2024年蘋果醋買哪個(gè)品牌好?

中國報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了蘋果醋行業(yè)的品牌影響力。2024年，蘋果醋市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年蘋果醋品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場競爭力。這些品牌在蘋果醋的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年蘋果醋品牌排行榜的詳細(xì)排名為天地壹號、BRAGG、KUHNE冠利、海天、欣和Shinho、優(yōu)珍UZHEN、金果源、廣味源、清凈園、樂醋坊。

表1：2024年蘋果醋十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）天地壹號

知名度較高的蘋果醋品牌，集研發(fā)/生產(chǎn)/銷售醋飲料及其他飲料于一體的股份制企業(yè)，以健康佐餐飲料為產(chǎn)品定位，在國內(nèi)醋飲料行業(yè)中擁有較高的市場占有率和品牌美譽(yù)度，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)

天地壹號飲料股份有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售醋飲料及其他飲料的股份制企業(yè)。公司擁有江西天地壹號飲料有限公司、天地壹號飲料（湛江）有限公司等十余家子公司，建有江門智能化生產(chǎn)基地、江西生產(chǎn)基地等基地，覆蓋華南、華東、華北及華中等區(qū)域，主要生產(chǎn)基地設(shè)在廣東省江門市，營銷管理中心設(shè)在廣東省廣州市。

經(jīng)過多年的市場培育和品牌運(yùn)營，“天地壹號”醋飲料憑借獨(dú)特口感與健康功效，日益成為消費(fèi)者喜愛的新一代佐餐飲料，在全國醋飲料行業(yè)中擁有較高的市場占有率和品牌美譽(yù)度。2015年8月，公司成功登陸資本市場（證券代碼：832898）。

公司以健康佐餐飲料為產(chǎn)品定位，以服務(wù)顧客為導(dǎo)向，先后推出了天地壹號陳醋飲料、蘋果醋飲料、巴馬壹號飲用天然泉水、鉑金版蘋果醋飲料（低糖）。

經(jīng)過二十多年的品牌沉淀，天地壹號成功實(shí)現(xiàn)了從渠道向消費(fèi)者導(dǎo)向的營銷模式轉(zhuǎn)型。2009年，“吃飯喝啥？天地壹號！”的廣告家喻戶曉。2011年初，天地壹號提出“給健康加道菜 第五道菜 天地壹號”，正式將天地壹號打造成居民餐桌上繼魚、肉、青菜、米飯后的“第五道標(biāo)配菜”。

目前，天地壹號立足廣東，市場覆蓋湖南、湖北、安徽、江西、江蘇、福建、海南、廣西、河南等區(qū)域，厚積薄發(fā)，成長為一個(gè)受行業(yè)尊重的全國性品牌。

（二）BRAGG

成立于1912年，美國健康膳食品牌，產(chǎn)品覆蓋維生素/礦物質(zhì)/健康茶飲/健康食品/健康糖果/健康調(diào)味品等領(lǐng)域的健康膳食，蘋果醋、橄欖油等調(diào)味品是其明星產(chǎn)品

成立于1912年的美國健康膳食品牌Bragg，擁有超過100年以上的品牌歷史。自1912年成立以來，Bragg一直致力于美國健康膳食生活方式的傳播和實(shí)踐。通過開發(fā)和提供天然健康產(chǎn)品傳播自己的企業(yè)理念和健康福音，輔以出版積極追求自助健康生活的書籍。

目前Bragg已經(jīng)生產(chǎn)超過365種產(chǎn)品，包括維生素、礦物質(zhì)、健康茶飲、健康食品、健康糖果、健康調(diào)味品等各個(gè)領(lǐng)域的健康膳食。其中蘋果醋、橄欖油等調(diào)味品是Bragg品牌受歡迎的明星產(chǎn)品，而蘋果醋輔以出版的健康膳食自助書籍自出版至今已經(jīng)售出超過900萬份。

（三）KUHNE冠利

成立于1722年德國，歷史悠久的知名食品品牌，歐洲大型的食醋、罐頭食品和芥末的生產(chǎn)者，主要生產(chǎn)銷售食醋/調(diào)味品/腌漬菜等產(chǎn)品，于1996年進(jìn)入中國市場

冠利于1722年設(shè)立于柏林，始于一間釀醋廠。1945年總部設(shè)立于漢堡。1876年被德國皇家任命為皇家御用供應(yīng)商，對冠利品牌有了進(jìn)一步的認(rèn)可。1896年至1905年間，冠利產(chǎn)品范圍不斷擴(kuò)大，在德國各地建立了許多生產(chǎn)設(shè)施，添加了芥末（1896）、蛋黃醬（1902）、德國酸菜（1903）和酸黃瓜（1905）。1957年發(fā)明并生產(chǎn)了即食腌紅椰菜，至今已成為德國暢銷的紅椰菜產(chǎn)品。1973年發(fā)售了“SALATFIX”即食沙拉醬，時(shí)至今日依舊風(fēng)靡沙拉醬領(lǐng)域。

現(xiàn)如今冠利在德國擁有5家工廠，分別在柏林、哈格諾、哈姆、施韋因富特和施特拉倫，在德國以外還分別設(shè)立了土耳其、法國和波蘭工廠。冠利目前在全世界有固定員工1500名，季節(jié)性員工2500名。百年的工藝和經(jīng)驗(yàn)讓更多的消費(fèi)者信賴冠利、選擇冠利。品質(zhì)是冠利對顧客的承諾。從原材料的品質(zhì)到供應(yīng)商的選擇，再到產(chǎn)品的每一道加工程序都嚴(yán)格把關(guān)，純手工收獲的天然作物是冠利真誠的回饋。

1996年冠利進(jìn)入中國市場，2005年德國冠利有限公司北京代表處設(shè)立，2013年起中國市場已成為冠利產(chǎn)品出口較大的市場。

（四）海天

海天創(chuàng)建于1955年，專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，致力于用現(xiàn)代科研技術(shù)對傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和創(chuàng)新，生產(chǎn)產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、火鍋底料等幾大系列百余品種

海天是中國調(diào)味品行業(yè)的優(yōu)秀企業(yè)，專業(yè)的調(diào)味品生產(chǎn)和營銷企業(yè)，歷史悠久。目前生產(chǎn)的產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋、料酒、調(diào)味汁、雞精、雞粉、腐乳、火鍋底料等十幾大系列百余品種500多規(guī)格，年產(chǎn)值過兩百億元。

以“傳揚(yáng)美味事業(yè)，釀造美滿生活”為己任，海天一直致力于用現(xiàn)代科研技術(shù)對傳統(tǒng)釀造工藝的傳承和創(chuàng)新，建有規(guī)模超大，面積超60萬平方米的玻璃曬池和發(fā)酵大罐，專門用于高品質(zhì)醬油的陽光釀曬。擁有多條世界先進(jìn)的全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線，以及行業(yè)先進(jìn)的國家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室，更嚴(yán)格地執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。并從國外引進(jìn)成套科研檢測設(shè)備，努力打造具有世界先進(jìn)水平的調(diào)味品生產(chǎn)基地。

安全、美味、高品質(zhì)，海天產(chǎn)品不但暢銷于國內(nèi)市場，還銷往全球80多個(gè)國家與地區(qū)。傳揚(yáng)美食文化，調(diào)出生活百味。海天致力于向全球傳揚(yáng)中國美食文化，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，讓更多人享受美味的歡樂，讓更多家庭感受生活的美滿。

（五）欣和Shinho

創(chuàng)立于1992年，國內(nèi)先進(jìn)的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋醬油、醬、醋、蠔油、有機(jī)醬油、休閑零食等多個(gè)系列，旗下?lián)碛辛迈r醬油、蔥伴侶豆瓣醬、黃飛紅麻辣花生、醯官醋等系列知名品牌

欣和，源自于“欣賞他人，和諧共事”。欣和的價(jià)值觀是誠相待、傾所能、勇創(chuàng)新、同團(tuán)隊(duì)、共遠(yuǎn)見。

多年來，欣和當(dāng)初的一袋醬，發(fā)展成了如今多品類的食品企業(yè)，欣和業(yè)務(wù)遍及國內(nèi)大規(guī)模的原釀醬、高品質(zhì)的高鹽稀態(tài)醬油、美味方便的花生、辣椒制品、有機(jī)食品、味噌等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售及餐飲整體解決方案和服務(wù)，建立了有效的物流銷售服務(wù)體系，堅(jiān)持用高標(biāo)準(zhǔn)打造涉及飲食生態(tài)各個(gè)環(huán)節(jié)的產(chǎn)品和服務(wù)。

欣和，創(chuàng)建于1992年，從創(chuàng)建之初開始，就以“家”做事業(yè)的核心載體，欣和線下第一款產(chǎn)品——醬是餐桌上的?？?；“自己不吃的東西，就不要賣給消費(fèi)者”是欣和始終秉承的產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

欣和的信念，待世界如家人，家庭是整個(gè)社會的核心組成。我們的家人養(yǎng)育我們、支持我們、教育我們；我們待家人以慷慨、關(guān)愛、理解、贊賞和誠懇。

在欣和，欣和待世界如家人。

（六）優(yōu)珍UZHEN

成立于2013年，國內(nèi)知名蘇打水品牌，集產(chǎn)品研發(fā)/包裝材料制作/產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)/線上線下銷售為一體的綜合性現(xiàn)代化飲料工業(yè)企業(yè)，主要有蘇打水/能量飲料/鹽汽水/蘋果醋/鮮檸水地暖管產(chǎn)品

山西優(yōu)珍食品飲料有限公司創(chuàng)辦于2013年，歷經(jīng)9年山西優(yōu)珍已經(jīng)發(fā)展成為一家集產(chǎn)品研發(fā)、包裝材料制作、產(chǎn)品自動(dòng)化生產(chǎn)、線上線下銷售為一體的綜合性現(xiàn)代化飲料工業(yè)企業(yè)。

公司立足全國，自建3大核心生產(chǎn)基地和獨(dú)立研發(fā)中心。多年來，公司集結(jié)眾多飲料行業(yè)專家、科研人員、產(chǎn)品設(shè)計(jì)師，以前沿的生命科學(xué)和營養(yǎng)學(xué)為基礎(chǔ)，打造有益消費(fèi)者健康生活、補(bǔ)充人體營養(yǎng)、口感超群的多種高品質(zhì)產(chǎn)品。

近年來，公司接連打造數(shù)款產(chǎn)品，依托流通、商超KA、線上主流電商平臺等三大核心銷售渠道，短短幾年時(shí)間里業(yè)務(wù)覆蓋全國。

（七）金果源

成立于2010年，致力于發(fā)酵型產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)企業(yè)，公司旗下?lián)碛薪鸸春瓦渫冒⒉純纱笃放?，并設(shè)立了專業(yè)的生態(tài)種植基地和現(xiàn)代化生產(chǎn)車間，年生產(chǎn)總量可達(dá)數(shù)萬噸，旗下蘋果原醋、果汁飲料等產(chǎn)品飲料品憑借色澤溫婉、口味酸爽甜潤等特點(diǎn)而備受消費(fèi)者青睞

山東煙臺，因生產(chǎn)各種瓜果而被譽(yù)為“水果之鄉(xiāng)”，其中又以優(yōu)質(zhì)的蘋果和葡萄而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。其生產(chǎn)的“煙臺蘋果”儼然成為中國蘋果的代表，遠(yuǎn)銷東南亞、歐洲、大洋洲等十幾個(gè)國家和地區(qū)，深受國內(nèi)外市場歡迎。

2010年，國內(nèi)發(fā)酵型蘋果醋行業(yè)的專業(yè)生產(chǎn)廠家——煙臺市金果源生物科技有限公司成立了。金果源生物科技有限公司是一家集種植、研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、銷售及智能化系統(tǒng)為一體的高新科技企業(yè)。公司注冊資本1000萬元，轄內(nèi)分設(shè)龍口市金果源果蔬專業(yè)合作社、煙臺查理斯堡酒業(yè)有限公司。

公司擁有蘋果生態(tài)種植基地和蘋果醋生產(chǎn)廠區(qū)兩大部分。果樹生態(tài)種植基地占地3000多畝，生產(chǎn)廠區(qū)擁有30萬級現(xiàn)代化凈化車間，3600噸蘋果醋發(fā)酵站，6條國內(nèi)先進(jìn)的全自動(dòng)專用生產(chǎn)線，先進(jìn)的現(xiàn)代化醋酸菌發(fā)酵設(shè)備。年生產(chǎn)總量可達(dá)到8萬噸。

公司擁有金果源、咪兔·阿布兩大品牌，通過公司自主研發(fā)的雙重深層生物發(fā)酵技術(shù)，先進(jìn)的釀造工藝和獨(dú)特的生產(chǎn)配方，為產(chǎn)品打下扎實(shí)的基礎(chǔ)。公司自成立以來，秉承“創(chuàng)立百年品牌，打造行業(yè)標(biāo)桿”的戰(zhàn)略目標(biāo)， 以“以質(zhì)量求生存，以創(chuàng)新求發(fā)展”的態(tài)度，致力于產(chǎn)品研發(fā)和工藝生產(chǎn)。未來，金果源將繼續(xù)以釀造果醋為核心產(chǎn)業(yè)鏈，不斷積極探索與創(chuàng)新發(fā)展。

（八）廣味源

大型調(diào)味品知名品牌，專門生產(chǎn)、銷售醬油、蠔油、調(diào)味醬、調(diào)味油、調(diào)味粉、調(diào)味醋、調(diào)味汁等系列產(chǎn)品的現(xiàn)代化調(diào)味品企業(yè)

廣味源是一個(gè)充滿活力的調(diào)味品牌，一個(gè)由幾代調(diào)味品人全心打造的響亮品牌，雄踞于亞熱帶南海之濱的珠江三角洲中心地帶——千年古郡廣州番禺。

廣州市廣味源食品有限公司總部地理?xiàng)l件優(yōu)異，工廠占地3萬平方米，交通便利。擁有國際先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，廠房設(shè)置、配置全部現(xiàn)代化?？茖W(xué)的管理意識與現(xiàn)代質(zhì)量意識已滲透到生產(chǎn)流程的每一個(gè)環(huán)節(jié)，呈現(xiàn)在人們面前的是一個(gè)傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代化經(jīng)營理念結(jié)合的現(xiàn)代化專業(yè)調(diào)味品企業(yè)的風(fēng)姿。

秉承多年潛心研究的生產(chǎn)工藝及北回歸線賜予的陽光，采用傳統(tǒng)的天然釀造工藝和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備，廣味源人不斷推陳出新，精選優(yōu)質(zhì)原料。利用亞熱帶天然的生產(chǎn)條件和幾代調(diào)味品人的技藝結(jié)晶，推出醬油、蠔油、調(diào)味醬、調(diào)味油、調(diào)味粉、調(diào)味醋和調(diào)味汁等七大系列，各種檔次調(diào)味品，共有100多個(gè)品種，200多個(gè)規(guī)格。

在家就可以訂購廣味源調(diào)味品，省時(shí)、省力。 在網(wǎng)上可查找全部的商品，你只需要幾分鐘的時(shí)間就可以了，無需再去人群擁擠的大街上尋找。從累斷雙腿的逛街發(fā)展到用的網(wǎng)絡(luò)購物，而且您有確定的購買目標(biāo)，在商城中直接搜索就能直接找到，再不受時(shí)間的限制，盡情挑選。

（九）清凈園

大象集團(tuán)的主力品牌，韓國較具代表性的綜合食品品牌，主要產(chǎn)品有調(diào)味料、傳統(tǒng)醬、調(diào)味醬汁、天然調(diào)味品、快餐、液體醬料等，在日本、美國、越南、印尼等多個(gè)國家設(shè)有工廠、分公司和代表處

清凈園是大象綜合食品的品牌，意義是“作為追求完美的食品專家，以健康的味道開創(chuàng)幸福未來”的意義。

清凈園基于長期積累的食品制作技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，提出新的飲食風(fēng)尚，使所有人可以享受到美味健康的食品。

清凈園的BI(品牌識別)使用清凈園的英文名稱“Chungjungone”的頭文字“C”，形成橢圓形狀，象征“追求完美的食品專家”，并表達(dá)出清凈園品牌差異化的技術(shù)實(shí)力和自豪感。中空部分用樹葉形狀強(qiáng)調(diào)清凈園品牌的初心一一清潔(清)和精誠(精)。

韓國大象集團(tuán)（DAESANG）創(chuàng)建于1956年，憑借其獨(dú)有的生物發(fā)酵技術(shù)，現(xiàn)在發(fā)展成為世界級的綜合性食品領(lǐng)軍企業(yè)。目前，大象集團(tuán)的產(chǎn)品除了韓國以外覆蓋中國、日本、美國、歐洲、俄羅斯、越南、印尼、菲律賓、澳洲、非洲等國家和地區(qū)。

（十）樂醋坊

樂醋坊是創(chuàng)康食品旗下果醋品牌，創(chuàng)康食品創(chuàng)建于1996年，集生產(chǎn)/經(jīng)營含乳飲料/植物蛋白飲料/醋飲料/運(yùn)動(dòng)飲料及植物飲料的大型產(chǎn)業(yè)化企業(yè)

中山市創(chuàng)康食品企業(yè)有限公司，是國內(nèi)一家頗具實(shí)力的集生產(chǎn)、經(jīng)營含乳飲料、植物蛋白飲料、醋飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及植物飲料的企業(yè)。公司自1996年創(chuàng)立以來，發(fā)展迅速平穩(wěn)，規(guī)模日益擴(kuò)大，目前擁有員工800多人（其中大專以上200多人），占地面積達(dá)40000平方米，設(shè)計(jì)年生產(chǎn)能力超過10萬噸。

公司自1996年創(chuàng)建以來，規(guī)模不斷擴(kuò)大，力量日漸雄厚，骨干隊(duì)伍年青，有朝氣，有創(chuàng)業(yè)精神，具有較高的專業(yè)文化知識和較強(qiáng)的業(yè)務(wù)能力?，F(xiàn)巳形成了以廣東市場為主，向全國各地輻射的營銷網(wǎng)絡(luò)。公司深諳“互助互利，共存共榮”的合作之道，與各地經(jīng)銷商保持良好的合作關(guān)系，更重視商業(yè)信譽(yù)和恪守商業(yè)道德，贏得了商家一致贊譽(yù)。創(chuàng)康公司在近幾年的市場環(huán)境下，抓住機(jī)遇，迅速發(fā)展，品牌知名度、美譽(yù)度與日俱增。

品牌是企業(yè)的資本，創(chuàng)康公司一直都注重品牌的經(jīng)營，從電視、電臺、雜志、報(bào)紙、車身廣告，到終端促銷，都投入了大量人力、財(cái)力、物力，創(chuàng)康牛牛商標(biāo)巳成為廣大消費(fèi)者熟知的品牌。創(chuàng)康公司以“信譽(yù)為魂”為宗旨，誠信客戶，誠信消費(fèi)者，誠信社會；在質(zhì)量為本的基礎(chǔ)上，以誠信站穩(wěn)市場，以誠信拓展市場、滲透市場，以贏得市場，贏得消費(fèi)者和社會的認(rèn)可和美譽(yù)，以此提升品牌的核心競爭力。

不斷開發(fā)新產(chǎn)品是企業(yè)的特色。新產(chǎn)品的不斷開發(fā)與推廣，創(chuàng)造品牌的新鮮元素，讓消費(fèi)者不斷體驗(yàn)新的飲料口味與感官刺激，享受潮流的品牌時(shí)尚，提升品牌的生命力。特別是醋飲料和運(yùn)動(dòng)飲料的推廣，得到了市場的充分認(rèn)可，市場潛力巨大。鉆研新技術(shù)，改善品質(zhì)的同時(shí)，降低能耗，降低浪費(fèi)，降低成本，提升利潤空間，以質(zhì)量、風(fēng)味價(jià)格等多重優(yōu)勢提高品牌的競爭力。

創(chuàng)康公司以創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)、滿意為質(zhì)量方針，以為顧客提供物超所值的食品為使命；努力拼搏，不斷創(chuàng)新，為回饋社會、造福社會作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。展望未來，創(chuàng)康公司信心十足，將一如既往地竭誠為廣大新老客戶服務(wù)，為社會和諧富強(qiáng)而努力奮斗。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）天地壹號

表2：專利信息

（四）海天

表3：專利信息

（五）欣和Shinho

表4：專利信息

表5：起草標(biāo)準(zhǔn)

更多蘋果醋行業(yè)研究分析，詳見中國報(bào)告大廳《蘋果醋行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢與趨勢，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

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