中國報告大廳網(wǎng)訊,功能性飲料具有補充營養(yǎng)、保健和調(diào)節(jié)人體功能的飲料,消費營養(yǎng)觀念的轉(zhuǎn)變下推動著功能性飲料市場需求持續(xù)釋放。我國是功能性飲料消費大國,產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)增長市場占有率也不斷提升。以下是2023年功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析。
如今,功能性飲料行業(yè)發(fā)展迅速,把水產(chǎn)業(yè)改變?yōu)榈V泉水,加上糖、膳食纖維、維生素、氨基酸、益生菌、花青素及其他保健成分,打造“營養(yǎng)+”保健飲料,涵蓋了青少年、孕婦、老年人、運動員等多類人群和特殊人群,在多元市場空間里大放異彩。
全球功能性飲料市場在2022年的市場容量達到6967.15億元(人民幣)。功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析預(yù)測全球功能性飲料市場規(guī)模在2028年將會以大約11.08%的年均復(fù)合增長率達到13229.43億元。功能性飲料市場包括營養(yǎng)素飲料, 其他類型功能飲料, 運動飲料, 能量飲料等類型。
功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游市場參與者包括功能飲料原輔料以及包裝材料制作供應(yīng)商;產(chǎn)業(yè)鏈中游環(huán)節(jié)主體為功能飲料生產(chǎn)企業(yè),業(yè)務(wù)范圍包括功能飲料研發(fā)、生產(chǎn)和銷售;產(chǎn)業(yè)鏈下游涉及功能飲料消費場所和終端,其中消費場所主要包括便利店、超市、商場以及電商平臺等渠道,終端是功能飲料消費者。
功能性飲料在我國受到越來越多的消費者喜愛,我國逐漸成為功能性飲料的消費大國;近年來我國功能性飲料市場規(guī)模一直增加,功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析數(shù)據(jù)顯示2021年我國功能性飲料的市場規(guī)模達到1402億元。我國飲料行業(yè)是一個開放的、市場化程度較高的行業(yè),在改革開放后的幾十年間快速發(fā)展;功能性飲料主要分為:能量飲料、營養(yǎng)飲料以及運動飲料,其各自市場份額分別為54%、28%以及18%。
健康意識增強:功能性飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析提到消費者對健康飲食和生活方式的重視程度不斷提升,他們開始更加關(guān)注飲料的營養(yǎng)成分和功能性。因此,對具有提神醒腦、補充能量、促進健康等功能性的飲料需求逐漸增加。
生活節(jié)奏加快:現(xiàn)代生活方式導(dǎo)致人們對快捷、便利的飲品需求增加。功能性飲料滿足了這一需求,例如能夠提供快速補充能量、增強體力、改善身體狀態(tài)的飲料備受青睞。
個性化消費趨勢:消費者對個性化、定制化產(chǎn)品的需求日益增加,他們希望根據(jù)自身的需求選擇適合自己的功能性飲料,比如針對特定健康問題的飲料,或是具有特定功效的飲料。
營銷宣傳影響:隨著營銷宣傳的加強,功能性飲料的市場曝光度提高,消費者對其產(chǎn)品種類和功效有了更多的了解,從而促進了市場需求的增長。
隨著科技進步,新的功能性飲料產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),如含有天然成分、低糖、低卡路里等特點的新型功能性飲料,也吸引了眾多消費者的注意。
總的來說,功能性飲料行業(yè)的需求持續(xù)增長,但也面臨激烈的市場競爭和監(jiān)管壓力。為了在這一行業(yè)立于不敗之地,企業(yè)需要不斷創(chuàng)新,提升產(chǎn)品質(zhì)量、不斷擴大產(chǎn)品線,同時也需要關(guān)注消費者需求的變化,提供個性化的產(chǎn)品和服務(wù)。
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