“在美國(guó)、墨西哥、日本和韓國(guó),這些國(guó)家正在受到PED的影響,對(duì)他們來(lái)說(shuō)的關(guān)鍵問(wèn)題是”去哪采購(gòu)豬肉?“宇博智業(yè)分析師說(shuō):”這些國(guó)家豬肉供給量下降,加上飼料成本下降,有望繼續(xù)把豬農(nóng)的利潤(rùn)推高到新的記錄。與之相比,豬肉加工商為了爭(zhēng)奪更多的生豬,利潤(rùn)將會(huì)被壓縮“。
據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解,雖然美國(guó)采取增加出欄重(相比去年提高了近5%)的措施來(lái)抵消PED對(duì)豬肉供給和豬價(jià)的影響,但是豬肉全球性的稀缺導(dǎo)致豬肉進(jìn)口國(guó)的進(jìn)口價(jià)格一再被推高,特別是墨西哥、韓國(guó)和日本。墨西哥豬肉價(jià)格與去年同期相比上漲了25%,并且還存在5%的上升空間。同樣感受到明顯影響的還有日本,由于日元的價(jià)值較低,導(dǎo)致豬肉進(jìn)口價(jià)格相比其他的進(jìn)口國(guó)家要高。由于日本牛肉供給也存在壓力,所以尋找充足的肉類采購(gòu)來(lái)源對(duì)于日本來(lái)說(shuō)是個(gè)挑戰(zhàn)。
據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2012-2017年中國(guó)養(yǎng)豬行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》顯示,中國(guó)豬業(yè)在經(jīng)歷了一個(gè)非常困難第一季度之后,價(jià)格逐漸恢復(fù)。2014年第三季度大部分時(shí)間中國(guó)豬肉價(jià)格仍會(huì)保持比較低的價(jià)格,但是第三季度末開(kāi)始,受季節(jié)性需求的影響以及在過(guò)去幾個(gè)月中母豬的淘汰,豬肉價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)勁反彈。全球性的供給不足也會(huì)對(duì)中國(guó)國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲提供支持。豬農(nóng)能夠從部分損失中恢復(fù)的關(guān)鍵挑戰(zhàn)是限制種群的擴(kuò)張。很多小型豬場(chǎng)在2014年將會(huì)面臨淘汰,進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)的整合。
歐盟目前是唯一一個(gè)豬肉供給充足且價(jià)格不高的地區(qū),歐盟向亞洲和美國(guó)出口豬肉前景看好。雖然如此,這將不足以完全彌補(bǔ)歐盟向中歐和東歐國(guó)家的出口減少。俄羅斯進(jìn)口禁令仍然是歐盟豬價(jià)的決定性因素。由于歐盟豬肉出口到中、東歐國(guó)家采取全胴體計(jì)價(jià),以及歐元價(jià)值較高等因素將限制季節(jié)性因素對(duì)歐盟豬價(jià)的拉高。但是,如果歐盟俄羅斯之間的豬肉貿(mào)易能夠全部或者部分重新開(kāi)張,那么將構(gòu)成影響歐盟豬肉價(jià)格的重要積極因素。
”P(pán)ED對(duì)于供給的影響將進(jìn)入2015年,所以全球養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的前景仍然看好,“Vernooij總結(jié)說(shuō):”最重要的萬(wàn)能牌是保持供給符合規(guī)律,因?yàn)楹芏嘭i農(nóng)會(huì)受到高利潤(rùn)和低飼料成本的驅(qū)使擴(kuò)大產(chǎn)能。
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