2024年腐乳十大品牌排行榜

中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場(chǎng)調(diào)研揭示了腐乳行業(yè)的品牌影響力。2024年，腐乳市場(chǎng)迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。

在2024年腐乳品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在腐乳的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力，也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年腐乳品牌排行榜的詳細(xì)排名為王致和、廣合腐乳、咸亨、鼎豐、海會(huì)寺、二克山、三和四美、老才臣、花橋腐乳、八公山泉。

表1：2024年腐乳十大品牌排行榜

一、品牌簡(jiǎn)介

（一）王致和

源自1669年，享譽(yù)全球的腐乳產(chǎn)品供應(yīng)商，專業(yè)從事腐乳、料酒、調(diào)味品等產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，隸屬于北京首農(nóng)集團(tuán)。王致和腐乳旗下有青方、紅方、白方等多個(gè)品種，以其細(xì)、膩、松、軟、香等特點(diǎn)而備受食客的贊譽(yù)，2008年“王致和腐乳釀造技藝”被正式列入國(guó)...

（二）廣合腐乳

始創(chuàng)于1893年，華南地區(qū)頗具影響力的調(diào)味料品牌，廣式腐乳經(jīng)典代表之一，廣合腐乳堅(jiān)持使用傳統(tǒng)制作工藝，產(chǎn)品采用精選黃豆及獨(dú)特菌種發(fā)酵而成，以口感細(xì)滑、入口醇香等特點(diǎn)而深受消費(fèi)者的青睞，廣泛應(yīng)用于佐餐、火鍋蘸料、烹調(diào)菜式等料理場(chǎng)景。

（三）咸亨

源自1736年，歷史悠久的調(diào)味料制造商，隸屬于紹興咸亨食品集團(tuán)。公司是一家專業(yè)從事紹興腐乳、紹興黃酒、醬菜、醬油等特色調(diào)味品生產(chǎn)、營(yíng)銷于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，以天然綠色、自然發(fā)酵為釀制特色，目前“咸亨”牌紹興腐乳被認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)已覆蓋...

（四）鼎豐

鼎豐始于1864年，中華老字號(hào)企業(yè)，專門從事調(diào)味料制造、銷售的大型企業(yè)。鼎豐采用優(yōu)質(zhì)原料，傳承古法釀造工藝，采用現(xiàn)代智能釀造設(shè)備，生產(chǎn)出乳腐、醬油、食醋、醬、調(diào)味料等五個(gè)大類120余個(gè)品種，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地，出口亞非歐18個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

（五）海會(huì)寺

源自1933年，西南地區(qū)傳統(tǒng)名特產(chǎn)品之一，毛霉菌種醬方腐乳代表品牌。國(guó)釀食品公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)基地和研發(fā)中心，憑借打王牌醬油和海會(huì)寺腐乳等產(chǎn)品在業(yè)界享有較高的知名度和美譽(yù)度。目前銷售網(wǎng)絡(luò)已遍布國(guó)內(nèi)各大城市，并遠(yuǎn)銷美國(guó)、加拿大、日本、新加坡等國(guó)家和地區(qū)。

（六）二克山

創(chuàng)建于1915年，腐乳行業(yè)知名品牌，微球菌腐乳代表品牌之一?？藮|腐乳是一家專業(yè)從事豆制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，擁有獨(dú)特的微球菌釀造技術(shù)，以純正大豆配以中藥而制成，憑借顏色鮮紅、后味綿長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的認(rèn)可與喜愛，目前業(yè)務(wù)拓展至...

（七）三和四美

創(chuàng)辦于1998年，由原揚(yáng)州三和醬菜總公司和揚(yáng)州四美醬品廠兩個(gè)企業(yè)合并組建，擁有“三和”、“四美”、“五?！比齻€(gè)百年品牌。公司主要生產(chǎn)醬菜、腐乳、醬油、花色醬等系列調(diào)味品，現(xiàn)擁有年產(chǎn)數(shù)萬(wàn)噸生產(chǎn)能力，旗下乳黃瓜、什錦菜、寶塔菜、香菜心等系列醬菜為明星產(chǎn)品，深受...

（八）老才臣

老才臣是一家專業(yè)從事調(diào)味品開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的大型企業(yè)，以口感細(xì)膩、咸甜適中、回味無窮為主要特色。公司擁有現(xiàn)代化的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)廠房12.5萬(wàn)平方米，配備了全套先進(jìn)的自動(dòng)化設(shè)備，主要生產(chǎn)腐乳、醬油、食醋、料酒、醬類、調(diào)料等調(diào)味品。

（九）花橋腐乳

成立于1958年，桂林腐乳代表品牌之一，主要生產(chǎn)花橋牌腐乳、象山牌腐竹、桂嫂牌辣椒醬、花橋漁鼓料酒等系列產(chǎn)品的綜合性企業(yè)，2006年正式加入王致和食品集團(tuán)?；蚋閾碛幸?guī)?；纳a(chǎn)車間和專業(yè)的營(yíng)銷服務(wù)團(tuán)隊(duì)，目前年產(chǎn)腐乳可達(dá)數(shù)億塊、腐竹和辣椒醬等產(chǎn)品數(shù)百噸。

（十）八公山泉

創(chuàng)始于2003年，國(guó)內(nèi)特色豆制品行業(yè)佼佼者，集大豆種植、豆制品加工銷售、豆腐文化旅游為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司擁有八公山泉”、“瑪瑙泉”等注冊(cè)商標(biāo)，2008年被授予國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，旗下豆腐乳、豆干、豆渣休閑食品已成功銷往全國(guó)多個(gè)省市。

二、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（三）咸亨

表2：專利信息

（四）鼎豐

表3：專利信息

（五）海會(huì)寺

表4：專利信息

（七）三和四美

表5：專利信息

（十）八公山泉

表6：專利信息

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