大豆油生產(chǎn)成效顯著 出口量有望恢復(fù)增長(zhǎng)

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，大豆油是廚師最長(zhǎng)使用烹飪的一種油，保質(zhì)期會(huì)比其它的油還長(zhǎng)一些。中國(guó)的大豆油都是依賴于進(jìn)口，本土的大豆油產(chǎn)品都不太受國(guó)人喜歡，這也是當(dāng)前要解決的一個(gè)問(wèn)題。

  大豆油的保質(zhì)期最長(zhǎng)也只有一年，質(zhì)量越好的大豆油應(yīng)該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明.且無(wú)沉淀物，無(wú)豆腥味，溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質(zhì)大豆油會(huì)有油脂結(jié)晶析出。2013-2021年全球大豆油壓榨量逐年增長(zhǎng)，截至2021年全球大豆油壓榨量為32774.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)1.66%。

  在我國(guó)大豆油市場(chǎng)進(jìn)口量方面，2020年市場(chǎng)進(jìn)口量約為96.3萬(wàn)噸，較上年同比增長(zhǎng)了約16.63%，進(jìn)口金額約為7.25億美元，同比增長(zhǎng)約22.26%;到2021年進(jìn)一步增加至111.2萬(wàn)噸，同比提高約15.47%，進(jìn)口金額約為10.51，同比增長(zhǎng)約44.97%。

  在我國(guó)大豆油市場(chǎng)出口量方面，2020年市場(chǎng)出口量約為10.8萬(wàn)噸，較上年同比降低了約45.03%，出口金額約為1.02億美元，同比下降約 45.16%;到2021年進(jìn)一步降低至7.1萬(wàn)噸左右，同比下降約35.19%，出口金額約為0.92億美元，同比下降約9.8%，但在國(guó)內(nèi)大豆產(chǎn)量逐年增加之下，預(yù)測(cè)未來(lái)大豆油的市場(chǎng)出口量有望恢復(fù)增長(zhǎng)，貿(mào)易逆差逐步縮小。

  雖然我國(guó)是全球最大的大豆油生產(chǎn)地區(qū)，但進(jìn)口量遠(yuǎn)大于出口量，主要受國(guó)內(nèi)大豆供應(yīng)不足的影響，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019-2021年三年大豆油進(jìn)口量增長(zhǎng)迅速，2021年進(jìn)口量達(dá)到110.99萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)15.3%。

  從大豆油宏觀來(lái)看，我國(guó)大豆對(duì)外依存度高達(dá)85%，且進(jìn)口來(lái)源國(guó)高度集中。作為全球大豆貿(mào)易流中最大的采購(gòu)商，約占全球大豆貿(mào)易量的60%。事實(shí)上，我國(guó)2020年大豆進(jìn)口量超過(guò)1億噸，2021的大豆進(jìn)口量達(dá)到了9652萬(wàn)噸。雖然去年同比下降4%，但在全球糧食安全受到普遍關(guān)注的背景下，大豆的高對(duì)外依存度仍需多加關(guān)注。

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)《2022年農(nóng)墾帶頭擴(kuò)種大豆油料行動(dòng)方案》，要求落實(shí)地方政府分解下達(dá)的大豆油料擴(kuò)種任務(wù)，確保全國(guó)農(nóng)墾大豆種植面積達(dá)到1460萬(wàn)畝以上，實(shí)現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增。

  同時(shí)，《“十四五”全國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭(zhēng)大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬(wàn)噸左右，推動(dòng)提升大豆自給率。未來(lái)，在國(guó)家政策不斷利好的情況下，預(yù)計(jì)我國(guó)大豆行業(yè)將進(jìn)一步發(fā)展，大豆油行業(yè)市場(chǎng)前景持續(xù)向好。

  綜合來(lái)看，我國(guó)大豆油在一些列政策下，將會(huì)有更好的發(fā)展。預(yù)計(jì)在未來(lái)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)能否在市場(chǎng)占有一席之地，主要還是看產(chǎn)品的質(zhì)量。