據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳了解:為及時(shí)掌握生豬出售價(jià)格走勢(shì),正確引導(dǎo)和調(diào)控養(yǎng)殖規(guī)模,穩(wěn)定生豬市場(chǎng),近日,禹城市物價(jià)局對(duì)兩個(gè)小規(guī)模、一個(gè)中等規(guī)模生豬飼養(yǎng)戶(hù)2014年下半年生豬生產(chǎn)情況進(jìn)行了調(diào)查。調(diào)查情況表明,與去年同期相比,今年下半年生豬出售價(jià)格下降,飼養(yǎng)成本居高不下,養(yǎng)殖收益減少。
出欄量穩(wěn)中有增,出售價(jià)格下降
今年下半年生豬頭均主產(chǎn)品產(chǎn)量:小規(guī)模115.70公斤,與上年同期相比基本持平;中規(guī)模116.30公斤,與上年同期相比增加1.04%。 每50公斤平均出售價(jià)格:小規(guī)模674.02元,中規(guī)模680.00元,與上年同期相比分別下降8.98%、9.33%。由于生豬價(jià)格出現(xiàn)下降,部分養(yǎng)殖戶(hù)存在惜售心理,期待價(jià)格回升,使飼養(yǎng)天數(shù)穩(wěn)中有增;受節(jié)儉風(fēng)氣和消費(fèi)習(xí)慣改變的影響,人們對(duì)豬肉的消費(fèi)需求有所減少,加之近幾年國(guó)家鼓勵(lì)和支持生豬規(guī)?;B(yǎng)殖,加上一系列補(bǔ)貼,吸引了不少大資本的融入,養(yǎng)殖行業(yè)的準(zhǔn)入門(mén)檻較低,致使生豬產(chǎn)能迅速擴(kuò)大,形成了生豬價(jià)格下跌的局面。
飼養(yǎng)成本居高不下
今年下半年規(guī)模生豬總成本:小規(guī)模:1464.38元,中規(guī)模:1438.56元,同比分別增加1.64%、1.20%;物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用:小規(guī)模1355.96元,中規(guī)模1335.52元,同比分別增加0.79%、0.45%。主要原因:一是仔畜費(fèi)下降。今年以來(lái)生豬價(jià)格低于養(yǎng)殖戶(hù)預(yù)期,現(xiàn)有散戶(hù)補(bǔ)欄積極性不高,規(guī)模戶(hù)處于微盈利狀態(tài),多數(shù)飼養(yǎng)戶(hù)在經(jīng)營(yíng)上以穩(wěn)為主,對(duì)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模持謹(jǐn)慎態(tài)度;近幾年生豬養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)較高,部分散養(yǎng)戶(hù)退出,規(guī)模養(yǎng)殖比重的提高,購(gòu)買(mǎi)母豬進(jìn)行自繁自養(yǎng)的小、中規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)增加,購(gòu)買(mǎi)仔豬育肥的養(yǎng)殖戶(hù)減少,也使仔豬需求量減少價(jià)格下降。二是精飼料費(fèi)增加。今年下半年以來(lái),作為主要飼料的玉米價(jià)格創(chuàng)下近幾年最高,使飼料價(jià)格有所增加,加之豆粕、麩皮等飼料價(jià)格上漲,均使精飼料費(fèi)同比增加。兩項(xiàng)費(fèi)用增減相抵,物質(zhì)與服務(wù)費(fèi)用仍然有所增加。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,勞動(dòng)力需求相應(yīng)增加,使去年以來(lái)勞動(dòng)力價(jià)格升幅較大,因此,今年我市大幅度提高勞動(dòng)日工價(jià),由上年的36.00元提高到今年的41.00元,提高5.00元,增幅13.89%,使人工成本增幅較大。人工成本:小規(guī)模106.60元,中規(guī)模102.50元,與上年同期相比分別增加13.89%、13.88%。
養(yǎng)殖收益減少。生豬頭均凈利潤(rùn):小規(guī)模119.22元,中規(guī)模155.62元,同比分別減少58.95%、47.13%。2014年下半年規(guī)模生豬養(yǎng)殖收益減少,出售價(jià)格下跌是導(dǎo)致養(yǎng)殖收益減少的主要原因。
2015年第一季度生豬價(jià)格及成本預(yù)測(cè)
從發(fā)展趨勢(shì)看,預(yù)計(jì)2015年第一季度生豬價(jià)格以上漲為主
從需求方面來(lái)看,第一季度隨著春節(jié)的到來(lái)以及天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,豬肉消費(fèi)需求將存在節(jié)日性和季節(jié)性的增長(zhǎng),冬季部分居民腌制臘肉、灌制香腸也將使豬肉需求有所上升,這些都將拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲;后期生豬出欄量將逐步放緩,明年生豬供應(yīng)會(huì)比較平穩(wěn),有利于后期豬價(jià)回穩(wěn),但預(yù)計(jì)漲幅不大。同時(shí),從飼養(yǎng)成本情況來(lái)看,生豬養(yǎng)殖戶(hù)仍然未能擺脫成本壓力的影響,隨著豬價(jià)的回暖,生豬養(yǎng)豬戶(hù)擔(dān)憂(yōu)飼料企業(yè)趁機(jī)加價(jià),而且飼料價(jià)格一直堅(jiān)挺,無(wú)疑在一定程度上再次增加養(yǎng)豬戶(hù)的養(yǎng)殖負(fù)擔(dān)。
意見(jiàn)及建議
一是強(qiáng)化生豬防疫加大國(guó)產(chǎn)疫苗的研發(fā)和推廣、培訓(xùn)工作,提高養(yǎng)殖戶(hù)們對(duì)疫情的監(jiān)測(cè)、防控及凈化技能,不斷增強(qiáng)養(yǎng)殖戶(hù)抵御自然災(zāi)害的能力,盡量減少生豬生產(chǎn)過(guò)程的損耗,確保生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。二是完善豬肉儲(chǔ)備體系。合理調(diào)節(jié)豬肉市場(chǎng)供求,防止市場(chǎng)過(guò)度波動(dòng),同時(shí)為有條件的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)搭建“農(nóng)超對(duì)接”、“農(nóng)貿(mào)對(duì)接”平臺(tái),減少中間環(huán)節(jié),擴(kuò)大收益空間。三是積極完善監(jiān)測(cè)預(yù)警平臺(tái)。適時(shí)發(fā)布生豬生產(chǎn)、消費(fèi)和飼料供求、價(jià)格信息,加強(qiáng)市場(chǎng)供需總量的變化研究,為生豬養(yǎng)殖戶(hù)提供適時(shí)的產(chǎn)銷(xiāo)信息,正確引導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)有計(jì)劃的從事生豬養(yǎng)殖生產(chǎn),同時(shí),實(shí)行適度的規(guī)??刂?,均衡生豬生產(chǎn),幫助飼養(yǎng)戶(hù)規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展。
更多生豬行業(yè)市場(chǎng)信息查閱中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的2012-2016年中國(guó)生豬行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資前景分析報(bào)告。
更多養(yǎng)豬行業(yè)研究分析,詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《養(yǎng)豬行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專(zhuān)業(yè)資料,深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì),為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。
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