生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固 豬肉價(jià)格走勢(shì)下降有限

　　8月份全國(guó)生豬生產(chǎn)繼續(xù)較快恢復(fù)，能繁母豬基礎(chǔ)產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)正在逐步改善。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，隨著上市肥豬量持續(xù)增加，四季度供需關(guān)系將進(jìn)一步緩和，豬肉價(jià)格水平不會(huì)高于上年同期。

　　生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固

　　8月份，全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.7%，連續(xù)7個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)31.3%;能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)3.5%，連續(xù)11個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)37.0%。

　　各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶持續(xù)開展復(fù)養(yǎng)、增養(yǎng)，生豬基礎(chǔ)產(chǎn)能進(jìn)一步鞏固。8月份有2030個(gè)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)，今年以來(lái)新建規(guī)模豬場(chǎng)投產(chǎn)累計(jì)已達(dá)11123個(gè)，去年空欄的規(guī)模豬場(chǎng)也有11844個(gè)復(fù)養(yǎng)。全國(guó)年出欄500頭以上規(guī)模豬場(chǎng)數(shù)量由年初的16.1萬(wàn)家增長(zhǎng)到17.1萬(wàn)家。

　　隨著豬肉市場(chǎng)供應(yīng)逐步改善，預(yù)計(jì)四季度價(jià)格將低于去年同期。據(jù)2020-2025年中國(guó)生豬養(yǎng)殖屠宰行業(yè)市場(chǎng)深度研究及發(fā)展前景投資可行性分析報(bào)告了解，3月份以來(lái)，生豬出欄連續(xù)6個(gè)月環(huán)比增長(zhǎng)，8月份生豬出欄環(huán)比增長(zhǎng)5.0%。8月份以來(lái)，豬肉價(jià)格震蕩趨穩(wěn)，進(jìn)入9月份后略有下降。

　　豬肉價(jià)格走勢(shì)下降有限

　　后續(xù)市場(chǎng)來(lái)看，影響生豬市場(chǎng)最重要的因素就是供給。從今年豬肉價(jià)格的走勢(shì)來(lái)看，4月到5月份出現(xiàn)過(guò)一次大幅度快速的生豬價(jià)格下降，從30元/公斤左右一路降至5月中旬的23元/公斤，但在之后，又出現(xiàn)了快速回升，一路漲至目前的34元/公斤左右。

　　這一輪生豬價(jià)格上漲的種子，在今年1月份就已經(jīng)埋下。因?yàn)槎杭竟?jié)仔豬腹瀉、常規(guī)類其他疫情導(dǎo)致仔豬成活率明顯降低，繼而導(dǎo)致6-7月份國(guó)內(nèi)生豬出欄斷檔，成為這一輪價(jià)格上漲的主要原因。

　　在快速上漲的豬價(jià)擠壓之下，6、7、8三個(gè)月的下游需求并不樂(lè)觀，加上天氣炎熱，豬肉消化速度進(jìn)入緩慢周期，7、8月份下游屠宰企業(yè)的開工率保持相對(duì)低位運(yùn)行，也影響了部分上市公司的生豬銷售。

　　2019年9月份開始，養(yǎng)殖端整體復(fù)產(chǎn)節(jié)奏加快，到2020年8月份規(guī)模企業(yè)產(chǎn)能已經(jīng)陸續(xù)進(jìn)入釋放期，且隨著四季度的到來(lái)，產(chǎn)能或有不斷增加趨勢(shì)。2020年12月份的生豬存欄量有望較2月份增長(zhǎng)約28%，其中8月份之前生豬存欄量環(huán)比料保持緩慢增長(zhǎng)，但增幅較小，9-11月份增幅擴(kuò)大。

　　同時(shí)，生豬出欄量的實(shí)質(zhì)性增加要到8月份之后，且到 2021年3月份出欄量將一直保持增長(zhǎng)，屆時(shí)的增幅相較8月份或在10%-15%區(qū)間，所以預(yù)計(jì)今年三季度的月度出欄量仍在3000萬(wàn)頭左右，相比二季度基本持平; 四季度乃至2021年的一季度出欄量才有希望出現(xiàn)較大幅度的回升。

　　因?yàn)槟壳皟r(jià)格還是相對(duì)高位，還會(huì)有一些壓欄的情況出現(xiàn)，所以9月份的豬肉價(jià)格的下降空間相對(duì)有限。王凌云表示，但是進(jìn)入到10到11月份，供應(yīng)方面還會(huì)有大量生豬釋放，但需求側(cè)還沒有進(jìn)入到傳統(tǒng)的冬季旺季，豬肉價(jià)格和利潤(rùn)會(huì)有不少下降的空間。

　　不過(guò)，目前產(chǎn)能恢復(fù)的速度并非沒有干擾，6-7月份南方多地強(qiáng)降雨，內(nèi)澇影響，“非瘟”疫情抬頭，造成產(chǎn)能不同程度受損，2020年末明年初出欄數(shù)量依然存在一定的不確定性。

更多生豬行業(yè)研究分析，詳見中國(guó)報(bào)告大廳《生豬行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。