全國(guó)特大地溝油案件判決 山西繼續(xù)嚴(yán)控地溝油上餐桌

　　食品安全狀況堪憂，近年來(lái)頻發(fā)生產(chǎn)販賣(mài)地溝油事件，普通百姓對(duì)此很擔(dān)心恐慌。百姓的恐慌并不是無(wú)道理的，“地溝油”是健康的大敵，其中混有大量污水、垃圾和洗滌劑，一般提煉無(wú)法除去細(xì)菌和有害化學(xué)成分。江蘇省東?？h法院近日對(duì)在一起全國(guó)特大“地溝油”案件中瀆職的2名質(zhì)監(jiān)官員作出一審判決，以玩忽職守罪分別判處東?？h質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科原科長(zhǎng)劉漢洋、稽查大隊(duì)原副大隊(duì)長(zhǎng)陳士明有期徒刑一年。

　　江蘇康潤(rùn)食品配料有限公司（下稱(chēng)“康潤(rùn)公司”）從2011年起大量購(gòu)進(jìn)廢棄油脂等非食品原料生產(chǎn)食用油，銷(xiāo)往江蘇、安徽、浙江等地，銷(xiāo)售金額達(dá)6000余萬(wàn)元。中國(guó)報(bào)告大廳了解到，2012年3月，康潤(rùn)公司涉嫌購(gòu)銷(xiāo)新型地溝油被浙江省公安機(jī)關(guān)查處后，2013年底，公司負(fù)責(zé)人王成奎因犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒有害食品罪一審被判處無(wú)期徒刑，剝奪政治權(quán)利終身，其他涉案人員也均被判處刑罰（本報(bào)2013年9月4日四版曾報(bào)道）。查閱中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布《2013-2018年中國(guó)食用油市場(chǎng)深度分析報(bào)告》。

　　在康潤(rùn)公司涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售“新型地溝油”犯罪被查處的同時(shí)，連云港兩級(jí)檢察機(jī)關(guān)及時(shí)介入調(diào)查案件背后的瀆職犯罪。2012年6月6日，東?？h檢察院對(duì)該案立案。經(jīng)查，案發(fā)前，劉漢洋任東海縣質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科科長(zhǎng)，陳士明任該局稽查大隊(duì)副大隊(duì)長(zhǎng)。劉漢洋負(fù)責(zé)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督管理時(shí)，對(duì)康潤(rùn)公司的專(zhuān)項(xiàng)檢查流于形式，沒(méi)有按照規(guī)定項(xiàng)目認(rèn)真查驗(yàn)。而陳士明曾接到康潤(rùn)公司涉嫌生產(chǎn)地溝油的舉報(bào)，進(jìn)行過(guò)兩次執(zhí)法檢查，也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)康潤(rùn)公司用非食品原料生產(chǎn)食用油脂的違法事實(shí)。

　　“地溝油”中除鉛、砷、黃曲霉素等有毒物質(zhì)含量超標(biāo)外，在煉制過(guò)程中經(jīng)過(guò)一系列化學(xué)變化，還會(huì)產(chǎn)生苯丙芘等致癌物質(zhì)。據(jù)宇博智業(yè)市場(chǎng)研究中心了解到，食用“地溝油”會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹瀉、腹痛甚至胃癌、腸癌等疾病。市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，為了舌尖上的健康，普通百姓掌握鑒別地溝油的方法還是很有必要的。

　　山西嚴(yán)控地溝油上餐桌

　　8月26日，山西省政府發(fā)出通知，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展食品安全治理整頓，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。

　　繼續(xù)嚴(yán)控地溝油上餐桌。嚴(yán)厲打擊非法收購(gòu)、運(yùn)輸、加工餐廚廢棄油脂，利用動(dòng)物內(nèi)臟、化工原料提煉、制售動(dòng)物油脂，以不合格植物油冒充合格食用油等違法違規(guī)行為。

　　推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，積極督促扶持餐飲服務(wù)單位提升標(biāo)準(zhǔn)化水平，形成疏堵結(jié)合的良性運(yùn)行機(jī)制。

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