葡萄行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

　　葡萄是世界最古老的果樹樹種之一，栽培和加工已成為許多地區(qū)促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要途徑。意大利是品種多樣性最豐富的國家，種植面積占全部種植面積的8%，以下是葡萄行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。

　　全球種植量最多的葡萄是主要用于鮮食的巨峰葡萄，種植面積達(dá)365000公頃。葡萄行業(yè)分析指出，最受釀酒師歡迎的釀酒葡萄赤霞珠在全球的種植量也不容小覷，達(dá)到了340000公頃，占全球種植面積的5%。一些常說的“國際品種”，如梅洛(Merlot)、霞多麗(Chardonnay)等，廣泛分布于各大產(chǎn)酒國，種植面積十分可觀。

　　我國葡萄的主栽品種以巨峰、紅地球和玫瑰香為主，從北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)上供應(yīng)期排名來看，排在前3位的品種正是這3個(gè)，而且在近4年時(shí)間里，排在前8位的品種也沒有發(fā)生明顯變化。葡萄行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局認(rèn)為，我國當(dāng)前大宗葡萄品種結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，市場(chǎng)銷量持續(xù)增長(zhǎng)。

　　生產(chǎn)布局區(qū)域集中，已基本形成西北新疆、甘肅、寧夏干旱區(qū)、黃土高原干旱半干旱地區(qū)、環(huán)渤海灣地區(qū)、黃河中下游和以長(zhǎng)江三角洲地區(qū)為主體的南方葡萄栽培區(qū)以及吉林長(zhǎng)白山周圍山葡萄栽培區(qū)等六個(gè)相對(duì)集中的栽培區(qū)域。葡萄優(yōu)質(zhì)、無公害、標(biāo)準(zhǔn)化栽培新技術(shù)的推廣應(yīng)用，整形修剪、病蟲害綜合防治、配方施肥等新技術(shù)的普及推廣，顯著地促進(jìn)了我國葡萄質(zhì)量和品質(zhì)的提高。

　　產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善，出口創(chuàng)匯能力逐年提高。葡萄產(chǎn)業(yè)鏈的延伸和完善是我國葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志，到2020年，全國的葡萄保鮮貯藏總量達(dá)55-60萬噸。葡萄酒釀造自上世紀(jì)90年代以來，發(fā)展十分迅速，到2020年，全國葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)已由1980年100余家增加到500余家，葡萄酒產(chǎn)量1978年為6.4萬噸，2020年達(dá)到49.51萬噸。國產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)品質(zhì)量和信譽(yù)逐年提高，許多品牌在國際葡萄酒大賽中屢屢獲勝。

　　市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)走高的引導(dǎo)，有一些品種或由于栽培技術(shù)的完善與成熟，或因?yàn)閮?yōu)質(zhì)特色產(chǎn)區(qū)的充分挖掘，這其中表現(xiàn)最突出的是克瑞森無核、著色香和陽光玫瑰這3個(gè)品種，它們的上升勢(shì)頭非常迅猛。根據(jù)葡萄行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局?jǐn)?shù)據(jù)，截至2020年底，基本可以歸類到大宗品種的行列。此外，紫甜也有較快的發(fā)展速度。

　　截止2020年，新疆哈密市、客什地區(qū)、昌吉回族自治州、克孜勒蘇柯爾克孜自治州葡萄產(chǎn)量占新疆葡萄總產(chǎn)量比重分別為5.44%、3.7%、2.42%、2.05%。

　　在新時(shí)代的發(fā)展下，新疆須抓住一帶一路沿線的發(fā)展機(jī)遇，利用新疆的農(nóng)業(yè)發(fā)展資源，大力在新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展中開發(fā)和推廣葡萄產(chǎn)業(yè)，加快葡萄產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中的步伐，從而使其實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、品牌化、特色化和優(yōu)質(zhì)化，使之成為新疆在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的重要產(chǎn)業(yè)，成為新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要支柱，以上便是葡萄行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析所有內(nèi)容了。