淺析我國(guó)供需基本面沒(méi)變稻強(qiáng)米弱格局仍依舊

　　據(jù)中國(guó)報(bào)告大廳了解：2014年元月，隨著傳統(tǒng)節(jié)日春節(jié)臨近，農(nóng)戶手中余糧所剩無(wú)幾，托市收購(gòu)企業(yè)收購(gòu)基本結(jié)束，糧食加工企業(yè)收購(gòu)漸漸停止，經(jīng)營(yíng)以銷(xiāo)為主。從市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)情況來(lái)看，安徽省無(wú)為縣2013年中晚稻市場(chǎng)政策市特征趨濃，糧食加工企業(yè)依舊面臨“稻強(qiáng)米弱”的市場(chǎng)挑戰(zhàn)，購(gòu)銷(xiāo)總量減少，收購(gòu)積極性下降，經(jīng)營(yíng)效益較往年相比不同程度下降。

　　一、2013年中晚稻收購(gòu)回顧

　　中晚稻收購(gòu)過(guò)程中，中晚秈稻和粳稻因收購(gòu)主體不同、收購(gòu)性質(zhì)不同，收購(gòu)價(jià)格差異較大;稻谷市場(chǎng)走勢(shì)弱穩(wěn)，大米價(jià)格略有波動(dòng)，總體上下降了2-3%。

　　中晚秈稻和粳稻以政策性收購(gòu)為主，粳糯稻以市場(chǎng)收購(gòu)為主。

　　中晚秈稻：受低價(jià)進(jìn)口大米的沖擊加劇，國(guó)內(nèi)中晚秈稻米市場(chǎng)行情低迷，作為中晚秈稻產(chǎn)區(qū)的無(wú)為，糧食加工企業(yè)大米外銷(xiāo)不暢，部分企業(yè)庫(kù)存積壓，在新糧上市時(shí)，收購(gòu)積極性普遍不高。2013年新季中晚秈稻上市價(jià)格120-125元/百斤，低于上年同期和2013年國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)格價(jià)格，為保護(hù)種糧農(nóng)忙收益，國(guó)家及時(shí)啟動(dòng)了托市收購(gòu)，國(guó)有糧食企業(yè)按135元/百斤掛牌價(jià)格敞開(kāi)收購(gòu)中晚秈稻，其他收購(gòu)主體根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要隨行就市開(kāi)展收購(gòu)，價(jià)格為129-132元/百斤，低于托市收購(gòu)企業(yè)3-5元/百斤。整個(gè)收購(gòu)期間，托市收購(gòu)企業(yè)收購(gòu)價(jià)格均高于其他社會(huì)主體的收購(gòu)價(jià)格，收購(gòu)接近尾聲時(shí)，部分民營(yíng)企業(yè)下調(diào)了收購(gòu)價(jià)格。民營(yíng)糧食企業(yè)的收購(gòu)量、庫(kù)存同比減少，市場(chǎng)糧源主要依靠托市收購(gòu)，政策性糧食庫(kù)存增加。中晚秈米銷(xiāo)售一般，優(yōu)質(zhì)中晚秈米批發(fā)價(jià)格上市時(shí)200-201元/百斤， 下降到195-196元/百斤后保持穩(wěn)定，普通中晚秈米批發(fā)價(jià)格192-193元/百斤。

　　粳稻：從市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)的情況來(lái)看，托市收購(gòu)政策對(duì)粳稻市場(chǎng)價(jià)格支撐明顯，粳稻剛上市時(shí)，市場(chǎng)價(jià)格在140元/百斤左右，市場(chǎng)觀望氣氛較濃。托市收購(gòu)啟動(dòng)后，市場(chǎng)價(jià)格被迅速提升到托市收購(gòu)價(jià)格附近，收購(gòu)以托市收購(gòu)為主，收購(gòu)質(zhì)量要求達(dá)到國(guó)標(biāo)三等，水雜超標(biāo)部分扣量保質(zhì)保價(jià)或通過(guò)整曬處理。民營(yíng)糧食加工企業(yè)適當(dāng)收購(gòu)粳稻，但收購(gòu)價(jià)格低于托市收購(gòu)價(jià)格8-10元/百斤，在140-142元/百斤，在收購(gòu)中后期，由于市場(chǎng)糧源以優(yōu)質(zhì)稻為主，加工企業(yè)以及貿(mào)易企業(yè)收購(gòu)價(jià)格比政策啟動(dòng)前上調(diào)2-3元/百斤，仍低于150元/百斤。后期粳稻市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)狀況有所改善，行情略有恢復(fù)，與往年相比仍較清淡，粳米市場(chǎng)價(jià)格在200元/百斤的價(jià)位上保持穩(wěn)定，此價(jià)格低于上市初期價(jià)格5-6元/百斤。

　　粳糯稻：相對(duì)中晚秈稻和粳稻弱勢(shì)平穩(wěn)而言，今年粳糯稻行情起伏較大，價(jià)格波動(dòng)幅度20-30元/百斤。粳糯稻上市初期價(jià)格高開(kāi)低走，收購(gòu)中期價(jià)格逐步攀升，收購(gòu)后期價(jià)格再度下降，目前價(jià)格保持弱勢(shì)平穩(wěn)，收購(gòu)價(jià)格在156-160元/百斤，出庫(kù)價(jià)格在162-164元/百斤，市場(chǎng)價(jià)格與去年同期持平或略低，出庫(kù)節(jié)奏放慢，粳糯稻經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)顯現(xiàn);粳糯米批發(fā)價(jià)格235元/百斤，較12月初下降6-7元/百斤。

　　閱讀中國(guó)報(bào)告大廳發(fā)布的《2012-2016年中國(guó)優(yōu)質(zhì)粳稻行業(yè)當(dāng)前現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》

　　二、中晚稻后期市場(chǎng)展望

　　中晚稻收購(gòu)結(jié)束后，稻米價(jià)格仍以穩(wěn)為主，伴有小幅漲跌，大漲和大跌的可能性較小，稻強(qiáng)米弱、粳強(qiáng)秈弱的格局依舊。原因如下：一是稻谷產(chǎn)量持續(xù)增加，供需基本面沒(méi)變。2013年，國(guó)內(nèi)糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了“十連增”，全國(guó)糧食總產(chǎn)量達(dá)到60194萬(wàn)噸，比2012年增產(chǎn)1236萬(wàn)噸，增長(zhǎng)2.1%，其中早稻增產(chǎn)78萬(wàn)噸，秋糧增產(chǎn)962萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)糧源供應(yīng)充足。二是低價(jià)進(jìn)口大米對(duì)國(guó)內(nèi)米企影響加深。2008年以來(lái)，由國(guó)家稻谷最低收購(gòu)價(jià)格不斷提高，早秈稻最低收購(gòu)價(jià)格從70元/50公斤上調(diào)到132元/50公斤，增幅達(dá)到88.6%;中晚秈稻最低收購(gòu)價(jià)格從72元/50公斤上調(diào)到135元/50公斤，增幅達(dá)到87.5%;粳稻最低收購(gòu)價(jià)格從75元/50公斤上調(diào)到150元/50公斤，達(dá)到了100%。而我國(guó)周邊越南、巴基斯坦等東南亞國(guó)家的大米生產(chǎn)成本較低，價(jià)格低廉，國(guó)內(nèi)糧價(jià)已明顯高于國(guó)際糧價(jià)，低價(jià)大米不斷涌向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，對(duì)國(guó)內(nèi)大米價(jià)格沖擊較大，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)大米價(jià)格低迷。

　　中晚秈稻：2013年11月份之后，隨著托市收購(gòu)結(jié)束，無(wú)為地區(qū)中晚秈稻價(jià)格整體維持平穩(wěn)，局部地區(qū)略有回落，市場(chǎng)收購(gòu)主體較少， 大米加工企業(yè)入市操作謹(jǐn)慎，庫(kù)存水平低于往年。預(yù)計(jì)，2014年1月份，春節(jié)消費(fèi)旺季對(duì)市場(chǎng)提振有限，節(jié)后將以穩(wěn)為主，局部或伴隨小幅漲跌。

　　粳稻：2013年12月份，粳稻上市的糧源以優(yōu)質(zhì)稻為主，市場(chǎng)銷(xiāo)路看好，各類(lèi)主體積極入市收購(gòu)提高，但受終端消費(fèi)需求不旺的制約，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)漸于平淡，米企入市趨于謹(jǐn)慎。春節(jié)來(lái)臨，市場(chǎng)需求或?qū)⒂兴嘏?，粳稻趨漲的動(dòng)力增加，幅度有限。

　　粳糯稻：在元旦及春節(jié)等消費(fèi)旺季的刺激下，價(jià)格行情走勢(shì)整體止跌企穩(wěn)，局部開(kāi)始小幅上揚(yáng)，市場(chǎng)出庫(kù)量明顯增多。目前，粳糯稻庫(kù)存成本處于歷史高位，后期隨著時(shí)間推移，庫(kù)存進(jìn)一步加大，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)增大，后期價(jià)格能否上漲具有較強(qiáng)的不確定性，同時(shí)成本風(fēng)險(xiǎn)增加與價(jià)格上漲帶來(lái)的收益不能成正相關(guān)。建議粳糯稻經(jīng)營(yíng)見(jiàn)利就收，不可賭后市。