中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊,功能性飲料含有一種或多種添加劑,比如維生素、氨基酸、草藥提取物、植物提取物、膳食纖維等。功能性飲料近年來(lái)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大,我國(guó)逐漸發(fā)展成為功能性飲料的消費(fèi)國(guó)。以下是2023年功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模分析。
功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品,按照國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的劃分標(biāo)準(zhǔn),主要可以將功能飲料劃分為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料、其他類型功能性飲料。
功能性飲料正在全球范圍內(nèi)興起。功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模分析有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2022年至2030年,全球功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1293億美元,復(fù)合年增長(zhǎng)率為8.94%。其中,北美是最大市場(chǎng),但東南亞潛力也不可小覷,有報(bào)道指出,在東南亞推的非酒精飲料新品20%是功能性飲料。功能性飲料在我國(guó)受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛,我國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó);近年來(lái)我國(guó)功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模一直增加,2021年我國(guó)功能性飲料的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到1402億元。
目前,中國(guó)功能飲料市場(chǎng)主要由幾大國(guó)際品牌和國(guó)內(nèi)知名品牌主導(dǎo)。其中,紅牛、東鵬特飲、樂虎等品牌在市場(chǎng)上的份額居高不下。這些品牌在產(chǎn)品特點(diǎn)上各有千秋,如紅牛主打能量補(bǔ)充,東鵬特飲強(qiáng)調(diào)提神效果,樂虎則強(qiáng)調(diào)快速恢復(fù)體力。此外,一些新興品牌也在通過差異化競(jìng)爭(zhēng)逐漸獲得市場(chǎng)份額,如“魔水師”等。
能性飲料市場(chǎng)通常會(huì)被細(xì)分為能量飲料、體育飲料、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充飲料、減肥飲料等類別,每個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的份額會(huì)有所不同。能量飲料由于其提神作用,往往占有較大的市場(chǎng)份額。不同地區(qū)的消費(fèi)者偏好和市場(chǎng)成熟度不同,這會(huì)導(dǎo)致功能性飲料在全球各地的市場(chǎng)份額存在差異。例如,北美和歐洲可能會(huì)有較高的市場(chǎng)滲透率,而亞洲和其他發(fā)展中地區(qū)則可能呈現(xiàn)出快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。
功能性飲料市場(chǎng)規(guī)模分析提到在市場(chǎng)上的主要品牌如紅牛(Red Bull)、怪獸(Monster)等能量飲料制造商,以及Gatorade和Powerade等體育飲料品牌,往往占據(jù)較大的市場(chǎng)份額。此外,新進(jìn)入者和小型品牌通過創(chuàng)新和定位也可能獲得一定份額。消費(fèi)者對(duì)健康和天然成分的偏好也影響著功能性飲料的市場(chǎng)份額。越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于選擇低糖、無(wú)添加劑或含有天然成分的健康飲料,這促使制造商調(diào)整產(chǎn)品配方,以適應(yīng)市場(chǎng)需求。
健康意識(shí)提升:隨著人們健康意識(shí)的提高,越來(lái)越多的消費(fèi)者傾向于選擇那些能夠帶來(lái)額外健康益處的飲料產(chǎn)品,從而推動(dòng)了功能性飲料市場(chǎng)的增長(zhǎng)。
忙碌的生活方式:現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,工作和生活壓力大,人們往往需要依賴功能性飲料來(lái)提升精力和集中注意力,以應(yīng)對(duì)日常的挑戰(zhàn)。
運(yùn)動(dòng)和健身趨勢(shì):全球范圍內(nèi),越來(lái)越多的人開始關(guān)注身體健康和健身運(yùn)動(dòng),功能性飲料作為運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充品的需求也隨之增加,尤其是在提供能量和促進(jìn)恢復(fù)方面的產(chǎn)品。
定制化和個(gè)性化:消費(fèi)者日益追求個(gè)性化和定制化的產(chǎn)品,功能性飲料市場(chǎng)也在向這一方向發(fā)展,生產(chǎn)商推出多樣化的產(chǎn)品以滿足不同消費(fèi)者的需求。
創(chuàng)新和新產(chǎn)品推廣:飲料制造商不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,推出新口味、新配方的功能性飲料,以吸引消費(fèi)者的注意并擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
營(yíng)銷和品牌影響力:有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略和強(qiáng)大的品牌影響力可以顯著提升功能性飲料的市場(chǎng)需求。通過贊助體育賽事、健康活動(dòng)等方式,品牌能夠建立起積極的形象,吸引更多消費(fèi)者。
政策和法規(guī):政府對(duì)食品安全和健康的監(jiān)管也影響著功能性飲料的市場(chǎng)需求。合規(guī)的產(chǎn)品更容易獲得消費(fèi)者的信任,從而增加市場(chǎng)接受度。
總體看來(lái),功能性飲料市場(chǎng)需求的持續(xù)增長(zhǎng)是由多種因素驅(qū)動(dòng)的,包括健康意識(shí)的提升、生活方式的變化、運(yùn)動(dòng)健身趨勢(shì)、個(gè)性化需求、產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷策略以及法規(guī)政策等。飲料制造商需要不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化,開發(fā)新產(chǎn)品,并通過有效的營(yíng)銷手段來(lái)滿足消費(fèi)者的需求。
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