中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,大米是全球許多文化的主食,尤其是在亞洲,如中國(guó)、印度、泰國(guó)、日本等國(guó)的傳統(tǒng)飲食中占據(jù)重要地位,以下是2024年大米市場(chǎng)分析。
《2024-2029年中國(guó)大米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及投資規(guī)劃深度研究分析報(bào)告》指出,全球大米庫(kù)存也處于相對(duì)充足的狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),2024/2025年度全球大米期末庫(kù)存將上調(diào)至1.781億噸,比上年增加90萬噸,這將有助于穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格。
數(shù)據(jù)顯示,2023年我國(guó)大米市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到7234億元,近五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率為1.09%,預(yù)計(jì)2024年全國(guó)大米市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到7413億元。
按照包裝規(guī)格劃分,大米產(chǎn)品可分為預(yù)包裝產(chǎn)品和散裝產(chǎn)品。我國(guó)預(yù)包裝大米市場(chǎng)增長(zhǎng)速度較快,其規(guī)模從2018年的1074億元增長(zhǎng)至2023年的1292億元,對(duì)應(yīng)著4.73%的年復(fù)合增長(zhǎng)率,預(yù)期2024年其市場(chǎng)規(guī)模將增長(zhǎng)至1375億元。
從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格來看,2024年上半年,國(guó)內(nèi)大米市場(chǎng)價(jià)格總體穩(wěn)定略漲。例如,黑龍江佳木斯地區(qū)粳米出廠價(jià)在3月31日為3700元/噸,吉林長(zhǎng)春地區(qū)粳米出廠價(jià)則有所上漲。這主要得益于國(guó)家政策的支持和市場(chǎng)供需的平衡。隨著市場(chǎng)供需關(guān)系的不斷調(diào)整,大米價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng),但總體來看將保持相對(duì)穩(wěn)定的態(tài)勢(shì)。
從國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格來看,國(guó)際大米市場(chǎng)供應(yīng)改善,米價(jià)高位回落但仍大幅高于上年同期。亞洲主要大米出口國(guó)如泰國(guó)、越南、印度和巴基斯坦的大米出口價(jià)在經(jīng)歷短暫上漲后有所回落,但仍保持較高水平。這主要受到全球大米供需關(guān)系、出口政策以及匯率變動(dòng)等因素的影響。
目前,中國(guó)大米品種繁多,包括長(zhǎng)粒稻、短粒稻、糯米等,滿足了不同地區(qū)和消費(fèi)者的需求。同時(shí),中國(guó)大米行業(yè)也在不斷進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新和改進(jìn),提高了大米的品質(zhì)和產(chǎn)量。
全球人口的增加,尤其是在亞洲和非洲,推動(dòng)了對(duì)大米的需求增長(zhǎng)。大米市場(chǎng)分析指出,這些地區(qū)是世界上主要的大米消費(fèi)市場(chǎng)。在一些國(guó)家,大米仍然是主食,這種消費(fèi)習(xí)慣穩(wěn)定了市場(chǎng)需求。
政府政策和補(bǔ)貼可以影響大米的生產(chǎn)和價(jià)格。例如,某些國(guó)家對(duì)大米種植者提供補(bǔ)貼以保障糧食安全。
消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注增加,推動(dòng)了對(duì)全谷物和有機(jī)大米的需求。市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種大米產(chǎn)品,如即食米、香米和高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的大米,滿足不同消費(fèi)者的需求。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù),如精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)和智能灌溉系統(tǒng),有助于提高大米的生產(chǎn)效率和質(zhì)量?;蚋牧技夹g(shù)正在用于開發(fā)抗病蟲害和適應(yīng)氣候變化的大米品種。
總之,大米市場(chǎng)呈現(xiàn)出供需基本平衡、價(jià)格穩(wěn)中有變、進(jìn)出口狀況穩(wěn)定以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展等趨勢(shì)。未來隨著全球大米市場(chǎng)的變化和國(guó)內(nèi)政策的調(diào)整,大米市場(chǎng)將繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展態(tài)勢(shì)。
本文來源:報(bào)告大廳
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