生豬的養(yǎng)殖區(qū)域性我國出產(chǎn)區(qū)在西南、中原和兩廣地區(qū),2019的非洲豬瘟導(dǎo)致豬肉價(jià)格一路飆升,導(dǎo)致人們?nèi)鈨r(jià)貴減少購買次數(shù),豬瘟過去又遇到新冠疫情生豬養(yǎng)殖行業(yè)會(huì)怎么樣呢?接下來小編就針對2022年生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析做個(gè)大致介紹。
從生豬養(yǎng)殖行業(yè)分析來看,上游主要由飼料與動(dòng)保行業(yè)構(gòu)成,生豬養(yǎng)殖行業(yè)處于產(chǎn)業(yè)鏈的中游位置,下游主要由屠宰加工行業(yè)與肉制品行業(yè)構(gòu)成,最終產(chǎn)品流向終端消費(fèi)市場。生豬市場價(jià)格居高不下2011-2018年,豬肉、仔豬和活豬36城市零售市場價(jià)整體波動(dòng)變化,2019年由于非洲豬瘟影響,價(jià)格迅速上漲,2020年加上新冠疫情影響,整體價(jià)格居高不下,截止2021年1月底,豬肉和活豬市場價(jià)分別為53.63元/公斤和35.8元/公斤,仔豬價(jià)格不斷走高,價(jià)格89.19元/公斤,創(chuàng)近十年新高。
在穩(wěn)產(chǎn)保供政策激勵(lì)和市場拉動(dòng)下,新建豬場多,補(bǔ)欄增養(yǎng)快,生豬生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度好于預(yù)期。2020年以來已有10000余個(gè)新建規(guī)模豬場投產(chǎn),2021年空欄的規(guī)模豬場已有13200余個(gè)復(fù)養(yǎng)。散養(yǎng)戶補(bǔ)欄積極性也在恢復(fù),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對4000個(gè)定點(diǎn)監(jiān)測村的監(jiān)測顯示,小散養(yǎng)殖戶生豬存欄連續(xù)6個(gè)月增長,養(yǎng)豬戶比重也由降轉(zhuǎn)升,種種跡象表明,我國生豬養(yǎng)殖市場仍未達(dá)到絕對的飽和。從長期來看,預(yù)計(jì)我國豬肉需求將呈現(xiàn)緩慢下降趨勢。影響豬肉需求的因素主要包括人口數(shù)量、人口年齡結(jié)構(gòu)、城鎮(zhèn)化、居民收入、居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)。
能繁母豬存欄量,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)定能繁母豬存欄量調(diào)控目標(biāo),即能繁母豬正常保有量穩(wěn)定在4100萬頭左右,最低保有量不低于3700萬頭。同時(shí)以各省份2021年生豬存欄目標(biāo)的10%為基礎(chǔ),結(jié)合各地生產(chǎn)實(shí)際,確定能繁母豬正常保有量;以能繁母豬正常保有量的90%為標(biāo)準(zhǔn),確定最低保有量。
生豬及豬肉價(jià)格具有較強(qiáng)的周期性波動(dòng)特征,通常三年至四年為一個(gè)完整市場波動(dòng)周期。造成生豬及豬肉價(jià)格周期性波動(dòng)的主要原因是生豬及豬肉供求關(guān)系的變動(dòng)。近年來,國家為保持生豬價(jià)格穩(wěn)定,采取了養(yǎng)殖補(bǔ)貼或豬肉收儲(chǔ)等措施,并加強(qiáng)對生豬等畜禽產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測,建立了針對豬糧比價(jià)、能繁母豬存欄量等指標(biāo)預(yù)警及調(diào)控措施,有力地緩解了生豬價(jià)格周期性波動(dòng)的幅度。
行業(yè)的季節(jié)性,受重大節(jié)假日及消費(fèi)旺季的影響,生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈均存在一定的季節(jié)性波動(dòng)。每逢春節(jié)、中秋節(jié)、國慶節(jié)等重大節(jié)假日,豬肉產(chǎn)品需求量增加導(dǎo)致銷量提升,而在節(jié)假日后銷量相應(yīng)回落。非洲豬瘟疫情發(fā)生后,生豬供給整體水平明顯下降,行業(yè)季節(jié)性波動(dòng)規(guī)律有所弱化。
好了,以上就是小編對2022年生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析的大致介紹了,如需了解其他行業(yè)資訊可點(diǎn)擊中國報(bào)告大廳查閱!
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