今日全國生豬均價(jià)為18.14元/公斤,較昨日豬價(jià)微跌3分。業(yè)內(nèi)人士分析,隨著春節(jié)的臨近,市場鮮銷雖然需求增加,但為穩(wěn)定春節(jié)期間豬肉價(jià)格,貴州、甘肅、江蘇、遼寧等地區(qū)相繼宣布向市場投放儲備肉,降低了市場價(jià)格。與此同時(shí),春節(jié)前生豬養(yǎng)殖戶出欄時(shí)間也已不多,因此出欄積極性增強(qiáng),企業(yè)收豬順暢,豬價(jià)震蕩偏弱,預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬價(jià)都將以震蕩調(diào)整為主。
全國生豬平均價(jià)格為18.14元/公斤,較昨日豬價(jià)下跌0.03元/公斤,較上周豬價(jià)相持平,全國上漲地區(qū)較少,下跌地區(qū)較多,漲幅維持在0.02-0.80元/公斤,跌幅維持在0.01-0.20元/公斤。江西省、福建省、江蘇省、新疆、陜西省、甘肅省、寧夏、天津市、內(nèi)蒙古、海南省、吉林省、貴州省、云南省和重慶市上漲,其余各省市均出現(xiàn)一定幅度的下跌或持平。
貴州:貴州省商務(wù)廳在全省安排了6家承儲養(yǎng)殖基地場在2017年“春節(jié)”前后陸續(xù)投放2000噸(4萬頭)豬肉。
甘肅:甘肅皋蘭縣決定2017年 1月14日至1月20日啟動(dòng)價(jià)調(diào)基金應(yīng)急資金,在縣城投放平價(jià)豬肉7萬斤。
銀川:銀川市儲備肉、調(diào)控肉將于1月18日至27日在三區(qū)范圍內(nèi)49個(gè)網(wǎng)點(diǎn)投放,包括應(yīng)急儲備凍肉100噸、市級調(diào)控新鮮肉350噸,共計(jì)450噸,保證春節(jié)期間肉品市場供應(yīng),并通過調(diào)控手段平衡市場價(jià)格。
長春:節(jié)日期間將投放市級儲備生豬1萬頭。
青島:2016年12月29日至2017年2月底,將累計(jì)投放豬肉1000噸。豬肉投放價(jià)格原則上低于當(dāng)日同類產(chǎn)品價(jià)格的2%-5%。
目前來看,需求端已經(jīng)完全進(jìn)入春節(jié)消費(fèi)的傳統(tǒng)旺季,而供應(yīng)端已經(jīng)進(jìn)入了年前的最后一波出欄態(tài)勢,供需兩旺的階段來臨,生豬市場行情走勢進(jìn)入最后沖刺期。
這幾天來看,進(jìn)入春節(jié)前備貨高峰期,全國生豬價(jià)格總體穩(wěn)定,屠企提量明顯,養(yǎng)殖戶出欄穩(wěn)定,市場豬源充沛,加之儲備肉的上市,報(bào)告大廳《2016-2021年中國生豬行業(yè)市場需求與投資咨詢報(bào)告》預(yù)計(jì)豬價(jià)和肉類消費(fèi)再提升空間相對有限,目前生豬行情走勢震蕩,豬價(jià)已經(jīng)陷入調(diào)整風(fēng)險(xiǎn)之中。屠宰企業(yè)體量,養(yǎng)殖戶清欄,近幾天市場反應(yīng)是供大于求,但這不是定局,畢竟現(xiàn)在大豬不多,供應(yīng)沒有過剩,小年也是備貨高峰期,所以無所謂大漲大跌。目前豬價(jià)穩(wěn)中調(diào)整,供需博弈,但都是一張一弛兩手準(zhǔn)備,所以節(jié)前豬價(jià)變動(dòng)的態(tài)勢不大。
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本文來源:報(bào)告大廳
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