中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)的最新《中國(guó)鍋貼行業(yè)深度分析及“十五五”發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)報(bào)告》揭示了鍋貼行業(yè)的品牌影響力。2024年,鍋貼市場(chǎng)迎來(lái)了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)占有率等方面展開(kāi)了激烈的競(jìng)爭(zhēng)。
在2024年鍋貼品牌排行榜中,各大品牌通過(guò)不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價(jià)值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。這些品牌在鍋貼的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有著廣泛的影響力,也在國(guó)際市場(chǎng)上逐漸嶄露頭角。2024年鍋貼品牌排行榜的詳細(xì)排名為小街XIAOJIE、青島鍋貼、海榮鍋貼、八方云集、肥叔鍋貼、金春鍋貼、蔣有記、沙縣小吃、旺太鍋貼、武太太鍋貼。
表1:2024年鍋貼十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
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1 | 小街XIAOJIE | 洛陽(yáng)市西工飯莊有限責(zé)任公司 | 河南省 |
2 | 青島鍋貼 | 青島鍋貼有限公司 | 山東省 |
3 | 海榮鍋貼 | 陜西海榮鍋貼餐飲有限公司 | 陜西省 |
4 | 八方云集 | 八方云集股份有限公司 | 臺(tái)灣省 |
5 | 肥叔鍋貼 | 安徽一毛餐飲管理有限公司 | 安徽省 |
6 | 金春鍋貼 | 南京佰年金春餐飲管理有限公司 | 江蘇省 |
7 | 蔣有記 | 南京夫子廟旅游實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 | 江蘇省 |
8 | 沙縣小吃 | 沙縣小吃集團(tuán)有限公司 | 福建省 |
9 | 旺太鍋貼 | 杭州佳鄰信息技術(shù)有限公司 | 浙江省 |
10 | 武太太鍋貼 | 安徽一毛餐飲管理有限公司 | 安徽省 |
小街始創(chuàng)于1956年,以主營(yíng)河洛名吃、兼營(yíng)豫、蘇、川菜系而聞名當(dāng)?shù)氐闹行?a href="http://1" class="innerlink">餐飲企業(yè)。小街鍋貼擁有狀若小船,色澤透亮,外焦里嫩,灌湯利口的顯著特點(diǎn),多年來(lái)深受廣大群眾的喜愛(ài),是河南非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。小街現(xiàn)擁有9家分店,營(yíng)業(yè)面積5000多平方米。
始創(chuàng)于二十世紀(jì)中葉,專營(yíng)外焦里嫩、鮮香可口的青島鍋貼和中國(guó)魯菜而著稱。青島鍋貼有限公司現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外有10處分店,其經(jīng)濟(jì)效益在青島市同行業(yè)中名列前茅,2000年6月份,青島鍋貼成功地跨出國(guó)門(mén)在中東地區(qū)阿聯(lián)酋國(guó)家開(kāi)設(shè)了一處分店,首開(kāi)青島市飲食跨國(guó)經(jīng)商的先河,深受...
海榮鍋貼始創(chuàng)于1947年,是以經(jīng)營(yíng)傳統(tǒng)西安地方特色小吃鍋貼和粥品為主,以陜菜和部分川菜為輔的具有濃郁地域風(fēng)格和古樸格調(diào)的餐飲連鎖實(shí)體企業(yè)。海榮鍋貼其特點(diǎn):“金脊背魚(yú)肚皮”、肉香濃郁、外酥里嫩。其中主打的牛肉韭黃鍋貼作為經(jīng)典餡料一直都是海榮鍋貼拳頭產(chǎn)品。
八方云集創(chuàng)立于1998年,來(lái)自于臺(tái)灣的鍋貼水餃連鎖品牌,致力于提供新鮮、衛(wèi)生、優(yōu)良的產(chǎn)品,主打鍋貼,系列產(chǎn)品涵蓋水餃、抄手、湯餃、干面、湯面、湯品、小菜、生鮮、飲品等,在臺(tái)灣省擁有超過(guò)九百家連鎖專賣店,其于2014年進(jìn)入大陸市場(chǎng),在全國(guó)擁有超200家門(mén)店。
創(chuàng)建于2015年,是國(guó)內(nèi)快餐餐飲連鎖品牌,在傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上施以現(xiàn)代化工藝,開(kāi)創(chuàng)了江淮地區(qū)早點(diǎn)小吃市場(chǎng)品牌化連鎖經(jīng)營(yíng)的先河。肥叔鍋貼底面呈深黃色,酥脆,皮軟韌,成品灌湯流油,色澤黃焦,截止2020年累計(jì)服務(wù)人次2億人次,日均進(jìn)店量10萬(wàn)人次。
金春鍋貼店始創(chuàng)于清朝末年,以經(jīng)營(yíng)鍋貼、蒸包、煮面等小吃為主,華東地區(qū)知名傳統(tǒng)小吃品牌。金春鍋貼是南京老字號(hào),擁有型如彎弓、皮質(zhì)柔韌、底殼脆香、餡心鮮嫩、鹵汁醇厚五大特色,獨(dú)特的“過(guò)水法”制作工藝,使得鍋貼清爽不油膩。
蔣有記創(chuàng)建于1922年,是南京知名清真老店,以牛肉鍋貼為主要特色。蔣有記的牛肉鍋貼是金陵秦淮八絕之一,采用又別傳統(tǒng)的牛肉餡,鍋貼油黃噴香,多汁嬌嫩。作為南京知名的清真老店,“蔣有記”牛肉鍋貼、牛肉餛飩等曾是不少老南京人記憶中的美味。
沙縣小吃是中原黃河流域飲食文化傳統(tǒng)的一個(gè)分支,起源于夏商周、晉、宋中原黃河流域中華飲食文化,以品種繁多風(fēng)味獨(dú)特和經(jīng)濟(jì)實(shí)惠著稱,被稱譽(yù)為漢民族傳統(tǒng)飲食的活化石。據(jù)統(tǒng)計(jì),沙縣各類小吃有上百種,常年供應(yīng)的有幾十種,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多樣。
旺太鍋貼是佳鄰集團(tuán)旗下鍋貼連鎖品牌,專注于鍋貼、燒麥、湯食等早點(diǎn)食品的供應(yīng)。佳鄰集團(tuán)成立于2015年,是集自主研發(fā)、生產(chǎn)、配送、銷售于一體的現(xiàn)代化餐飲零售企業(yè)。目前旗下包含熊師傅現(xiàn)包水餃、旺太鍋貼、周叔烤餅、鍋趣等近10個(gè)餐飲零售品牌。
武太太鍋貼成立于2021年,隸屬于一毛餐飲旗下,是一家集品牌管理、美食研發(fā)、原料供應(yīng)、餐飲連鎖、特許經(jīng)營(yíng)于一體的餐飲運(yùn)營(yíng)管理企業(yè)。武太太招牌鍋貼以獨(dú)特的制作工藝,嚴(yán)格的時(shí)間控制,以及嫻熟的火候把握,出鍋后油而不膩,店內(nèi)除了招牌鍋貼外,還有沙湯、老母雞餛飩、...
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場(chǎng)行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
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