茶葉行業(yè)發(fā)展政策分析

　　統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截止至2017年茶葉消費量達(dá)到190萬噸左右，同比增長4.4%。截止至2017年我國茶葉市場銷售額達(dá)到了2353億元，同比增長9.54%。下面進(jìn)行茶葉行業(yè)發(fā)展政策分析。

　　茶葉行業(yè)分析表示，茶作為我國的傳統(tǒng)飲品，近些年來中國茶葉行業(yè)隨著科技和市場的發(fā)展，中國茶葉行業(yè)基本形成了完整的產(chǎn)業(yè)鏈，上游種植采摘、中游生產(chǎn)加工、下游銷售市場、以及向后延伸的市場，如新式茶飲。

　　茶葉是農(nóng)產(chǎn)品的一類，是農(nóng)民脫貧致富的重要途徑之一，各地方政府都很重視對茶業(yè)的支持。茶葉連鎖行業(yè)有利于農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和對機(jī)械制造、包裝運輸以及第三產(chǎn)業(yè)的帶動，將直接受惠于國家的惠農(nóng)政策。

　　目前，茶葉市場中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額，2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時，普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升，紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外，市場上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。

　　近年來，各級政府對茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，加大了對茶產(chǎn)業(yè)的投入，并且通過科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國內(nèi)外市場等措施，促進(jìn)了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。主要體現(xiàn)在各地加大了對老茶園的改造力度，淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園，近年來新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進(jìn)行建設(shè)，生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大，從而使得我國茶葉產(chǎn)量得到快速增長。

　　隨著茶園、生產(chǎn)加工基地和研發(fā)基地建設(shè)進(jìn)程的加快以及現(xiàn)代管理模式的逐步推廣，一體化經(jīng)營、多渠道營銷、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式將越來越多地在茶葉生產(chǎn)企業(yè)中得到應(yīng)用。大型茶葉企業(yè)將更加積極地運用現(xiàn)代科技手段，引進(jìn)先進(jìn)的茶葉種植、生產(chǎn)加工和包裝技術(shù)，同時加快茶業(yè)信息化步伐，創(chuàng)新管理制度，提高經(jīng)營水平，促使茶葉行業(yè)整體發(fā)展水平進(jìn)一步提升。

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國茶葉生產(chǎn)和消費將繼續(xù)保持增長的勢頭，食品安全和健康意識增強(qiáng)將推動有機(jī)茶的發(fā)展，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和多元化消費趨勢進(jìn)一步深化，將促進(jìn)茶葉市場容量的發(fā)展。消費者對于產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)注和政府的政策將對行業(yè)的發(fā)展起到良好的推動作用，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式將進(jìn)一步發(fā)展，行業(yè)集中度也會逐步提高。以上便是茶葉行業(yè)發(fā)展政策分析的所有內(nèi)容了。

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