食物行業(yè)供需分析報(bào)告的主要分析要點(diǎn)是:
1)食物行業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量分析。是指統(tǒng)計(jì)分析生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期內(nèi),可生產(chǎn)出的商品總量以及已生產(chǎn)出的商品總量;同時(shí)分析這一時(shí)期內(nèi)食物行業(yè)產(chǎn)能/產(chǎn)量結(jié)構(gòu)(區(qū)域結(jié)構(gòu)、企業(yè)結(jié)構(gòu)等)。
2)食物行業(yè)進(jìn)出口分析。是指統(tǒng)計(jì)分析同上時(shí)期內(nèi)食物行業(yè)進(jìn)出口量、進(jìn)出口結(jié)構(gòu)、以及進(jìn)出口價(jià)格走勢(shì)分析。
3)食物行業(yè)庫(kù)存及自用量等分析。
4)食物行業(yè)供給分析。市場(chǎng)供給量不等于生產(chǎn)量,因?yàn)樯a(chǎn)量中有一部分用于生產(chǎn)者自己消費(fèi),作為貯備或出口,而供給量中的一部分可以是進(jìn)口商品或動(dòng)用貯備商品。
5)食物行業(yè)需求分析。是指統(tǒng)計(jì)分析上述時(shí)期內(nèi)下游市場(chǎng)對(duì)食物行業(yè)商品的需求總量分析;同時(shí)分析這一時(shí)期內(nèi)下游行業(yè)需求規(guī)模、需求結(jié)構(gòu)以及需求總量的區(qū)域結(jié)構(gòu)等。
6)食物行業(yè)供給影響因素分析。包括價(jià)格因素、替代品因素、生產(chǎn)技術(shù)、政府政策以及下游行業(yè)發(fā)展等。
7)食物行業(yè)需求影響因素分析。包括可支配收入改變、個(gè)人喜好的改變、借貸及其成本、替代品和互補(bǔ)品的價(jià)格轉(zhuǎn)變、人口數(shù)量和結(jié)構(gòu)、對(duì)將來(lái)的預(yù)期、教育程度的改變等。
食物行業(yè)供需分析報(bào)告是基于經(jīng)濟(jì)學(xué)中有關(guān)供需關(guān)系理論為基礎(chǔ)的分析成果。食物行業(yè)市場(chǎng)供給是指生產(chǎn)者在某一特定時(shí)期內(nèi),在每一價(jià)格水平上愿意并且能夠提供的一定數(shù)量的商品或勞務(wù);食物行業(yè)市場(chǎng)需求指的是下游有能力購(gòu)買(mǎi),并愿意購(gòu)買(mǎi)某個(gè)具體商品的欲望,顯示的是其它因素不變的情況下,隨著價(jià)格升降,某個(gè)體在每段時(shí)間內(nèi)所愿意買(mǎi)的某商品的數(shù)量。
新華社發(fā)布評(píng)論文章稱,近日召開(kāi)的中央農(nóng)村工作會(huì)議提出,構(gòu)建多元化食物供給體系。這是踐行大食物觀,持續(xù)增強(qiáng)我國(guó)糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給保障能力的重要舉措。14億多人要吃飯,是我國(guó)最大的國(guó)情?!俺燥垺辈粌H僅是消費(fèi)糧食,肉蛋奶、果菜魚(yú)、菌菇筍等都是美食。構(gòu)建多元化食物供給體系,全方位、多途徑開(kāi)發(fā)食物資源,有利于更好滿足人民群眾日益多元化的食物消費(fèi)需求,實(shí)現(xiàn)從“吃得飽”向“吃得好”升級(jí)。
經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)頭版文章指出,樹(shù)立和踐行大食物觀,要充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源比較優(yōu)勢(shì)。我國(guó)耕地資源有限,但草地、林地和海洋湖泊資源豐富,還有很多荒地和鹽堿地。在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的前提下,各地應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際,發(fā)展優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)各類食物供求平衡。要堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向,圍繞需求推進(jìn)產(chǎn)供銷(xiāo)協(xié)同發(fā)展,拓展農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)空間。農(nóng)產(chǎn)品要種得好,也要賣(mài)得好。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品豐富多樣,但每到農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售季節(jié),滯銷(xiāo)問(wèn)題就比較突出。各地應(yīng)因地制宜發(fā)展特色農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。要配套建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系,加快建設(shè)全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)。