我國(guó)食品包裝行業(yè)現(xiàn)狀分析

      我國(guó)食品包裝行業(yè)整體形勢(shì)卻不容樂觀。

　　目前市場(chǎng)上銷售和使用的食品包裝制品，因其使用量大、流通快，所以出現(xiàn)了很多不具備生產(chǎn)食品包裝制品條件的小型企業(yè)或家庭作坊。這些企業(yè)不僅生產(chǎn)環(huán)境差，而且為了牟取私利，甚至使用工業(yè)級(jí)原料或有毒有害的再生廢料進(jìn)行生產(chǎn)。這些再生塑料雖然在加工過程中經(jīng)高溫加熱滅菌,但其中的增塑劑、穩(wěn)定劑和甲醛等種種有害物質(zhì)卻不能完全去除掉,用這種塑料制品包裝直接入口的食品,會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的后果,長(zhǎng)期使用將引起慢性中毒甚至致癌。

　　以一次性塑料快餐盒為例，有些黑心企業(yè)，將主要原料和添加劑的比例對(duì)調(diào)，工業(yè)碳酸鈣、石蠟等添加劑的使用量超過了50%,有的高達(dá)80%。這種高填充的快餐盒指標(biāo)超標(biāo)嚴(yán)重,甚至超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)上百倍(國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為30毫克/升)。食品溫度較高或微波爐加熱時(shí),有害物質(zhì)就會(huì)溶解在食物中,長(zhǎng)期攝入會(huì)導(dǎo)致消化不良、肝系統(tǒng)病變等,甚至患上膽結(jié)石等疾病,對(duì)身體健康造成重大危害。

　　由此不難看出，暗藏殺機(jī)的食品包裝，對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成了潛在威脅，不得不引起我們足夠的重視。我國(guó)的食品行業(yè)要想確保食品安全，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，就不能不在食品包裝上下足苦功，只有保證了生產(chǎn)安全，才能保證經(jīng)營(yíng)安全。

　　1、安全化

　　食品包裝生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)向食品企業(yè)以及廣大消費(fèi)者積極介紹包裝材料的使用要求，把包裝安全放在包裝材料質(zhì)量的首位。作為食品企業(yè)不應(yīng)隨意采購(gòu)包裝材料，也要高度重視包裝給食品可能帶來的安全隱患。

      2、資源化

　　而回收利用是各種食品包裝生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)者以及消費(fèi)者共同的責(zé)任，只有把各種包裝物納入循環(huán)經(jīng)濟(jì)的鏈條中并進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的回收利用，才能解決食品包裝行業(yè)的持續(xù)發(fā)展問題。一個(gè)不考慮包裝廢棄物處理的企業(yè)將會(huì)在未來的競(jìng)爭(zhēng)中敗下陣來。包裝材料的使命不只是對(duì)商品負(fù)責(zé)，還要對(duì)資源和環(huán)境負(fù)責(zé)。

　　隨著時(shí)代的進(jìn)步和科技的發(fā)展，安全包裝，將成為未來食品包裝行業(yè)的主旋律，這需要全社會(huì)的共同努力，促進(jìn)我國(guó)食品包裝行業(yè)朝著安全、衛(wèi)生、節(jié)約、環(huán)保的方向發(fā)展。

　　3、透明化

　　開發(fā)和生產(chǎn)無色透明或半透明制品，既可以展示所包裝的食品，又便于回收利用，提高產(chǎn)品廢棄后的價(jià)值，對(duì)不需要避光的食品尤為重要。另外企業(yè)應(yīng)在產(chǎn)品上標(biāo)注原料名稱、代號(hào)以及必要的警示用語，便于包裝廢棄物的分類與回收利用。

更多食品包裝行業(yè)研究分析，詳見中國(guó)報(bào)告大廳《食品包裝行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。