2024年黃油品牌排名匯總 黃油品牌排行榜

中國報告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了黃油行業(yè)的品牌影響力。2024年，黃油市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年黃油品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在黃油的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年黃油品牌排行榜的詳細(xì)排名為Anchor安佳、PRESIDENT總統(tǒng)、SUKI多美鮮、Lurpak銀寶、ISIGNY伊斯尼、Elle＆Vire愛樂薇、Westgold牧恩、Kerrygold金凱利、Vecozuivel樂荷、百鉆Bakerdream。

表1：2024年黃油十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）Anchor安佳

安佳品牌誕生于1886年新西蘭，隸屬于全球知名的乳制品生產(chǎn)及出口企業(yè)恒天然集團(tuán)，專注于牧業(yè)和乳制品生產(chǎn)，世代傳承乳品經(jīng)驗，源于優(yōu)質(zhì)奶源的天然營養(yǎng)菁華滋養(yǎng)著萬千家庭的健康生活

1886年安佳在新西蘭誕生，對牛奶品質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)，讓安佳遠(yuǎn)銷全球70多個國家和地區(qū)。

安佳的牧場和工廠都建在純凈無污染的新西蘭，安佳嚴(yán)格掌控“從牧場到餐桌”供應(yīng)鏈的每一步，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合新西蘭和恒天然乳品集團(tuán)的雙重質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，讓源于牛奶的天然營養(yǎng)菁華滋養(yǎng)大眾的健康生活。

2013年安佳純牛奶新鮮登陸中國，從此，真實味的新西蘭純牛奶一直為中國家庭的生活品質(zhì)努力著。

安佳在全球供應(yīng)著70多個國家的乳品，是恒天然旗下第一個資產(chǎn)超10億美元的品牌。

如今安佳在全球生產(chǎn)和銷售518種不同的產(chǎn)品，是大洋洲，亞洲，中東，南美洲等地備受歡迎的快速消費品品牌。

（二）PRESIDENT總統(tǒng)

創(chuàng)于1968年，法國較具代表性的奶制品品牌，法國大型乳制品制造商Lactalis集團(tuán)旗下，以金文奶酪享譽(yù)市場，主營產(chǎn)品包括奶油、黃油、奶酪等乳制品

總統(tǒng)President誕生于法國，是法國蘭特黎斯集團(tuán)旗下品牌，暢銷全球150多個國家，歐洲奶酪領(lǐng)導(dǎo)者，法國乳制品標(biāo)桿，總統(tǒng)品牌產(chǎn)品致力于給世界各地的消費者帶去餐桌上的美味享受。作為法國行業(yè)標(biāo)桿，總統(tǒng)品牌提供多種優(yōu)質(zhì)奶酪、黃油和奶油。

總統(tǒng)品牌的歷史是一個家族的發(fā)展，是黃油和奶酪制作的獨具匠心，也是父子傳承的故事。Besnier家族致力于讓更多人每天都能夠享受奶酪和黃油的美味。總統(tǒng)牌一直保持創(chuàng)新的制作工藝，保證將始終如一的高品質(zhì)產(chǎn)品提供給更多的人。

1968年，得益于巴氏滅菌牛奶這項新的特殊生產(chǎn)工藝， 總統(tǒng)牌推出了穩(wěn)定的高品質(zhì)法國金文奶酪，這是所有人都買得起的“Le Camembert Président”，從而徹底改變了法國金文奶酪市場?？偨y(tǒng)牌是標(biāo)志性的品牌，以優(yōu)質(zhì)奶酪而聞名，卡蒙貝爾（金文）奶酪更是具有代表性的產(chǎn)品。總統(tǒng)擁有豐富的黃油和奶油生產(chǎn)經(jīng)驗，但相比黃油和奶油的生產(chǎn)工藝，奶酪的生產(chǎn)工藝更為復(fù)雜。

（三）SUKI多美鮮

成立于1992年，源自德國的知名乳制品品牌，產(chǎn)品涵蓋奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等

SUKI多美鮮是國際進(jìn)口乳制品品牌，旗下有眾多的乳制品品類：奶酪、黃油、噴奶油、咖啡鮮奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有眾多的生產(chǎn)基地，如美國的奶酪和黃油生產(chǎn)基地、德國牛奶和酸奶的生產(chǎn)基地，還包括荷蘭、阿根庭、奧地利、澳大利亞、新西蘭等。

SUKI多美鮮牛奶的生產(chǎn)基地在德國北威州，酸奶和兒童奶酪的生產(chǎn)基地在德國薩克森州。奶源來自優(yōu)質(zhì)的德國荷斯坦牛，自然放養(yǎng)在雨水充足、土壤肥沃的阿爾卑斯山北坡的天然牧場，頂著湛藍(lán)的天空、披著碧綠的牧草。精湛的飼養(yǎng)管理技術(shù)，選擇健壯的山地牛，都建檔注冊。

高夫食品公司成立于1992年，目前是中國進(jìn)口乳制品的領(lǐng)軍企業(yè)，包括黃油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等產(chǎn)品。作為中國較早將奶酪引進(jìn)中國市場的企業(yè)，高夫已被行業(yè)內(nèi)視為一家專業(yè)的乳制品公司，在上海、北京、廣州、深圳、南京等地均設(shè)有營運中心。

憑借豐富的品牌管理和市場營銷經(jīng)驗、強(qiáng)大的冷鏈物流配送和倉儲體系，高夫是中國為數(shù)不多的可以將冷藏奶酪和黃油運送至全中國各地、甚至小城鎮(zhèn)的乳品公司。因為有一群專業(yè)的銷售和客戶服務(wù)團(tuán)隊，所以無論在零售商貨架、高檔酒店、餐廳的廚房，還是在國際或國內(nèi)航班上，均可找到高夫的產(chǎn)品，深受外籍人士、中產(chǎn)家庭、以及各階層人士的喜愛。

（四）Lurpak銀寶

始于1901年丹麥，世界上頗具盛名的黃油品牌，隸屬于Arla Foods集團(tuán)，以兩個盤繞的魯爾角樂器為品牌標(biāo)志，產(chǎn)品適用于煎炒、烘焙、涂抹等烹飪方式

Lurpak?是一種乳白色、帶有微微乳酸味道的黃油。想制造1公斤黃油要從約20公斤的鮮牛奶原料開始。先提煉出牛奶珍貴味美的精華——奶油，并進(jìn)行精細(xì)「熟化」成為半固體，然后添入乳酸菌，使其發(fā)酵出清香的口感以及無暇的順滑質(zhì)感，由此形成Lurpak?標(biāo)志性的獨特風(fēng)味。一切僅此而已——除了再向微咸系列添加一點點鹽之外，不需要任何別的配料了。清新又略附香氣的Lurpak? ，適用于煎炒、烘焙、涂抹以及你想要在廚房中創(chuàng)造的一切佳肴。

在1901年10月23日， 丹麥政府為了統(tǒng)一國內(nèi)優(yōu)質(zhì)黃油的標(biāo)準(zhǔn)，將“Lurmark”正式注冊為國有商標(biāo)，它立即成為了優(yōu)質(zhì)黃油的代名詞與衡量標(biāo)準(zhǔn)。之后，自1911年開始，定期盲品和每周采樣測試成為必要的品控環(huán)節(jié)，以確保人們始終享用到優(yōu)質(zhì)的黃油，一塊黃油在丹麥生產(chǎn)且通過測試，才能夠使用Lurmark這一品牌。

Lurmark以丹麥的象征之一——青銅時代的樂器 「魯爾角」而命名，它的商標(biāo)即是兩個盤繞的魯爾角。該標(biāo)志一直沿用至今，確保人們總能立刻找到這款摯愛的黃油。直到1957年，Lurmark才變成了人們所熟知并喜愛的Lurpak?。也是自那時起，Lurpak?黃油開始了規(guī)?；纳a(chǎn)和銷售并進(jìn)入更多國家，從油煎到烘焙，從慢烤到涂抹，逐漸成為全世界家庭的廚房中不可或缺的美味食材。

時至今日，Lurpak?在超過95個國家地區(qū)均有銷售，有越來越多的美食愛好者已經(jīng)或正在成為Lurpak?的忠實擁躉，他們值得擁有如此優(yōu)質(zhì)的黃油，并用來制作精彩的美味佳肴。

（五）ISIGNY伊斯尼

ISIGNY伊斯尼是來自法國的乳制品廠商，創(chuàng)立于1932年，以優(yōu)質(zhì)的牛奶與黃油產(chǎn)品聞名，生產(chǎn)包括鮮奶到兒童奶粉、稀奶油和黃油等各類乳制品

ISIGNY地區(qū)坐落在法國諾曼底大區(qū)的伊斯尼地區(qū)，這里地處土壤肥沃的沖積平原，海洋與濕地咸淡水交匯處，出產(chǎn)的牛奶富含礦物質(zhì)和各種微量元素，具有獨特的“海的味道”。

ISIGNY黃油使用的鮮奶產(chǎn)自區(qū)內(nèi)190余家公社牧場放養(yǎng)的草飼奶牛，放養(yǎng)時間長達(dá)7個月以上。鮮奶在收集后48小時內(nèi)采用機(jī)械攪拌初步分離出稀奶油和水，將稀奶油留在桶中熟成18小時以上，然后將發(fā)酵好的稀奶油進(jìn)行攪拌和沖洗，獲取乳脂含量更高的黃油，并添加鹽分調(diào)味。

由于草飼奶牛產(chǎn)出的鮮奶脂肪含量較低，制作黃油耗料較多，每千克ISIGNY黃油需要耗費約20L鮮奶；不過，草飼牛牛奶的脂溶性營養(yǎng)物質(zhì)含量也相應(yīng)較多，原料鮮奶含有豐富天然碘、維生素A和胡蘿卜素，使成品黃油呈現(xiàn)出天然的金色毛茛色彩，帶有奶油和榛子氣味。雖為大規(guī)模生產(chǎn)的工業(yè)黃油，但I(xiàn)SIGNY仍保留了傳統(tǒng)工藝流程，優(yōu)質(zhì)的奶源亦能帶來層次豐富的風(fēng)味體驗。

（六）Elle＆Vire愛樂薇

始于1945年法國,以奶油/黃油/奶酪及乳制甜品等系列產(chǎn)品為主打的法國乳制品品牌，滿足世界各地人們的需求，深受廚師和烘焙愛好者的青睞

自從1945年以來，Elle&Vire Professionnel?愛樂薇經(jīng)過不懈的探索，逐漸研制出一套獨特專業(yè)的乳品制造技術(shù)。一代又一代的Elle&Vire Professionnel愛樂薇新品誕生于諾曼底這片土地上，如今又成功地銷往世界各地。

這其中有著怎樣的奧秘呢？得益于法國的良好風(fēng)土，這里的乳牛常年漫步于天然的草場并從中汲取養(yǎng)分，產(chǎn)下優(yōu)質(zhì)的牛奶，隨后牛奶又被制成乳制品。Elle&Vire Professionnel愛樂薇的愿景便是以良好的產(chǎn)品與完善的服務(wù)，滿足專業(yè)客戶的各式需求，從而協(xié)助他們創(chuàng)造出美味作品。

多年來，Elle&Vire Professionnel愛樂薇與來自世界各國的甜品大師們緊密合作，研發(fā)出一系列質(zhì)量穩(wěn)定且表現(xiàn)較好的奶油佳品。

（七）Westgold牧恩

新西蘭大型乳制品合作社威士蘭乳業(yè)旗下，以營養(yǎng)基粉、黃油、牛奶及奶油為主營，2019年被伊利集團(tuán)收購

牧恩知道，家庭非常重要。牧恩提供擁有天然奶香口感和穩(wěn)定高品質(zhì)的乳品。純正新西蘭乳制品，和奶農(nóng)世代相傳的專注與熱情，包裹在每一個包裝中，使您和家人可以安心享用。

家庭生活對于奶農(nóng)們來說非常重要，世世代代在水草豐美的牧場上耕作，擁有將近80年的專業(yè)知識與經(jīng)驗，生產(chǎn)全球消費者信賴的優(yōu)質(zhì)乳制品。秉持著100%新西蘭生產(chǎn)的承諾，以及嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控流程，致力于用一生的時間用心經(jīng)營，滋養(yǎng)您的家庭。

2019年8月1日，伊利集團(tuán)全資子公司香港金港商貿(mào)控股有限公司收購新西蘭Westland Co-operative Dairy Company Limited（以下簡稱“Westland”）的100%股權(quán)交割儀式在新西蘭奧克蘭成功舉行。此次收購將使伊利進(jìn)一步提高整合全球優(yōu)質(zhì)資源的能力，為全球消費者提供更高品質(zhì)的產(chǎn)品，滿足消費者多元化需求。

（八）Kerrygold金凱利

創(chuàng)立于1962年，愛爾蘭出口乳制品品牌，致力為世界各國消費者提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、豐富的乳制品，產(chǎn)品涵蓋黃油、奶酪、天然奶酪片等

Kerrygold金凱利，創(chuàng)立于1962年，作為愛爾蘭出口乳制品品牌之一，風(fēng)靡50余個國家。自創(chuàng)建起，kerrygold金凱利就是品質(zhì)的代名詞，始終致力于確保用愛爾蘭豐茂純凈牧場上天然放養(yǎng)的奶牛產(chǎn)出的牛奶，為世界各國消費者提供優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、豐富的乳制品。

（九）Vecozuivel樂荷

創(chuàng)建于1974年，源自荷蘭的進(jìn)口有機(jī)牛奶品牌，全球知名的大型液態(tài)奶供應(yīng)商，2013年開始進(jìn)駐國內(nèi)市場，集農(nóng)場、飼養(yǎng)、生產(chǎn)、銷售的一體化集團(tuán)公司

一切始于1974年，當(dāng)時Van Rouwendaal一家搬到了田園般的位于Leusden的Vicari?nerf。起初，Van Rouwendaal仍然以傳統(tǒng)方式將牛奶出售給該地區(qū)的小型奶農(nóng)和商店。當(dāng)Ruud van Rouwendaal從父母手中接管了乳制品公司后，他慢慢開始嘗試以新的方式銷售牛奶。

Ruud和他的兒子不是您的普通牛奶供應(yīng)商，他們渴望發(fā)現(xiàn)新事物。這不僅限于乳制品，他們還發(fā)展成為具有知識和對人、土地、動物、乳制品尊重和好奇的企業(yè)家，有機(jī)先鋒派。

1998年，他們是第一個正式邁向有機(jī)產(chǎn)品的人之一，因為那時幾乎沒有任何乳制品加工廠生產(chǎn)有機(jī)乳制品，所以Rouwendaal家族邁出了自己的乳制品生產(chǎn)之路。逐步地，在農(nóng)場開始了第一批有機(jī)奶牛養(yǎng)殖，而且100％有機(jī)。

2009年6月Vecozuivel搬往 Zeewolde，進(jìn)行有機(jī)生產(chǎn)；2013年，Vecozuivel進(jìn)入中國市場；2018取得電商進(jìn)口有機(jī)牛奶龍頭位置。

（十）百鉆Bakerdream

百鉆是上市公司安琪酵母旗下專業(yè)烘焙調(diào)料品牌，致力于為用戶提供高品質(zhì)的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙糖品，提供包括乳制品、家庭調(diào)味料、烘焙原原料、豆制品原料等系列產(chǎn)品

百鉆（Bakerdream）是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調(diào)料品牌，其產(chǎn)品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預(yù)拌粉等產(chǎn)品。

安琪酵母股份有限公司成立于1986年，是從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營的高新技術(shù)企業(yè)、上市公司。公司主導(dǎo)產(chǎn)品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、營養(yǎng)健康產(chǎn)品、生物飼料添加劑等，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于烘焙食品、發(fā)酵面食、釀酒及酒精工業(yè)、食品調(diào)味、醫(yī)藥及營養(yǎng)保健、動物營養(yǎng)等領(lǐng)域。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（四）Lurpak銀寶

表2：專利信息

（七）Westgold牧恩

表3：專利信息

表4：起草標(biāo)準(zhǔn)

（十）百鉆Bakerdream

表5：專利信息

表6：起草標(biāo)準(zhǔn)

更多黃油行業(yè)研究分析，詳見中國報告大廳《黃油行業(yè)報告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅實依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價格數(shù)據(jù)及上市公司財務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。