2024年功能性食品市場(chǎng)分析：功能性食品全球規(guī)模將達(dá)到10886.1億元

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，功能性食品不僅滿足基本的營(yíng)養(yǎng)需求，還旨在通過(guò)特定的生理效應(yīng)促進(jìn)整體健康。功能性食品包括功能性飲料、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑等，隨著國(guó)民健康意識(shí)的提高功能性食品市場(chǎng)需求量也在不斷上行。以下是2024年功能性食品市場(chǎng)分析。

  功能性食品市場(chǎng)規(guī)模

  全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)穩(wěn)步擴(kuò)張的態(tài)勢(shì)，2024年全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到10886.1億元，《2024-2029年中國(guó)功能性食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及投資規(guī)劃深度研究分析報(bào)告》預(yù)計(jì)2030年將達(dá)到14609.1億元，2024-2030期間年復(fù)合增長(zhǎng)率(CAGR)為5.02%。中國(guó)功能性食品市場(chǎng)規(guī)模在2022年已達(dá)到2104億元人民幣，并預(yù)計(jì)將以7.8%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)至2025年的2857億元人民幣。這一增速遠(yuǎn)超全球平均水平，顯示出中國(guó)功能食品市場(chǎng)的巨大潛力和廣闊前景。

  功能性食品市場(chǎng)分析提到隨著我國(guó)居民收入的不斷增加，消費(fèi)者對(duì)健康飲食和保健養(yǎng)生的需求也在不斷提高。功能性食品作為滿足這些需求的重要產(chǎn)品之一，其市場(chǎng)規(guī)模得以不斷擴(kuò)大。消費(fèi)者健康意識(shí)的提升：在疫情期間，消費(fèi)者的健康意識(shí)顯著增強(qiáng)，更加關(guān)注自我防護(hù)、營(yíng)養(yǎng)膳食和增強(qiáng)免疫力等方面的信息。這種健康意識(shí)的提升推動(dòng)了功能性食品市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)。

  2023年，華東地區(qū)的功能性食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模領(lǐng)先全國(guó)，占比全國(guó)產(chǎn)業(yè)規(guī)模57.2%。產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居第二的區(qū)域?yàn)橹心系貐^(qū)，占比為29%。產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居第三的為東北地區(qū)，占比為6.1%。至2023年底，華東地區(qū)功能性食品上市企業(yè)數(shù)量最多，為94家。上市企業(yè)數(shù)量位居第二的為中南地區(qū)，為78家。上市企業(yè)數(shù)量位居第三的為華北地區(qū)，為28家。西南、東北和西北地區(qū)上市企業(yè)數(shù)量分別為27家、18家和15家。

  功能性食品市場(chǎng)份額

  功能性食品市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)顯示到2025年，全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將達(dá)到2757.7億美元?1。在美國(guó)，功能性食品的滲透率已經(jīng)超過(guò)50%，而在日本則超過(guò)40%，相比之下，中國(guó)功能性食品的市場(chǎng)滲透率不足20%，但中國(guó)的市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)接近2000億元，并預(yù)計(jì)在2030年達(dá)到10000億元?。

  免疫方面功能食品在功能性食品市場(chǎng)中占據(jù)重要地位，其市場(chǎng)份額為28.80%。這類產(chǎn)品主要滿足消費(fèi)者對(duì)增強(qiáng)免疫力、預(yù)防疾病等方面的需求。維生素類功能食品也是市場(chǎng)中的熱門(mén)產(chǎn)品之一，其市場(chǎng)份額占比為14.90%。這類產(chǎn)品主要滿足消費(fèi)者對(duì)補(bǔ)充維生素、提高身體抵抗力等方面的需求?？蛊陬惞δ苁称吩谑袌?chǎng)中也有一定份額，其市場(chǎng)份額占比為12.90%。這類產(chǎn)品主要滿足消費(fèi)者對(duì)緩解疲勞、提高精神狀態(tài)等方面的需求。

  在功能性食品市場(chǎng)中，部分品牌憑借強(qiáng)大的品牌影響力和市場(chǎng)占有率成為行業(yè)的龍頭企業(yè)。例如，紅牛在功能飲料市場(chǎng)中占據(jù)了重要地位，占據(jù)了較大的市場(chǎng)份額。除了龍頭企業(yè)外，市場(chǎng)上還存在眾多其他品牌，如東鵬特飲、脈動(dòng)等。這些品牌通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷策略等手段不斷提升自身在市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力。各品牌紛紛推出具有獨(dú)特功能和口味的產(chǎn)品以滿足不同消費(fèi)者的需求。這種差異化競(jìng)爭(zhēng)策略有助于品牌在市場(chǎng)中脫穎而出。

  綜上所述，功能性食品市場(chǎng)份額呈現(xiàn)出不斷擴(kuò)大和細(xì)分化的趨勢(shì)。在未來(lái)發(fā)展中，各品牌需要密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求變化，不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)策略調(diào)整以適應(yīng)市場(chǎng)需求并抓住市場(chǎng)機(jī)遇。

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