燕麥片行業(yè)趨勢分析

　　麥片若以原料來分主要有以下四種：燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。目前市場上出售的燕麥片種類很多，但主要有純麥片、果味混合麥片和速溶營養(yǎng)麥片三類。下面進行燕麥片行業(yè)趨勢分析。

　　燕麥去殼磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。

　　燕麥行業(yè)分析表示，據統(tǒng)計，2018年中國即食燕麥的銷量為4.1萬噸，銷售額為18.8億元，預計未來以年均復合增長率9%的速度增長，預計2022年中國即食燕麥銷量在5.5萬噸左右，銷售額在26.4億元左右。

　　隨著國民經濟持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展，居民人均可支配收入逐年提高，人均食品消費支出不斷增加。目前，消費者對于健康食品的需求日趨強烈，在食品消費支出不斷增長的情況下，更有助于燕麥食品消費的增長。

　　以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領等高素質消費群體的喜愛。牛奶配燕麥，僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養(yǎng)、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下，燕麥市場規(guī)模預計將會持續(xù)維持增長趨勢。

　　隨著燕麥的風味、口感和健康屬性逐步為國內消費者接受，國內消費者的消費需求向高層次邁進，在傳統(tǒng)的燕麥片、燕麥烘焙食品之外，新品類的燕麥食品的市場機遇已經逐漸浮現，尤其體現在某些快速發(fā)展的細分品類當中，如液態(tài)燕麥飲料，其屬于谷物飲料，整體處于快速發(fā)展階段。

　　目前，中國公眾健康狀況呈現出老年病、慢性病群體日益增長的態(tài)勢，通過日常飲食調節(jié)健康狀況、增強體質、預防疾病已成為中國醫(yī)療保健事業(yè)的重要趨勢之一。

　　燕麥含有良好的膳食纖維組合，有助于消費者優(yōu)化飲食結構，改善健康狀況。燕麥保健食品未來有望成為燕麥食品行業(yè)新的增長點。以上便是燕麥片行業(yè)趨勢分析的所有內容了。

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