畜牧業(yè)是衡量一個國家和地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標志,是適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的需要。我國畜牧業(yè)在保障城鄉(xiāng)食品價格穩(wěn)定、促進農(nóng)民增收方面發(fā)揮了至關(guān)重要的作用,許多地方畜牧業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)村經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。下面是對中國畜牧業(yè)發(fā)展前景分析。
中國畜牧業(yè)正逐步走出低迷
據(jù)宇博智業(yè)研究中心了解:近兩年來,我國畜牧業(yè)的發(fā)展遭受到一些挫折,受宏觀經(jīng)濟下滑和禽流感等因素影響,畜牧業(yè)一度呈現(xiàn)低迷態(tài)勢。未來,我國畜牧業(yè)經(jīng)濟將由增長型與環(huán)保并重型轉(zhuǎn)變,以分散經(jīng)營為主將轉(zhuǎn)變?yōu)橐约s化、規(guī)?;?jīng)營為主。
我國畜產(chǎn)品總產(chǎn)量持續(xù)增長,人均占有量大幅度提高,畜產(chǎn)品供應(yīng)從總量短缺局面逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性相對過剩。我國禽蛋和肉類產(chǎn)量先后躍居世界第一位,成為世界上畜產(chǎn)品的生產(chǎn)大國。同時,我國畜牧業(yè)面臨著農(nóng)村家庭養(yǎng)殖的局限性,畜牧產(chǎn)品深加工不夠,重大動物疫病防控困難等諸多限制行業(yè)發(fā)展的問題。
當前,資源與環(huán)境的矛盾問題日益突出,可持續(xù)發(fā)展已作為發(fā)展農(nóng)牧業(yè)的一項基本戰(zhàn)略。因此,經(jīng)濟增長與環(huán)保并重將成為新世紀中國畜牧業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想。以環(huán)保為主題的畜牧業(yè)發(fā)展將成為未來發(fā)展的趨勢。此外,目前我國的畜牧業(yè)仍然是以分散經(jīng)營為主,大多數(shù)農(nóng)戶技術(shù)水平低,競爭能力弱。由于大量的分散飼養(yǎng),動物及其產(chǎn)品流通頻繁等影響,難以有效的防止交叉?zhèn)魅?、控制動物疫病、建立公共衛(wèi)生防疫和環(huán)境控制標準。一旦遭受到禽流感等影響,中小企業(yè)和散戶不能抗衡風(fēng)險,加上市場競爭的結(jié)果,必然導(dǎo)致集約化、規(guī)?;?jīng)營的擴大。
通過中國畜牧業(yè)發(fā)展前景分析,據(jù)中國報告大廳發(fā)布的《2013-2018年中國畜牧業(yè)行業(yè)市場調(diào)查報告》顯示:我國畜產(chǎn)品總產(chǎn)量持續(xù)增長,人均占有量大幅度提高,畜產(chǎn)品供應(yīng)從總量短缺局面逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性相對過剩。畜牧業(yè)正逐步走出低迷,未來行業(yè)發(fā)展將呈現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)、區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的新格局。
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