油煙是我們平時(shí)炒菜散發(fā)出的油煙是食用油和食物在高溫條件下,產(chǎn)生的大量熱氧化分解產(chǎn)物。油煙問(wèn)題一直是困擾健康的大問(wèn)題,隨著人們生活水平的提高,人們對(duì)油煙機(jī)的質(zhì)量和性能要求更加的高,油煙機(jī)在廚電產(chǎn)品種類、技術(shù)含量、標(biāo)準(zhǔn)化等各方面都取得了一定的成就。然而近些年來(lái),由于抽油煙機(jī)線下價(jià)格偏高,導(dǎo)致近吸式趁機(jī)“上位”。
油煙機(jī)款式由最初單一的中式,發(fā)展到現(xiàn)在近吸式、歐式、平頂式等更符合現(xiàn)代廚房和消費(fèi)者審美的多種款式風(fēng)格。近吸式油煙機(jī)在使用時(shí)空間較為寬敞,不易碰頭、美觀等特點(diǎn)被人們所喜愛(ài)。
根據(jù)奧維咨詢(AVC)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,2014年1-5月,油煙機(jī)整體市場(chǎng)歐式油煙機(jī)銷量占比36.1%,近吸式占比達(dá)42.6%,其中線上市場(chǎng)歐式煙機(jī)銷量占比14.2%,近吸式占比55.2%。近吸式據(jù)了大部分的市場(chǎng)份額;從價(jià)格看,1-5月線下市場(chǎng)均價(jià)2435元,較2013年同期均價(jià)2256元,上漲7.9%;而線上市場(chǎng)低價(jià)產(chǎn)品較受網(wǎng)購(gòu)人群歡迎,因此價(jià)格與去年相比有所下降。由此可以看出近吸式更加收到消費(fèi)者的青睞,并且排風(fēng)量大,吸煙效果好是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。
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