2023年燕窩十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場(chǎng)數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場(chǎng)份額等角度評(píng)估了品牌的綜合實(shí)力，并覆蓋了燕窩行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場(chǎng)趨勢(shì)和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí)，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場(chǎng)參考和信心。我們將繼續(xù)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

燕窩行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問(wèn)題。燕之屋YanPlace、小仙燉、正典燕窩、總統(tǒng)牌、樓上、燕府、TwinLotus雙蓮、白蘭氏、官燕棧、盞記等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營(yíng)銷策略等方面的優(yōu)勢(shì)。

表1：2023年燕窩十大品牌排行榜

二、品牌簡(jiǎn)介

（一）燕之屋YanPlace

較早創(chuàng)立燕窩專營(yíng)模式，國(guó)內(nèi)專業(yè)的燕窩生產(chǎn)加工基地，專注于高品質(zhì)燕窩的研究和經(jīng)營(yíng)的企業(yè)

燕之屋企業(yè)，始于1997年，23年專注高品質(zhì)燕窩，以劃時(shí)代的突破性創(chuàng)舉和創(chuàng)新工藝，書寫著燕窩行業(yè)的歷史。迄今，燕之屋在全國(guó)155個(gè)城市開(kāi)設(shè)600多家實(shí)體門店，建立起銷售網(wǎng)絡(luò)，線上開(kāi)拓天貓、京東等多個(gè)銷售渠道。從劉嘉玲女士“吃燕窩，就選燕之屋”的十年陪伴，到林志玲小姐“因愛(ài)而生，用愛(ài)滋養(yǎng)”的美麗代言，燕之屋燕窩一直以高品質(zhì)的燕窩產(chǎn)品，為品位人士打造隨時(shí)享受好燕窩的生活方式。

從皇族貴胄的御膳珍饈，到千家萬(wàn)戶的滋補(bǔ)圣品，燕之屋的每一步創(chuàng)新，都開(kāi)創(chuàng)了燕窩行業(yè)新的格局。2002年，燕之屋導(dǎo)入特許經(jīng)營(yíng)，開(kāi)設(shè)燕之屋專賣店，開(kāi)創(chuàng)鮮燉燕窩“現(xiàn)點(diǎn)、現(xiàn)吃、現(xiàn)燉、現(xiàn)送”的經(jīng)營(yíng)模式。嚴(yán)選上等燕盞，輔以創(chuàng)新工藝，將東南亞高品質(zhì)金絲燕燕窩，呈現(xiàn)給每一位品位人士。2012年燕之屋再次創(chuàng)新，開(kāi)創(chuàng)了滋養(yǎng)品牌 “碗燕（ONE NEST）”——“開(kāi)碗就能吃的好燕窩”，以更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更便捷的單品，開(kāi)啟即食燕窩潤(rùn)養(yǎng)新時(shí)代。

燕之屋對(duì)品質(zhì)的極致追求，獲得國(guó)家認(rèn)可，成為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)擬定者。2011年，“燕之屋”的匠心技藝和對(duì)品質(zhì)嚴(yán)格把控得到了認(rèn)可。2014年，由燕之屋聯(lián)合中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院等單位起草的中華人民共和國(guó)供銷行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《燕窩質(zhì)量等級(jí)》實(shí)施，結(jié)束了燕窩行業(yè)處于無(wú)標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)，成為燕窩行業(yè)的規(guī)范發(fā)展的里程碑。

秉承創(chuàng)新理念與技術(shù)，將高品質(zhì)燕窩以天然、純凈、營(yíng)養(yǎng)的狀態(tài)，呈現(xiàn)給消費(fèi)者，讓每一位消費(fèi)者都得到大自然愛(ài)的滋養(yǎng)。燕之屋自建生產(chǎn)基地，中科院院士領(lǐng)導(dǎo)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì)，擁有GMP無(wú)塵車間、先進(jìn)的燕窩加工生產(chǎn)線、研發(fā)設(shè)備和技術(shù)團(tuán)隊(duì)，囊獲多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。2015年，燕之屋燕窩技術(shù)中心通過(guò)中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)（CNAS）評(píng)審（注冊(cè)號(hào)：CNAS L8129），是擁有CNAS認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的燕窩專營(yíng)企業(yè)。2017年，燕之屋通過(guò)歐洲《BRC食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)證，成為目前燕窩行業(yè)獲得BRC（BRC Food Technical Standard）食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)，標(biāo)志著燕之屋取得出口歐洲的品質(zhì)通行證。

因愛(ài)而生，用愛(ài)滋養(yǎng)。2020年，燕之屋會(huì)員服務(wù)體系戰(zhàn)略升級(jí)，為消費(fèi)者創(chuàng)造更多價(jià)值。匠心做產(chǎn)品，大愛(ài)做公益。燕之屋與中國(guó)婦女基金會(huì)合作“母親郵包”項(xiàng)目，將愛(ài)與溫暖帶給貧困母親。2019年10月，燕之屋甘肅省臨夏州廣河縣扶貧工廠正式開(kāi)工，為貧困戶創(chuàng)造大量就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)捐贈(zèng)善款和物資，添置教育、體育等基礎(chǔ)生活設(shè)施，支持當(dāng)?shù)氐拿撠毠?jiān)事業(yè)。2020年春季，新型冠狀病毒來(lái)襲，全民抗“疫”，燕之屋第一時(shí)間向武漢市紅十字會(huì)捐款100萬(wàn)元，2月12日，向廣東省鐘南山醫(yī)學(xué)基金會(huì)捐款100萬(wàn)元，全部定向用于抗擊疫情相關(guān)工作，為抗擊疫情貢獻(xiàn)“燕之屋力量”。

2021年1月19日下午，燕之屋與中國(guó)國(guó)家擊劍隊(duì)官方合作簽約儀式在廈門舉行?！皠Α弊C榮耀品質(zhì)，國(guó)家隊(duì)伍與燕窩行業(yè)引導(dǎo)品牌強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，用安全、高品質(zhì)、健康的滋補(bǔ)佳品，助力奧運(yùn)健兒征戰(zhàn)賽場(chǎng)，斬獲榮耀。

燕之屋，傳承中國(guó)燕窩養(yǎng)生文化，以匠心打造好禮。未來(lái)，燕之屋將以創(chuàng)百年品牌為奮斗目標(biāo)，繼續(xù)推動(dòng)燕窩的科研與創(chuàng)新，讓古老的燕窩，重?zé)ü獠?，讓?guó)人真正享受燕窩帶來(lái)的美麗與健康。

（二）小仙燉

創(chuàng)立于2014年，專為年輕愛(ài)美女性、時(shí)尚辣媽定制的輕奢鮮燉燕窩品牌，整體采用中央廚房+B2C電商+O2O的商業(yè)模式，專注于鮮燉燕窩生產(chǎn)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)

小仙燉鮮燉燕窩創(chuàng)立于2014年，由健康管理師、國(guó)燕委常務(wù)副理事長(zhǎng)林小仙打造，創(chuàng)立鮮燉燕窩5大標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)天鮮燉、冷鮮配送，讓用戶更便捷地享受到新鮮、營(yíng)養(yǎng)又料足的燕窩。

小仙燉是專為愛(ài)美女性、時(shí)尚辣媽（特別是孕期和哺乳期）提供周期性燕窩滋補(bǔ)方案的輕奢鮮燉燕窩品牌。成立至今一直保持著鮮燉燕窩銷量較高的成績(jī)。到目前受到20余萬(wàn)用戶的追捧與好評(píng)。

小仙燉原材料選自馬來(lái)西亞及印尼高品質(zhì)森林雨季燕窩，不刷膠，不漂白， 每一批都經(jīng)過(guò)小仙燉燕窩師的嚴(yán)格篩選。燉出的燕窩晶瑩剔透，香濃滑彈。小仙燉的專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫您挑選燕窩。

（三）正典燕窩

成立于2012年，燕窩制品行業(yè)知名品牌，集采燕、燕窩加工、科研、儲(chǔ)存、進(jìn)出口貿(mào)易、品牌運(yùn)營(yíng)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈燕窩企業(yè)，其低溫?zé)踔鬁缇夹g(shù)在業(yè)內(nèi)享有盛名，擁有原盞燕窩、即食燕窩、即燉燕窩、鮮泡燕窩等產(chǎn)品

正典燕窩（PT SWIFT），在華注冊(cè)號(hào)A0A002，跨國(guó)全產(chǎn)業(yè)鏈燕窩品牌，正典燕窩品牌隸屬于青島正典燕窩有限公司。

正典燕窩是集采燕、燕窩加工、科研、儲(chǔ)存、進(jìn)出口貿(mào)易、品牌運(yùn)營(yíng)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈跨國(guó)燕窩企業(yè)，只為用戶提供傳統(tǒng)手工挑毛、安全優(yōu)質(zhì)的純凈燕窩和即食燕窩。

正典自有燕屋、自有工廠，全程使用中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院的燕窩溯源體系，從原地產(chǎn)到用戶的每一環(huán)節(jié)食品安全可控。使用FTIR紅外光譜儀逐盞檢測(cè)確認(rèn)每盞燕窩不受空氣中的懸浮污染物污染。

堅(jiān)持手工挑毛、拒絕漂白，有效保存燕窩的各種水溶性活性成分。正典在馬來(lái)西亞擁有認(rèn)證的燕窩質(zhì)量檢測(cè)中心，在青島擁有同樣標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，每批產(chǎn)品皆需通過(guò)相關(guān)理化指標(biāo)檢測(cè)：唾液酸、食品微生物指標(biāo)、亞硝酸鹽等各個(gè)項(xiàng)目必須全部達(dá)標(biāo)。

正典燕窩加工中心，從挑除燕窩雜質(zhì)、研磨、挑毛、定型、風(fēng)干、檢驗(yàn)、包裝等加工全程，依據(jù)國(guó)際食品認(rèn)證進(jìn)行；10萬(wàn)級(jí)空氣凈化潔凈車間，使用制藥標(biāo)準(zhǔn)純化水，無(wú)論燕窩的外形和色澤都以天然的方式呈現(xiàn)給顧客，保持原生原盞，天然本色，絲條飽滿，略有縫隙，內(nèi)部絲網(wǎng)天然，是無(wú)漂白、無(wú)添加、無(wú)拼接的清真健康食品。

創(chuàng)新是正典的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，正典擁有以低溫?zé)踔鬁缇纳a(chǎn)即食燕窩技術(shù)（專利號(hào)：201610534430.0，一種多階段低溫滅菌即食燕窩生產(chǎn)方法）與真空凍干生產(chǎn)即燉燕窩技術(shù)。正典巴氏即食燕窩，不僅如隔水燉煮般保留燕窩營(yíng)養(yǎng)，口感如同親手燉制一樣。檢測(cè)的數(shù)據(jù)顯示，在同樣保障食品安全的前提下，正典專利低溫滅菌產(chǎn)品燕窩酸含量是超高溫的2.63倍。

更好滿足用戶對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)、美味與便捷的需求，是正典持續(xù)創(chuàng)新的動(dòng)力。

（四）總統(tǒng)牌

創(chuàng)立于1669年，北京同仁堂集團(tuán)旗下保健食品品牌，主營(yíng)西洋參膠囊、維生素E軟膠囊、伍味方膠囊、燕窩等產(chǎn)品，聚中華養(yǎng)生文化與現(xiàn)代高新科技于一身的現(xiàn)代化企業(yè)

真正可食用的同仁堂燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液筑成的，產(chǎn)自我國(guó)南部沿海一帶、越南、泰國(guó)、馬來(lái)西亞、印尼及菲律賓等地。金絲燕與家燕不同族也不同種。它體形雖然比家燕小，體長(zhǎng)僅18厘米左右，但是筑窩育雛能力卻無(wú)比頑強(qiáng)。金絲燕將唾液自然凝結(jié)起來(lái)，形似耳朵，基底厚，廓壁薄。燕巢外圍整齊，內(nèi)部粗糙，有如絲瓜網(wǎng)絡(luò)。整個(gè)同仁堂燕窩富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。

總統(tǒng)牌燕窩，來(lái)源于馬來(lái)西亞。因?yàn)轳R來(lái)西亞地處印度洋和太平洋寬闊的海域，有豐富的藻類和魚類，可以為金絲燕提供充足的食物；另外，馬來(lái)西亞的溫度和濕度更適合金絲燕棲息。

總統(tǒng)牌燕窩經(jīng)過(guò)二氧化硫、亞硝酸鹽、霉菌、明膠等多項(xiàng)檢測(cè)。所有檢測(cè)都符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，可以放心食用。

北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司隸屬于中國(guó)北京同仁堂(集團(tuán))有限責(zé)任公司。公司的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售三位一體，是聚中華養(yǎng)生文化與現(xiàn)代高新科技于一身的現(xiàn)代化企業(yè)。

公司產(chǎn)品覆蓋滋補(bǔ)養(yǎng)生、營(yíng)養(yǎng)保健、天然草本、健康酒四大類；有三百多品種，一千三百多個(gè)SKU；大型獨(dú)立門店具有六百多種中草藥調(diào)劑。

公司迎接移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)大潮，在健康領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)推進(jìn)O2O戰(zhàn)略。將在2015年8月上線“TRT Health官網(wǎng)”，并與官方微信訂閱號(hào)—TRT 健康資訊深度打通，提供給顧客優(yōu)質(zhì)的移動(dòng)購(gòu)物體驗(yàn)。

（五）樓上

成立于1998年，源自香港的知名燕窩品牌，引入自創(chuàng)超市形式售賣健康食材和中藥補(bǔ)品，主營(yíng)燕窩、冬蟲(chóng)夏草、海參干鮑、海味、滋補(bǔ)品等產(chǎn)品的食品供應(yīng)商

樓上燕窩莊有限公司于1998年成立，首創(chuàng)以樓上鋪形式經(jīng)營(yíng)，更引入自創(chuàng)超市形式售賣多元化產(chǎn)品。本著「以客為本，以質(zhì)為先」的經(jīng)營(yíng)理念，專注于為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和高質(zhì)素的銷售服務(wù)。

樓上的產(chǎn)品多元化，包括燕窩、冬蟲(chóng)夏草、海參干鮑、海味、滋補(bǔ)品、日本、韓國(guó)及國(guó)際產(chǎn)品等，更于香港自設(shè)食品工場(chǎng)，生產(chǎn)一系列即食產(chǎn)品。

（六）燕府

燕府燕窩是一家集燕屋管理、生產(chǎn)研發(fā)、連鎖經(jīng)營(yíng)、銷售客服為一體的大型全產(chǎn)業(yè)鏈燕窩企業(yè)，國(guó)內(nèi)知名燕窩品牌，在東南亞設(shè)有燕屋基地，對(duì)出產(chǎn)的燕窩全程把控、篩選，確保安全、原生態(tài)、無(wú)污染的燕窩供應(yīng)

公司坐落于美麗的海濱城市一夏門，系燕屋管理、生產(chǎn)研發(fā)、連鎖經(jīng)營(yíng)、銷售客服為一體的大型燕窩品牌連鎖企業(yè)。公司在東南亞設(shè)有燕屋基地，對(duì)出產(chǎn)的燕窩全程把控、篩選，確保安全原生態(tài)、無(wú)污染的燕窩供應(yīng)，生產(chǎn)方為：嘗遠(yuǎn)（廈門）食品有限公司。

企業(yè)致力于燕窩的研發(fā)生產(chǎn)，擁有“超凈化、全透明、純手工”的洗燕工廠，潔凈洗燕車間，O反滲透膜水處理系統(tǒng)，SC標(biāo)準(zhǔn)自動(dòng)化生產(chǎn)線，堅(jiān)決杜絕“化學(xué)除毛加膠、染色漂白”，為消費(fèi)者打造安全、健康、原生態(tài)的高品質(zhì)健康滋補(bǔ)佳品。

燕府燕窩為社會(huì)各界人士精心研發(fā)出免泡、免挑、免洗、免燉的即食燕窩，“隨時(shí)隨地，開(kāi)碗即食”盡享燕窩生活?！白屪萄a(bǔ)更隨心，讓生活更舒心”的金燕系列、“珍材實(shí)料，營(yíng)養(yǎng)周到”的珍燕系列、“像喝牛奶一樣喝燕窩”的燕系列、便攜美味的燕窩罐頭系列，讓您閑暇之余，輕松擁有尊貴體驗(yàn)，同時(shí)營(yíng)養(yǎng)美味的鮮燉燕窩也成為了婚宴壽宴和商政宴席上的一道佳肴。

燕府燕窩，不僅專注燕窩產(chǎn)品的研發(fā)，同時(shí)注重燕窩產(chǎn)品的尊貴體驗(yàn)，“輕松舒適的體驗(yàn)空間”“美妙可口的燕窩美食”“輕松有趣的互動(dòng)沙龍”讓您及家人輕松享受每一刻的滋補(bǔ)時(shí)光。

燕府將秉承著“用心真心安心”的核心價(jià)值觀，并以“用心做好每一克燕窩“作為根本的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)“科技創(chuàng)新、真誠(chéng)服務(wù)”深度挖掘燕窩價(jià)值，弘揚(yáng)燕窩養(yǎng)生文化，推動(dòng)安心燕窩事業(yè)的不斷發(fā)展壯大。

（七）TwinLotus雙蓮

創(chuàng)立1977年泰國(guó)，秉承傳統(tǒng)泰國(guó)天然草本植物古方藥典，從事日用護(hù)理、保健產(chǎn)品、美容滋養(yǎng)等系列產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的企業(yè)，燕窩產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)

win Lotus雙蓮品牌由Boonkit LeeLertphan博士于1977年建立。博士以家族世代傳承的泰國(guó)草本植物藥典為基礎(chǔ)，研制出初個(gè)可以解決口腔問(wèn)題的全天然植物牙膏，一經(jīng)面世便大獲成功。其后更繼續(xù)研發(fā)出多款個(gè)護(hù)產(chǎn)品，屢獲泰國(guó)消費(fèi)者滿意大獎(jiǎng)。

入新千年以來(lái)，雙蓮將新生代消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生新模式的強(qiáng)烈需求與自身坐擁天然燕窩產(chǎn)地等豐富資源的優(yōu)勢(shì)相結(jié)合，創(chuàng)辦大型自主燕窩工廠，順利取得國(guó)際正規(guī)檢測(cè)機(jī)構(gòu)SGS的驗(yàn)廠認(rèn)證，是中國(guó)在售泰國(guó)即食燕窩中單一獲得泰國(guó)農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的國(guó)家出口級(jí)即食燕窩標(biāo)準(zhǔn)化工廠認(rèn)證的廠家，所研發(fā)的雙蓮即食燕窩系列更是進(jìn)入到國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，就備受歡迎。

如今，雙蓮燕窩已成為中國(guó)消費(fèi)者耳熟能詳?shù)倪M(jìn)口即食燕窩產(chǎn)品。在守護(hù)本真初心的同時(shí)，雙蓮也始終與時(shí)代接軌，走出了獨(dú)屬于自身的精彩

（八）白蘭氏

白蘭氏起源于1835年，新加坡食益補(bǔ)太平洋有限公司旗下，專業(yè)食療食補(bǔ)產(chǎn)品供應(yīng)商，致力于提供天然健康的食療產(chǎn)品，其產(chǎn)品主要包括雞精、燕窩、深海魚油、維生素、膠原蛋白精華等

白蘭氏（BRAND‘S），保健品牌。白蘭氏品牌由食益補(bǔ)太平洋有限公司所有，食益補(bǔ)太平洋有限公司（英文名：Cerebos Pacific Limited Co）是新加坡交易所主版上市公司，并在亞太區(qū)多個(gè)國(guó)家和地區(qū)設(shè)立了工廠和公司。

白蘭氏的創(chuàng)立有著一個(gè)古老而有趣的故事，源于1820年間。

十九世紀(jì)的白金漢宮，饕餮不勝枚舉，貴族儀態(tài)萬(wàn)千?？墒怯⒒蕟讨嗡氖?，繼位不久即體弱抱恙。身為皇宮的御用廚師，韓溫·白蘭（H.W.Brand）憂心于英皇日漸衰退的健康狀況，于是潛心鉆研，改良傳統(tǒng)雞湯的做法，采用最天然的原材料，以無(wú)油脂、易消化的清燉方式，首創(chuàng)了一種非常容易消化的濃縮雞汁。

英皇服用幾次后，體力迅速恢復(fù)，食欲胃口大開(kāi)，出眾的滋補(bǔ)保健功效贏得了交口稱贊。

1835年，從皇宮退休的白蘭先生創(chuàng)立了自己的門店，專營(yíng)這種前皇室保健品，白蘭氏品牌由此誕生，皇室御品走入了尋常百姓家。

（九）官燕棧

創(chuàng)立于1998年，以中式養(yǎng)生保健為基礎(chǔ)的國(guó)際保健公司，業(yè)務(wù)涵蓋生產(chǎn)/零售/分銷/批發(fā)數(shù)百款傳統(tǒng)滋補(bǔ)及現(xiàn)代化簡(jiǎn)易保健食品，提供燕窩、鮑魚、元貝、花菇及花膠等食品

官燕棧是一家以中式養(yǎng)生保健為基礎(chǔ)的國(guó)際保健公司，業(yè)務(wù)涵蓋生產(chǎn)、零售、分銷、批發(fā)數(shù)百款傳統(tǒng)滋補(bǔ)及現(xiàn)代化簡(jiǎn)易保健食品。官燕棧擁有超過(guò)20間零售專門店，亦有分銷產(chǎn)品到大中華、北美地區(qū)近千家連鎖式藥房、超級(jí)市場(chǎng)、中藥店、便利商店及保健中心、各大分布于香港、澳門及菲律賓的酒店。由于官燕棧在香港自設(shè)獲得國(guó)際食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證的生產(chǎn)廠房，亦有質(zhì)量檢查團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行高質(zhì)素食品監(jiān)督，當(dāng)中免除第三者利潤(rùn)，所以亦受各大酒樓、飲食集團(tuán)、酒店及食品生產(chǎn)商歡迎。

官燕棧母公司于1964年成立，專營(yíng)燕窩轉(zhuǎn)口貿(mào)易及批發(fā)。至1998年，官燕棧引入“專門店”式零售概念，革新本地舊式參茸補(bǔ)品零售業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，為產(chǎn)品質(zhì)量制定優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)及為行業(yè)注入嶄新全面的客戶服務(wù)。

官燕棧多年來(lái)本著“比好更好”的發(fā)展理念，不斷開(kāi)發(fā)多元化的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及服務(wù)。更嚴(yán)格遵守3大產(chǎn)品原則，堅(jiān)持產(chǎn)質(zhì)量素、滿足口感享受、創(chuàng)新包裝設(shè)計(jì)，務(wù)求讓顧客感受中式養(yǎng)生保健的潮流，推動(dòng)中式養(yǎng)生保健大眾化，與顧客一同分享養(yǎng)生喜悅。

自2003年起推出的簡(jiǎn)易即食“頭期燕窩”系列，由一日一樽的“一口?！敝猎K燕窩燉制的“原盞官燕王”，均帶領(lǐng)即食燕窩潮流。至2005年推出全新品牌“養(yǎng)生薈”，與中醫(yī)藥學(xué)者合作研發(fā)多元化的適時(shí)養(yǎng)生食療產(chǎn)品。官燕棧更直接搜羅各原產(chǎn)地進(jìn)口的優(yōu)質(zhì)養(yǎng)生海味，如鮑魚、元貝、花菇及花膠等，為顧客提供揀手靚貨。并于節(jié)日時(shí)，貼心為顧客推出各款節(jié)日禮盒、節(jié)慶禮籃，并為婚宴預(yù)備嫁喜禮籃及尊貴即食燕窩回禮禮物。

官燕棧對(duì)于食品安全的要求特別嚴(yán)格，于香港自設(shè)的生產(chǎn)及硏發(fā)中心，是獲得國(guó)際食品安全管理系統(tǒng)認(rèn)證ISO 22000、GMP及HACCP的即食燕窩生產(chǎn)商。身為養(yǎng)生保健品的專家，官燕棧更會(huì)為客戶提供市場(chǎng)拓展一站式服務(wù)，包括采購(gòu)、生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、包裝、市場(chǎng)分析與銷售、物流以至售后服務(wù)。憑著其專業(yè)及豐富的經(jīng)驗(yàn)，能給予客戶有關(guān)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的寶貴意見(jiàn)及專業(yè)建議，為客戶裝備所有重要元素，以制訂出成功的營(yíng)銷組合，并提供完善的售后服務(wù)，以確保顧客持續(xù)滿意公司產(chǎn)品的質(zhì)素。

（十）盞記

始于1995年，國(guó)內(nèi)較早成立的燕窩連鎖店品牌，致力為顧客提供天然、無(wú)污染的燕窩，擁有自有燕屋及加工廠，其產(chǎn)品涵蓋燕窩/冬蟲(chóng)夏草/海味/花膠/保健品/花旗參等類別

盞記于1995年12月設(shè)立首間燕窩專門店， 開(kāi)創(chuàng)香港以明碼實(shí)價(jià)、專門店形式進(jìn)行蔘茸海味零售的先河， 革新行業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式。盞記致力為顧客提供天然、無(wú)污染的燕窩; 在印尼爪哇和蘇門答臘一帶擁有超過(guò)十多間規(guī)模完的燕屋及加工廠， 由采集、篩選、清洗、檢定、儲(chǔ)存到出口，嚴(yán)密監(jiān)控整個(gè)過(guò)程，保障產(chǎn)品衛(wèi)生、安全。

盞記的“盞”字，清晰地表明品牌的核心業(yè)務(wù)就是提供高品質(zhì)、高純度的燕窩盞; 其廣告口號(hào)“我信盞記”和“盞記燕窩，就系燕窩”，凸顯了真誠(chéng)信實(shí)和優(yōu)良品質(zhì)的品牌形象。盞記的銷售網(wǎng)路廣闊，遍布香港(33間)、中國(guó)和澳門; 并于香港總部自置面積近30000平方遲的中央倉(cāng)庫(kù)及物流中心，配備近5000平方遲的高低溫冷藏庫(kù)以及專業(yè)的運(yùn)送車隊(duì)。

盞記由單一燕窩開(kāi)始，逐步發(fā)展成為優(yōu)良食材門店，積極搜羅各地美食，為消費(fèi)者提供健康、多元化、優(yōu)質(zhì)的選擇。此外，品質(zhì)也是盞記的經(jīng)營(yíng)哲學(xué)中重要的一環(huán)，因此盞記會(huì)由收貨到出貨間嚴(yán)密監(jiān)控整個(gè)過(guò)程，以彰顯其讓消費(fèi)者“食得放心”的理念。

三、品牌優(yōu)勢(shì)

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場(chǎng)行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（三）正典燕窩

表2：專利信息

（四）總統(tǒng)牌

表3：專利信息

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會(huì)將誠(chéng)信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值，并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營(yíng)中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中，建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠(chéng)度，自然就可以贏得市場(chǎng)的青睞。

當(dāng)市場(chǎng)變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí)，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢(shì)，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢(shì)，開(kāi)拓新的領(lǐng)域和市場(chǎng)。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔，才能把握市場(chǎng)的機(jī)遇，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價(jià)值觀和文化，贏得消費(fèi)者信任和忠誠(chéng)度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù)，并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。