茶油行業(yè)現(xiàn)狀

　　2018年，我國(guó)茶油行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為819.52億元，較上年增加了53.58億元，同比增長(zhǎng)7%。茶油有很高的綜合利用價(jià)值，在食用價(jià)值上，茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花生油和菜油。以下對(duì)茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析。

　　我國(guó)食用油供需矛盾的日益突出和人民生活水平的不斷提高，油茶的價(jià)值得到重新認(rèn)識(shí)，為茶油行業(yè)帶來了源源不斷的市場(chǎng)需求。2014年我國(guó)茶油需求量突破50萬噸。截止至2017年，我國(guó)茶油需求量已提升至61.5萬噸。茶油行業(yè)分析初步測(cè)算2018年我國(guó)茶油需求量達(dá)到66.3萬噸左右。

　　2013-2018E年中國(guó)茶油行業(yè)需求

　　茶油作為一種高級(jí)木本植物油脂產(chǎn)品，健康綠色產(chǎn)品符合消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)。隨著茶油日益獲得更多消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)規(guī)模將呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì)?，F(xiàn)從兩大現(xiàn)狀來分析茶油行業(yè)現(xiàn)狀。

　　茶油品牌現(xiàn)狀

　　縱觀整體茶油市場(chǎng)，根據(jù)其油茶產(chǎn)地，大致分為江西系、浙江系、安徽系、廣西系、湖南系這5大產(chǎn)品生產(chǎn)帶，七種以江西系和湖南系表現(xiàn)最為強(qiáng)勁，其他三系均在積極籌備，試圖尋求突破。茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析，由于自身產(chǎn)品功能的“同質(zhì)化”現(xiàn)象明顯，目前眾多茶油品牌在對(duì)品牌形象的打造過程中，基本上都緊扣“健康”這一原點(diǎn)，不斷的進(jìn)行各種說教式的傳播，試圖為品牌打開更為廣闊的市場(chǎng)空間，但是在眾多品牌傳播的過程中，無一例外的存在著兩大弊端，一是，訴求過于雷同，無法實(shí)行有效的品牌差異化定位，難以凸顯自身品牌價(jià)值;二是品牌的定位并未結(jié)合企業(yè)自身資源現(xiàn)狀，造成后期傳播資源不匹配而最終出現(xiàn)資源浪費(fèi)的現(xiàn)象。

　　茶油市場(chǎng)推廣現(xiàn)狀

　　茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析，現(xiàn)階段的茶油市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)并不充分，油產(chǎn)品市場(chǎng)仍然屬于眾多調(diào)和油和壓榨油品牌的天下，茶油品牌更多的是在對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行培育的階段，眾多茶油品牌都在不斷的尋找產(chǎn)品市場(chǎng)突破的合適路徑，但基本是采取仍然是大通路銷售的模式，部分品牌也開始不斷在公關(guān)團(tuán)購(gòu)領(lǐng)域進(jìn)行嘗試，但總體效果均不太理想，那么作為新興行業(yè)產(chǎn)品，在其價(jià)值和價(jià)格這一等量不被消費(fèi)者認(rèn)可的今天，由于消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的敏感和對(duì)產(chǎn)品的陌生，傳統(tǒng)通路市場(chǎng)和現(xiàn)階段興起的超市業(yè)態(tài)，顯然不眾多茶油品牌理想的選擇。那么如何結(jié)合品牌現(xiàn)狀，尋找找市場(chǎng)突破口，在行業(yè)還不太成熟的今天迅速建立品牌在目標(biāo)消費(fèi)者心目中的地位，培養(yǎng)出一批品牌擁護(hù)者，將是眾多茶油企業(yè)面臨的一大考驗(yàn)。

　　茶油行業(yè)現(xiàn)狀分析，隨著消費(fèi)者對(duì)茶油產(chǎn)品的了解更為深入，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將日趨激烈，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)將從單純的產(chǎn)品品質(zhì)、價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)，向品質(zhì)、價(jià)格、品牌、產(chǎn)品差異化、銷售網(wǎng)絡(luò)成熟度等多方面的綜合競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)變。

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