中國是世界核桃生產大國,核桃種植面積已上億畝,核桃產量已經位居世界第一,據(jù)統(tǒng)計,截至2019年我國核桃產量為362.7萬噸,同比增長11%。下面進行核桃行業(yè)競爭分析。
核桃行業(yè)分析表示,核桃,屬于世界四大干果之一,果仁中富含銅、鎂、鉀、磷、鐵等多種微量元素和礦物質,以及葉酸、煙酸、泛酸、維生素B1、維生素B2、維生素B6、β-胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。
中國栽培核桃已有2000多年的歷史,全國約有品種40余種,分布范圍主要為西部及黃河流域,面積和產量均居世界首位。從核桃產業(yè)鏈來看,上游行業(yè)為農藥、化肥、農業(yè)機械等,下游行主要為營銷渠道與終端消費者。
在所有國家中,美國核桃良種化程度與生產水平最高,市場占有份額最大,核桃出口量占世界核桃出口量的40%~50%,近年來我國核桃出口數(shù)量逐年增長,據(jù)統(tǒng)計,截至2019年我國核桃出口數(shù)量達到74192.6噸,同比2018年增長289.56%。進口量為4407.1噸,同比下降9.5%。
新疆核桃的栽培歷史悠久,是最早種植核桃的地區(qū)之一,主要產于南疆阿克蘇、和田和喀什地區(qū)。目前核桃已成為南疆核桃主產區(qū)的支柱產業(yè),核桃收入占農民年收入的40%以上。據(jù)統(tǒng)計,截至2019年新疆核桃種植面積為583.7萬畝。
目前,大部分核桃產區(qū)都是通過撫育苗木獲得結實的核桃林,各樹齡的林分在林間均占有一定比例。老樹在所有樹種中占比最大,其不結實或低產,以致于群體結構分布不均,使核桃產量受到影響。
對此,中國核桃產業(yè)發(fā)展地區(qū)應基于有限的種植區(qū)域面積和良好的產業(yè)發(fā)展態(tài)勢改造老林區(qū)和低產林。與此同時,核桃產業(yè)中還存在較為嚴重的品種退化情況,因而需要強化核桃優(yōu)良品種。
目前,很多山區(qū)核桃品質為相對優(yōu)良,只有部分地區(qū)品種存在退化情況,此時則應選擇較為合適的良種對其改造,全面收集各種核桃資源并在此基礎上開展雜交育種工作,以篩選出更為優(yōu)質的品種。
更要積極發(fā)展林下經濟,縮短林業(yè)生產周期和增加林業(yè)產業(yè)附加值。一般發(fā)展林下經濟可采取林禽模式、林牧模式以及林草模式,應結合各地實際情況科學合理選擇林業(yè)經濟發(fā)展形式,在提高綜合效益的同時對林間雜草進行抑制,大幅度增加核桃產業(yè)的經濟收入。以上便是核桃行業(yè)競爭格局分析的所有內容了。
本文來源:報告大廳
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