步不斷延伸至農(nóng)業(yè)生態(tài)種養(yǎng)殖、食品原料加工、品牌食品生產(chǎn)銷售以及物流儲(chǔ)運(yùn)等領(lǐng)域，秉承著“讓顧客生活更美味，身體更健康，家庭更和諧”的企業(yè)使命，以“傳承和創(chuàng)新中國(guó)傳統(tǒng)醬制技藝，為國(guó)家創(chuàng)造一個(gè)具有現(xiàn)代競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)”為企業(yè)責(zé)任，將天福號(hào)打造成一個(gè)集百姓餐桌產(chǎn)品的制造商和服務(wù)商于一體的現(xiàn)代企業(yè)。

集團(tuán)擁有天福號(hào)生產(chǎn)公司、銷售公司、天福號(hào)農(nóng)莊生態(tài)科技公司、物流公司等多家經(jīng)營(yíng)實(shí)體，年市場(chǎng)銷售10億元，下屬員工1500余人。資產(chǎn)市值達(dá)到20億，旗下?lián)碛小疤旄Ｌ?hào)”、“白領(lǐng)廚房”、“天福號(hào)農(nóng)莊”等諸多品牌，歷經(jīng)270余年的不斷努力，這些品牌鑄就了天福號(hào)“好功、好料、好味道”的良好口碑。

天福號(hào)的“誠(chéng)信為本、品質(zhì)是天”的品質(zhì)理念和醬藝技藝，成就了天福號(hào)“乾隆醬汁傳百年，慈禧腰牌通天下”的美譽(yù)，同時(shí)又將天福號(hào)帶入了一個(gè)更輝煌的發(fā)展時(shí)期。

（十）道臺(tái)府

道臺(tái)府食品以現(xiàn)代化、花園式綠色環(huán)保型肉制品加工為主，是集肉制品、豆制品科研開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化龍頭企業(yè)集團(tuán)的核心企業(yè)

四川鐵騎力士集團(tuán)創(chuàng)建于1992年，多年來(lái)從單一的飼料加工發(fā)展成為集飼料生產(chǎn)、種畜禽繁育與養(yǎng)殖、屠宰分割和食品精深加工為一體的現(xiàn)代食品集團(tuán)，在全國(guó)建有130家分（子）公司，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，獲得“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”、國(guó)家科技進(jìn)步獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

黑龍江道臺(tái)府食品有限公司是集肉制品、豆制品科研開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化龍頭企業(yè)集團(tuán)的核心企業(yè)，以現(xiàn)代化、花園式綠色環(huán)保型肉制品加工為主，場(chǎng)地面積15000平方米，是由四川鐵騎力士集團(tuán)與黑龍江道臺(tái)府食品有限公司共同出資組建的大型肉類深加工現(xiàn)代化企業(yè)年，設(shè)計(jì)年產(chǎn)能4萬(wàn)噸、年銷售額10個(gè)億左右。

集團(tuán)自有豬肉事業(yè)部，旗下有綿廣、銅仁、江西、宜賓、涼山、哈爾濱等區(qū)域公司，生豬產(chǎn)業(yè)集育種、繁育、養(yǎng)殖、屠宰、加工到品牌銷售為一體。在四川、江西、貴州、黑龍江等地建有27個(gè)現(xiàn)代化生豬繁育養(yǎng)殖基地，年可提供優(yōu)質(zhì)商品仔豬300萬(wàn)頭；是農(nóng)業(yè)部首批國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)，國(guó)家現(xiàn)代生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合試驗(yàn)站單位，中國(guó)動(dòng)物疫病凈化創(chuàng)建場(chǎng)，全國(guó)豬聯(lián)合育種協(xié)作組成員、中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，擁有60余年豐富的育種管理經(jīng)驗(yàn)，為我國(guó)重要的種源供應(yīng)單位。

集團(tuán)科研技術(shù)中心，先后獲得“國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”、“國(guó)家星火計(jì)劃龍頭企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心”和“國(guó)家認(rèn)可測(cè)試中心”，獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)三項(xiàng)。中心先后與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南科技大學(xué)等通過(guò)共建博士工作站、聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室、蛋品研究所、教學(xué)科研基地等，并有國(guó)內(nèi)外多個(gè)知名專家教授指導(dǎo)工作。

公司成為哈爾濱當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，被哈爾濱政府認(rèn)定為可使用“哈爾濱紅腸”商標(biāo)極少數(shù)企業(yè)之一，正宗的口味獲得全國(guó)消費(fèi)者的一致認(rèn)可。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（二）喜旺SIWIN

表2：專利信息

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（三）雙匯SHUANGHUI

表4：專利信息

表5：起草標(biāo)準(zhǔn)

（四）恒慧HENGHUI

表6：專利信息

（五）六味齋

表7：專利信息

表8：起草標(biāo)準(zhǔn)

（八）丁義興

表9：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度，自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。

當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì)，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢(shì)，開拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。