快速消費(fèi)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局

　　我國(guó)龐大的人口基數(shù)孕育著龐大的快速消費(fèi)品需求，快速消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)率在逐年擴(kuò)大?？焖傧M(fèi)品行業(yè)門檻低、成本低，資金回收快，許多投資人士都把目光轉(zhuǎn)向這里，預(yù)計(jì)將帶來行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局的新一輪變化。以下是快速消費(fèi)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。

　　2016年我國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到33.23萬億元人民幣，同比增長(zhǎng)10.4%，增速較2015年下降0.3個(gè)百分點(diǎn)，增速持續(xù)放緩的態(tài)勢(shì)依然沒有改變。2017年7月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額29610億元，同比名義增長(zhǎng)10.4%（扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)9.6%，以下除特殊說明外均為名義增長(zhǎng)）。2017年1-7月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額201978億元，同比增長(zhǎng)10.4%。其中，限額以上單位消費(fèi)品零售額89821億元，增長(zhǎng)8.7%。2017年全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增速會(huì)穩(wěn)中趨升（在10.5%-10.8%區(qū)間），全年社會(huì)消費(fèi)品零售總額將達(dá)到36.6萬億元人民幣左右。

　　快速消費(fèi)品是指使用壽命較短，消費(fèi)速度較快的消費(fèi)品。一種新的叫法是PMCG。顧名思義，產(chǎn)品經(jīng)過包裝成一個(gè)個(gè)獨(dú)立的小單元來進(jìn)行銷售，更加著重包裝、品牌化以及大眾化對(duì)這個(gè)類別的影響。筆者從三方面來看快速消費(fèi)品行業(yè)分析：

　　1、乳制品：伊利份額優(yōu)勢(shì)不斷鞏固，行業(yè)格局更加清晰

　　近兩年三四線城市不僅提升了對(duì)基礎(chǔ)白奶的消費(fèi)需求，對(duì)于高端液奶的需求也在強(qiáng)勁增長(zhǎng)。尼爾森數(shù)據(jù)顯示伊利的兩個(gè)代表性高端產(chǎn)品金典和安慕希在四線及村鎮(zhèn)市場(chǎng)需求增速顯著高于一二線城市，地方性的小型超市及小賣部增速明顯快于全國(guó)連鎖KA，充分說明低線城市對(duì)高端產(chǎn)品需求的爆發(fā)。

　　2、調(diào)味品：海天保持一家獨(dú)大，行業(yè)集中度仍偏低

　　中國(guó)調(diào)味品行業(yè)因人口基數(shù)巨大、菜系與口味多元化，又是相對(duì)剛性的必需消費(fèi)品，使得市場(chǎng)容量大且行業(yè)高度分散。目前看，海天是唯一一家品牌和渠道已充分全國(guó)化的調(diào)味品企業(yè)，在行業(yè)內(nèi)長(zhǎng)期保持一家獨(dú)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，尤其在餐飲渠道擁有顯著份額優(yōu)勢(shì)與較高進(jìn)入壁壘，難以被對(duì)手超越。調(diào)味品行業(yè)勝在格局，一方面海天將繼續(xù)保持其領(lǐng)跑地位，延續(xù)內(nèi)生+外延帶來的品類擴(kuò)張，另一方面區(qū)域型調(diào)味品企業(yè)也有充足的成長(zhǎng)空間逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)化擴(kuò)張。

　　3、肉制品：雙匯品牌與渠道力遙遙領(lǐng)先，引領(lǐng)行業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型

　　如今肉制品的行業(yè)格局也已經(jīng)非常清晰，雙匯在肉制品上較對(duì)手有明顯的份額優(yōu)勢(shì)，且近年來優(yōu)勢(shì)仍在繼續(xù)擴(kuò)大。同時(shí)與對(duì)手相比，雙匯無論在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌影響力還是渠道能力上都遙遙領(lǐng)先，公司作為中國(guó)肉類品牌的開創(chuàng)者，也在引領(lǐng)行業(yè)消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型。

　　通過快速消費(fèi)品行業(yè)分析，未來快速消費(fèi)品市場(chǎng)潛力大，競(jìng)爭(zhēng)激烈。在我國(guó)，快速消費(fèi)品市場(chǎng)存在著巨大的開發(fā)潛力。此類產(chǎn)品行業(yè)進(jìn)入門檻低、成本費(fèi)用低，而資金回收較快，因此市場(chǎng)上產(chǎn)品如過江之鯽，且分別占領(lǐng)一定得市場(chǎng)份額。

　　綜上所述，我國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)規(guī)模對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)起到了中流砥柱的作用，并推動(dòng)大健康類優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品未來持續(xù)增長(zhǎng)的人口和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，快速消費(fèi)品企業(yè)進(jìn)入了在現(xiàn)有品牌與渠道上進(jìn)行品類擴(kuò)張的發(fā)展新階段，預(yù)計(jì)高端品的消費(fèi)速度可能超預(yù)期，行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。以上是快速消費(fèi)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)布局分析。

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