2023年葡萄行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)：葡萄出口數(shù)量明顯大于進(jìn)口量

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高并且口味佳受到消費(fèi)者的青睞，隨著品種結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化葡萄品種更加的多樣性。目前國(guó)內(nèi)巨峰品種市場(chǎng)份額最大，不過近幾年陽(yáng)光玫瑰品種市場(chǎng)份額也在逐漸提高。以下是2023年葡萄行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。

  葡萄行業(yè)產(chǎn)銷現(xiàn)狀分析

  葡萄為著名水果，生食或制葡萄干，并釀酒，釀酒后的酒腳可提酒石酸，根和藤藥用能止嘔、安胎，我國(guó)是世界最大的鮮食葡萄生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，2021年中國(guó)葡萄產(chǎn)量達(dá)1499.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.78%，葡萄產(chǎn)業(yè)已成為很多地方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支柱產(chǎn)業(yè)，在鄉(xiāng)村振興、精準(zhǔn)扶貧工作中發(fā)揮著重要作用。

  鮮食葡萄進(jìn)口量穩(wěn)中有增，出口量繼續(xù)增長(zhǎng)。隨著居民收入水平提高、消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，鮮食葡萄進(jìn)口仍將有一定的上升空間。葡萄品質(zhì)提高有助于開拓國(guó)際市場(chǎng)，預(yù)計(jì)出口量將繼續(xù)保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，對(duì)葡萄的需求也越來(lái)越大。2014-2021年，我國(guó)葡萄表觀消費(fèi)量總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2021年中國(guó)葡萄表觀消費(fèi)量約為1484.1萬(wàn)噸，同比上升4.96%。

  葡萄行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)從進(jìn)出口情況來(lái)看，自2018年起中國(guó)葡萄出口數(shù)量明顯大于進(jìn)口數(shù)量，2021年中國(guó)葡萄進(jìn)口數(shù)量為19.41萬(wàn)噸，進(jìn)口金額為53409.6萬(wàn)美元;出口數(shù)量為35.06萬(wàn)噸，出口金額為75706.6萬(wàn)美元。從進(jìn)出口均價(jià)來(lái)看，2021年中國(guó)葡萄進(jìn)口均價(jià)依然保持增長(zhǎng)趨勢(shì)，而出口均價(jià)有所下滑，2021年中國(guó)葡萄進(jìn)口均價(jià)為2.75美元/千克，較2020年增加了0.19美元/千克;出口均價(jià)為2.16美元/千克，較2020年減少了0.69美元/千克。

  葡萄市場(chǎng)現(xiàn)狀概況

  葡萄是目前我國(guó)的主要經(jīng)濟(jì)水果，也是種植產(chǎn)量高的水果之一。果農(nóng)種植的葡萄的產(chǎn)量和面積每年都在增加。近年來(lái)，我國(guó)葡萄種植面積呈現(xiàn)出波動(dòng)增長(zhǎng)趨勢(shì)，2012年中國(guó)葡萄種植面積為612.75千公頃，2020年增長(zhǎng)至730.7千公頃。

  2012-2021年期間，我國(guó)葡萄產(chǎn)量由1000.6萬(wàn)噸提升至1499.8萬(wàn)噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率為4.6%。葡萄行業(yè)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分地區(qū)來(lái)看，新疆是我國(guó)葡萄第一大產(chǎn)區(qū)，2021年新疆葡萄產(chǎn)量達(dá)到326.97萬(wàn)噸，遙遙領(lǐng)先于其他地區(qū);其次是河北和山東，產(chǎn)量分別為124.69萬(wàn)噸、122.89萬(wàn)噸。

  在葡萄品種上，夏黑和陽(yáng)光玫瑰發(fā)展迅速。近年來(lái)，我國(guó)葡萄品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，品種多樣性更加豐富。鮮食品種中巨峰、紅地球、玫瑰香等品種栽培面積占葡萄栽培總面積的70%以上;巨玫瑰、早黑寶、醉金香等品種及刺葡萄優(yōu)良單系發(fā)展較快;夏黑無(wú)核、陽(yáng)光玫瑰、火焰無(wú)核和克瑞森等無(wú)核品種因抗性強(qiáng)、口感好、品質(zhì)優(yōu)，所占比重進(jìn)一步增加，尤其是陽(yáng)光玫瑰面積快速增加，種植面積超過100萬(wàn)畝，接近種面積的10%。隨著種植面積的迅速擴(kuò)大，該品陽(yáng)光玫瑰每公斤價(jià)格今年下降了50%以上，降到每公斤20~40元，但仍然高于傳統(tǒng)品種。

  總體看來(lái)，近些年來(lái)國(guó)內(nèi)葡萄種植面積呈現(xiàn)波動(dòng)增長(zhǎng)，隨著栽培技術(shù)的不斷進(jìn)步南方葡萄種植面積也在逐漸擴(kuò)大。