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吸油煙機(jī)行業(yè)定義及分類

2015-05-25 14:51:20報(bào)告大廳(158dcq.cn) 字號(hào):T| T

  吸油煙機(jī)行業(yè)定義

  抽油煙機(jī)又稱吸油煙機(jī),是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器。它安裝在廚房健康節(jié)能 吸油煙機(jī)爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢物和烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的對(duì)人體有害的油煙迅速抽走,排出室外,減少污染,凈化空氣,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油煙機(jī)需要定期進(jìn)行清洗,簡(jiǎn)單清洗是處理不掉油污的,清洗抽油煙機(jī)必須使用專業(yè)的清洗劑進(jìn)行清洗。

吸油煙機(jī)行業(yè)定義及分類

  吸油煙機(jī)行業(yè)分類

  按外觀分抽油煙機(jī)可分為三種:一是中式煙機(jī),二是歐式煙機(jī),三是側(cè)吸式,四是多媒體智能機(jī)。 也可分為上排式、側(cè)排式、下排式。

  中式煙機(jī)

  主要分為老式淺深吸式抽油煙機(jī),尤其是淺吸式為主要淘汰的對(duì)象。就是普通排氣扇,是直接把油煙排到室外。深吸式煙機(jī)最大的問(wèn)題是占用空間,噪音大,容易碰頭,滴油油煙抽不干凈,使用壽命短,清洗不方便,對(duì)環(huán)境污染大。

  歐式煙機(jī)

  利用多層油網(wǎng)過(guò)濾{5-7層},增加電機(jī)功率以達(dá)到最佳效果,一般功率都在200瓦以上。特點(diǎn)是:外觀漂亮,價(jià)格較貴,適合高端用戶群體 。多為平網(wǎng)型過(guò)濾油網(wǎng),吊掛式安裝結(jié)構(gòu)。

  側(cè)吸式

  優(yōu)點(diǎn)是不容易碰頭,外觀時(shí)尚,年輕人都喜歡,缺點(diǎn)是吸力小,底部容易積油,不適合經(jīng)常使用。

  智能煙機(jī)

  采用現(xiàn)代工業(yè)自動(dòng)控制技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與多媒體技術(shù)的完美組合,為現(xiàn)代智能廚房提供了樣板,帶領(lǐng)現(xiàn)代廚房步入娛樂(lè)與享受的動(dòng)感 時(shí)代。但是距離實(shí)際普及還有一定技術(shù)瓶頸。

  按風(fēng)機(jī)的機(jī)型來(lái)分,吸油煙機(jī)可分為軸流式和離心式兩種。軸流式風(fēng)機(jī)一般配淺型罩,風(fēng)量大,風(fēng)壓??; 離心式風(fēng)機(jī)風(fēng)壓大。市場(chǎng)上出售的吸油煙機(jī)主要以離心式為主,因此在機(jī)型上選擇的余地不大,一般都是外排式,配離心式風(fēng)機(jī)。

  按結(jié)構(gòu)形式分,吸油煙機(jī)主要有深型和薄型兩種,另有半深型、歐式及抽拉式等機(jī)型。市場(chǎng)上的抽油煙機(jī)有薄型、深型、柜式三種類型。

  深型抽油煙機(jī)排煙率高,能與不同風(fēng)格的現(xiàn)代廚房家具匹配,深型外罩能更大范圍地抽吸烹飪油煙,其深型的機(jī)身便于安裝功率強(qiáng)勁的電機(jī),這使得油煙機(jī)的吸煙率大大提高。

  薄型抽油煙機(jī)重量輕、體積小、易懸掛,但其薄型的設(shè)計(jì)和較低的電機(jī)功率,使相當(dāng)一部分烹飪油煙不能被納入抽吸范圍,有機(jī)會(huì)逃逸于室內(nèi),其排煙率明顯低于其它兩類機(jī)型。

  柜式抽油煙機(jī)由排煙柜和專用油煙機(jī)組成,油煙柜呈錐形,當(dāng)風(fēng)機(jī)開(kāi)動(dòng)后,柜內(nèi)形成負(fù)壓區(qū),外部空氣向內(nèi)部補(bǔ)充,排煙柜前面的開(kāi)口就形成一個(gè)進(jìn)風(fēng)口,油煙及其它廢氣無(wú)法逃出,確保油煙和氮氧化物的抽凈率。

  按電機(jī)數(shù)量,吸油煙機(jī)分有單電機(jī)和雙電機(jī)兩種。

  按控制方式的不同,吸油煙機(jī)又可分為機(jī)械開(kāi)關(guān)控制型和電子開(kāi)關(guān)控制型兩種。

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