水果市場發(fā)展現(xiàn)狀：2022年市場規(guī)模仍將持續(xù)保持增長

  中國報告大廳網(wǎng)訊，水果是每家每戶必不可少的食物，生活水平的提高對于水果的支出也逐漸增加，近些年越來越多消費者傾向于進(jìn)口水果。水果的消費需求和產(chǎn)能都不在不斷增加，當(dāng)前的政策環(huán)境良好有利于水果市場的發(fā)展，市場占比來看現(xiàn)代零售市場占比份額最大。以下是2022年水果市場發(fā)展現(xiàn)狀。

  近三年來，我國水果行業(yè)政策環(huán)境良好，國家出臺多項政策持續(xù)加碼助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國是世界上第一大水果生產(chǎn)國和消費國，國內(nèi)水果消費需求持續(xù)擴大，產(chǎn)能也在擴大。

  伴隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的不斷提高，家庭對于水果的支出將不斷增長，預(yù)計未來我國水果行業(yè)市場規(guī)模仍將持續(xù)保持增長，到2025年市場規(guī)模將達(dá)到27460.1億元左右。國內(nèi)水果行業(yè)的產(chǎn)量和消費量也在保持增長態(tài)勢，供需基本保持平衡，預(yù)計到2025年我國水果產(chǎn)量將達(dá)到2.99億噸，消費量將達(dá)到3.03億噸。

  水果行業(yè)市場數(shù)據(jù)分析，按零售額計，中國水果零售市場的市場規(guī)模已由2016年的8273億元增至2021年的12290億元，復(fù)合年增長率約為8.2%。未來，水果零售市場預(yù)計將見證更多種類的水果和更好的購物體驗，中國水果零售市場仍有進(jìn)一步增長的潛質(zhì)，預(yù)計2022年我國水果零售市場規(guī)模將達(dá)13280億元。

  中國水果零售的主要渠道包括：農(nóng)貿(mào)市場、現(xiàn)代零售(包括商超、生鮮超市、便利店)、電商渠道、水果專營零售(包括水果專營連鎖零售及夫妻店)。從市場占比來看，2021年我國現(xiàn)代水果零售市場占比較大，達(dá)37%。其次為水果專營零售，占比達(dá)25.3%。

  以商超為代表的現(xiàn)代零售水果供應(yīng)渠道多，價格透明，質(zhì)量有保證，且有其他品類流量支持，充分滿足顧客即時性的消費需求。2021年中國現(xiàn)代零售渠道水果銷售額為4541億元，預(yù)計2022年零售額將達(dá)到4720億元。

  近年來我國水果行業(yè)政策環(huán)境良好，國家出臺多項政策持續(xù)加碼助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。水果產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展趨勢根據(jù)中國水果產(chǎn)業(yè)不同參與主體的創(chuàng)新變革總結(jié)出中國水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢，從種植源頭的標(biāo)準(zhǔn)化到零售端的智慧化和個性化。

  隨著電商的發(fā)展，水果也加入到電商渠道當(dāng)中但是目前市場份額比較小，國家出臺的多項政策對于水果市場發(fā)展有著利好的關(guān)系。以上就是水果市場發(fā)展現(xiàn)狀的大致介紹了，如需進(jìn)一步了解更多相關(guān)行業(yè)資訊可點擊中國報告大廳進(jìn)行查閱。