2024年皮蛋品牌大全

中國報(bào)告大廳網(wǎng)的最新市場調(diào)研揭示了皮蛋行業(yè)的品牌影響力。2024年，皮蛋市場迎來了新的變化，各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。

在2024年皮蛋品牌排行榜中，各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新，提升了自身的品牌價(jià)值和市場競爭力。這些品牌在皮蛋的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位，不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力，也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年皮蛋品牌排行榜的詳細(xì)排名為神丹、紅太陽食品、溢流香、微山湖、光陽GOOSUN、梅香MX、秦郵牌、鄱湖鴨舍、白鴨牌、五里源丑鴨。

表1：2024年皮蛋十大品牌排行榜

一、品牌簡介

（一）神丹

成立于1999年，以蛋制品加工和蛋（種）禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，主導(dǎo)產(chǎn)品有皮蛋、咸蛋、保潔蛋、咸蛋黃、茶蛋、醋蛋液、法國鵪鶉等，在全國各省市建有蛋品銷售網(wǎng)絡(luò)

湖北神丹健康食品有限公司成立于1999年4月，是以蛋制品加工和蛋（種）禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè)，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蛋品加工實(shí)驗(yàn)室承建單位。公司培育了“神丹1號(hào)”鵪鶉配套系新品種，建立了從育種、養(yǎng)殖到加工的蛋雞、蛋鴨和蛋鵪鶉三條完整產(chǎn)業(yè)鏈。無抗養(yǎng)殖配以完備的檢測和在線監(jiān)控系統(tǒng)，加之包括可追溯制度在內(nèi)的質(zhì)量管理體系，保證了產(chǎn)品安全。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品有皮蛋、咸蛋、保潔蛋、咸蛋黃、茶蛋、醋蛋液、法國鵪鶉等。在全國各省市建有蛋品銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品進(jìn)入了沃爾瑪、麥德龍、家樂福等10000多家超市，出口所有發(fā)達(dá)國家，是京東、騰訊優(yōu)品、美團(tuán)快驢的合作伙伴。

公司牽頭制定《皮蛋》、《清潔蛋加工流通技術(shù)規(guī)范》國家標(biāo)準(zhǔn)和《咸蛋黃》、《真空軟包裝鹵蛋制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及《保潔蛋》、《咸蛋》地方標(biāo)準(zhǔn)。

（二）紅太陽食品

江蘇高郵鴨集團(tuán)旗下支柱企業(yè)，集科研選育、規(guī)?；B(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工產(chǎn)業(yè)為一體的現(xiàn)代化企業(yè)，以雙黃蛋、咸鴨蛋、松花皮蛋等多個(gè)系列產(chǎn)品著稱

高郵市紅太陽食品有限公司地處高郵市城南經(jīng)濟(jì)新區(qū)，旁依京杭運(yùn)河及333、237省道，交通便利，區(qū)位優(yōu)勢明顯。公司前身為創(chuàng)辦于上世紀(jì)80年代的國營蛋品加工廠，現(xiàn)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)——江蘇高郵鴨集團(tuán)的核心和支柱企業(yè)，建有5000平方米的中國鴨文化博物館。

公司秉承弘揚(yáng)地方特色產(chǎn)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的理念，依托高郵湖、清水潭、蘆葦蕩等得天獨(dú)厚的自然條件，按照產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、一體化發(fā)展的思路，形成了高郵鴨科研選育、規(guī)模化養(yǎng)殖、蛋肉制品加工以及飼料加工四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)有固定資產(chǎn)6500多萬元，擁有各類專業(yè)技術(shù)人才100多名，建有南湖、西湖清水潭等規(guī)模化養(yǎng)鴨基地5個(gè)，年飼養(yǎng)高郵鴨近百萬只，加工各類蛋品2億多枚，產(chǎn)銷規(guī)模、科技含量、質(zhì)量檔次、市場占有率、品牌知名度等均居同行之首。

盂城腳下生態(tài)美，高郵湖灘雙黃蛋。高郵鴨蛋作為歷代朝庭貢品，早已蜚聲海內(nèi)外，響譽(yù)大江南北。公司在傳統(tǒng)加工工藝的基礎(chǔ)上融入現(xiàn)代科技，較早從臺(tái)灣引進(jìn)了集蛋品清洗、統(tǒng)計(jì)、檢測、分級等于一體的流水線，結(jié)束了延續(xù)上千年的蛋品手工加工史。通過實(shí)施產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，產(chǎn)品質(zhì)量日益提高。公司加工的“紅太陽”牌咸鴨蛋、雙黃蛋、松花蛋、營養(yǎng)雞胚以及“紅洲”牌琵琶鴨、老鴨煲、揚(yáng)州風(fēng)香鵝、揚(yáng)州鹽水鵝、雙黃月餅等系列產(chǎn)品，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特。目前，公司與家樂福、樂購、歐尚、大潤發(fā)等國際零售巨頭以及上海世紀(jì)聯(lián)華、華聯(lián)、華潤蘇果等國內(nèi)大型連鎖超市建立了長期合作關(guān)系，產(chǎn)品銷往國內(nèi)20多個(gè)省市和地區(qū)，設(shè)有上千個(gè)賣場和展銷專柜。

（三）溢流香

成立于2009年，以鮮鴨蛋加工為主營業(yè)務(wù)，涵蓋咸鴨蛋/松花蛋/蛋黃/板鴨等系列產(chǎn)品，旗下熟咸鴨蛋頗具特色，享譽(yù)國內(nèi)市場，產(chǎn)品具有“松、油、沙、香”等特點(diǎn)，暢銷全國

瑞昌市溢香農(nóng)產(chǎn)品有限公司成立于2009年9月，前身為瑞昌市溢香禽蛋加工廠，由法人代表何雪平帶領(lǐng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村婦女和下崗女職工創(chuàng)建。經(jīng)過幾年的努力，公司得到了較快發(fā)展，2012年成為九江市和江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)。

公司2010年搬遷至瑞昌市工業(yè)園西園。公司以鮮鴨蛋加工為主營業(yè)務(wù)，主導(dǎo)產(chǎn)品為咸鴨蛋、松花皮蛋、蛋黃、板鴨四大系列三十多個(gè)品種。公司現(xiàn)有3棟生產(chǎn)車間，1棟綜合辦公樓，總建筑面積8800多平米。公司生產(chǎn)設(shè)備齊全，年加工鮮蛋6000萬枚左右。在公司成立的同期，何雪平牽頭成立了“瑞昌市溢香禽類專業(yè)合作社”。

公司堅(jiān)持“質(zhì)量為本、用戶至上”的經(jīng)營宗旨，秉承“為市場做好蛋，為企業(yè)創(chuàng)品牌”的經(jīng)營理念，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)，所生產(chǎn)的“溢流香”牌系列產(chǎn)品選用優(yōu)質(zhì)鮮鴨蛋為原料，采用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)相結(jié)合的生產(chǎn)方法科學(xué)加工，產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)味美。熟咸鴨蛋具有“松、油、沙、香”特點(diǎn)，松花皮蛋蛋白晶瑩剔透，松花圖案清晰，蛋白與蛋黃層次分明，蛋黃凝而不固，聚而不流，味美芳香，清香可口，深受消費(fèi)者喜愛。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、天津、遼寧、上海、江蘇、浙江、山東、山西、福建、廣東、湖南、湖北、安徽等十幾個(gè)省市及本省各地。

（四）微山湖

始建于1953年，國內(nèi)頗具影響力的農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商，集養(yǎng)殖、加工、銷售于一體，以麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽蛋肉食、水產(chǎn)品、科技新產(chǎn)品為主的綜合型加工企業(yè)

山東微山湖經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)有限公司位于美麗的微山湖畔，擁有四通八達(dá)的交通資源，地理位置優(yōu)良。企業(yè)始建于1953年，原名為微山縣湖產(chǎn)品經(jīng)貿(mào)實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司，經(jīng)過多年發(fā)展，企業(yè)已經(jīng)從一個(gè)簡單的小型加工作坊，發(fā)展成集貿(mào)、工、農(nóng)為一體的綜合加工聯(lián)合企業(yè)，固定資產(chǎn)由初期的95萬元增至8862萬元，躍居魯西南地區(qū)大型的集麻鴨養(yǎng)殖、漁湖淡水產(chǎn)品加工出口創(chuàng)匯企業(yè)。目前企業(yè)總資產(chǎn)達(dá)14087萬元。近年來，企業(yè)立足湖區(qū)資源開發(fā)，以麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽蛋肉食、水產(chǎn)品加工出口、科技新產(chǎn)品開發(fā)和品牌戰(zhàn)略為主線，實(shí)施貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍、基地＋農(nóng)戶的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，營銷規(guī)模日益擴(kuò)大。

公司以微山麻鴨、鮰魚養(yǎng)殖、禽肉蛋、水產(chǎn)品加工出口、科技新產(chǎn)品開發(fā)和品牌戰(zhàn)略為主線，實(shí)施貿(mào)工農(nóng)一體化、產(chǎn)供銷一條龍，基地+農(nóng)戶的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，1998年成立了“微山縣養(yǎng)鴨專業(yè)合作社”， 公司擁有原料基地9個(gè)，遍布沿湖6各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建有標(biāo)準(zhǔn)化、示范化鴨棚70000平方米，放養(yǎng)微山麻鴨30萬只，形成年產(chǎn)優(yōu)良麻鴨種蛋5000萬枚的規(guī)模。以訂單農(nóng)業(yè)的模式與230多個(gè)養(yǎng)殖專業(yè)村和養(yǎng)殖捕撈大戶簽訂了常年收購合同，合同中明確了保底收購價(jià)格，消除了養(yǎng)殖戶的后顧之憂，和養(yǎng)殖捕撈戶形成了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的利益共同體。發(fā)展訂單合同規(guī)模養(yǎng)鴨260萬只，魚蝦捕撈1.2萬噸。

公司先后投入500萬元資金與基地農(nóng)戶結(jié)成對子，采取墊付飼料款、鴨苗款的方式扶持幫助養(yǎng)鴨戶。為微山湖區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整和湖區(qū)養(yǎng)殖捕撈業(yè)的發(fā)展發(fā)揮了示范帶動(dòng)作用。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品有微山麻鴨制品系列；松花蛋、熟鴨蛋制品系列；淡水魚蝦制品系列；湖產(chǎn)品雜糧系列等80多個(gè)產(chǎn)品，年加工各種禽肉蛋、漁湖淡水產(chǎn)品30000噸。

公司為微山縣湖區(qū)養(yǎng)殖業(yè)及漁湖產(chǎn)品加工出口的發(fā)展壯大做出了突出的貢獻(xiàn)。公司淡水魚蝦產(chǎn)品銷往美國、法國、日本，禽蛋制品銷往澳大利亞、韓國、香港。國內(nèi)銷售北京、天津、沈陽、濟(jì)南、青島、西安、鄭州等城市食品超市都有公司的產(chǎn)品銷售。

（五）光陽GOOSUN

創(chuàng)辦于1995年，國內(nèi)頗具實(shí)力的大型蛋品供應(yīng)商，蛋制品行業(yè)國家標(biāo)準(zhǔn)起草單位，其蛋品腌制技術(shù)、清潔蛋生產(chǎn)技術(shù)享譽(yù)業(yè)界，產(chǎn)品涵蓋雙黃蛋/咸鴨蛋/松花蛋/香鹵蛋等

福建光陽蛋業(yè)股份有限公司創(chuàng)辦于1995年，從年產(chǎn)值不及百萬的小廠，一步一個(gè)腳印，發(fā)展成為年加工蛋品能力6萬噸，綜合實(shí)力居全國前列的行業(yè)龍頭。光陽蛋業(yè)作為第一起草人，制定了國家標(biāo)準(zhǔn)《蛋制品生產(chǎn)管理規(guī)范》。

福建光陽蛋業(yè)股份有限公司成立于1995年，光陽蛋業(yè)工程技術(shù)中心通過國家蛋品加工技術(shù)研發(fā)分中心認(rèn)定，在蛋品腌制技術(shù)、清潔蛋生產(chǎn)技術(shù)和蛋品成套自動(dòng)化設(shè)備研究方面處于國內(nèi)前列，并建成了每小時(shí)處理禽蛋18萬枚，年加工蛋品能力6萬噸的禽蛋分選線。

光陽蛋業(yè)始終堅(jiān)持以“質(zhì)量安全”為核心定位，推行安全蛋禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，實(shí)行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養(yǎng)的“五統(tǒng)一”管理和嚴(yán)格的產(chǎn)品溯源制度。

時(shí)至今日，光陽蛋品已經(jīng)成功銷往美國、加拿大、日本、東南亞、歐盟、南非和港澳等數(shù)十個(gè)國家和地區(qū)。光陽蛋業(yè)立足中國將傳統(tǒng)蛋品推向世界，讓全球華人都能享受優(yōu)質(zhì)美味的中華蛋品這一理想正逐步實(shí)現(xiàn)。

光陽蛋業(yè)以“創(chuàng)造更高價(jià)值，樹立行業(yè)典范”為宗旨，正努力跨越十億并向百億目標(biāo)奮勇前進(jìn)。

（六）梅香MX

建于1984年，知名咸鴨蛋品牌，專業(yè)生產(chǎn)肉制品、蛋制品、休閑制品、糕點(diǎn)制品為主的食品加工企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋咸蛋、皮蛋、香腸、年糕、鹵豬耳等，建有多個(gè)原料基地

泰州市梅香食品有限公司是一個(gè)專業(yè)從事食品生產(chǎn)的食品加工企業(yè)，公司占地面積4.7萬平方米，現(xiàn)有職工近520名，擁有專業(yè)技術(shù)人員50多人。生產(chǎn)的“梅香牌”食品有：蛋制品、休閑制品、肉制品、糕點(diǎn)制品四大系列100多個(gè)單品。

2020年全年銷售2.55億。產(chǎn)品遍銷全國各地區(qū)的大型超市及賣場，現(xiàn)已在上海、北京、天津、大連、太原、南京、成都、重慶、昆明、蘇州、常州、無錫、合肥、揚(yáng)州、西安等城市設(shè)立銷售分公司，遠(yuǎn)銷澳大利亞、美國、加拿大等。

公司始終堅(jiān)持信譽(yù)至上，質(zhì)量至上的宗旨。原料是產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)，公司先后建立了多地原料基地，養(yǎng)殖量達(dá)到60萬只，遍布江蘇、湖北、安徽等地?；貎?nèi)以麻鴨、蛋雞、鵪鶉、仔鴿、草鵝、兔為主，既保障了企業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量需求，又也帶動(dòng)了農(nóng)民致富。

公司先后與南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、江蘇省農(nóng)科院、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校合作，開發(fā)了系列醬鹵制品、發(fā)酵型系列風(fēng)干禽制品、蛋制品的技術(shù)提升。公司在2014年成立了“梅香食品研發(fā)中心”。公司已通過ISO9001、ISO22000體系認(rèn)證。

（七）秦郵牌

始于1895年，國內(nèi)知名的蛋品品牌，歷史悠久的蛋品加工企業(yè)，主要生產(chǎn)蛋品/風(fēng)香鵝/琵琶鴨/速凍點(diǎn)心/水晶肴爪/高郵湖速凍蝦仁等產(chǎn)品，因其具有濃厚的地方特色深受市場消費(fèi)者喜愛

從裕源蛋行到同康蛋行，再到李順興蛋行，又到公私合營后高郵縣食品加工廠，高郵市秦郵蛋品有限公司一路走過了一百多年，歷經(jīng)一個(gè)多世紀(jì)的發(fā)展。公司生產(chǎn)的“秦郵牌”系列蛋品、風(fēng)香鵝、琵琶鴨、速凍點(diǎn)心、水晶肴爪、高郵湖速凍蝦仁暢銷全國各地，深受廣大消費(fèi)者的喜愛。

一百多年的發(fā)展壯大過程中，企業(yè)始終堅(jiān)持“弘揚(yáng)地方特色，發(fā)展品牌優(yōu)勢，保護(hù)民族精品”的經(jīng)營理念。在尋求產(chǎn)業(yè)振興的道路上，公司堅(jiān)持走“公司+科研院所+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，2011年成立了高郵市秦郵鴨業(yè)專業(yè)合作社，成功地促進(jìn)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民的協(xié)調(diào)發(fā)展，保障采購的蛋品質(zhì)量安全。

目前，公司擁有一支專業(yè)的科技人才團(tuán)隊(duì)，從獲得的學(xué)歷、職稱上分，副高以上職稱3人，博士3名，碩士1名，本科8名，大專10名，分別分布在科研、生產(chǎn)、品控、營銷、管理等各個(gè)崗位。這為企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供人才方面的保證，公司將會(huì)以創(chuàng)新發(fā)展為驅(qū)動(dòng)，在蛋品加工行業(yè)引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為人類健康安全食品提供保障，為振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)揮作用。

（八）鄱湖鴨舍

成立于2009年，國內(nèi)知名皮蛋品牌，集種鴨養(yǎng)殖/鴨苗孵化/蛋鴨養(yǎng)殖/綠色鴨稻種植/蛋制品加工等全產(chǎn)業(yè)鏈于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋鮮老鴨/手撕醬板老鴨/咸鴨蛋/松花蛋/鴨稻香米/蛋鴨苗等

江西天韻農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司成立于2009年5月，是集種鴨養(yǎng)殖、鴨苗孵化、蛋鴨養(yǎng)殖、綠色鴨稻種植、蛋制品加工等全產(chǎn)業(yè)鏈的江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級企業(yè)和國家高新技術(shù)企業(yè)。

公司總部蛋制品加工基地位于南昌縣小藍(lán)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)工業(yè)大道398號(hào)，蛋鴨綠色種養(yǎng)基地位于南昌縣幽蘭鎮(zhèn)占地約2000余畝。自有注冊品牌“鄱湖鴨舍”旗下產(chǎn)品：600天生鮮老鴨、手撕醬板老鴨、咸鴨蛋系列、松花蛋系列、鴨稻香米、天韻蜜柚、無公害鮮鴨蛋/有機(jī)鮮鴨蛋、蛋鴨苗等。

幽蘭種養(yǎng)基地為農(nóng)業(yè)部蛋鴨標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地，是江西省一級種鴨場，同時(shí)也是江西省畜牧局、江西省畜牧技術(shù)推廣站、江西省農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物學(xué)院、江西省水禽產(chǎn)業(yè)體系、江西省南昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江西省農(nóng)科院等科研單位水禽研究重點(diǎn)試驗(yàn)示范基地。公司產(chǎn)品鮮鴨蛋及活鴨通過農(nóng)業(yè)部“三品一標(biāo)”無公害認(rèn)證及有機(jī)認(rèn)證。公司圍繞產(chǎn)品安全和蛋鴨產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到無公害標(biāo)準(zhǔn)合格入市。

（九）白鴨牌

始于1953年，中華老字號(hào)，集溏心松花皮蛋、油黃咸蛋等蛋制品等地方特色的土特產(chǎn)品加工、銷售的多元化企業(yè)

白鴨歷史悠久，前身黃石市食品公司成立于1953年，現(xiàn)坐落在風(fēng)景優(yōu)美的磁湖北岸，毗鄰湖北理工學(xué)院。主要生產(chǎn)“白鴨”牌溏心松花皮蛋、油黃咸蛋等蛋制品，尤以“白鴨”牌溏心松花皮蛋頗負(fù)盛名，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷國內(nèi)外市場，深受消費(fèi)者喜愛。

白鴨皮蛋剝開后，蛋白晶瑩剔透、有松花狀結(jié)晶，散發(fā)皮蛋特有的淡柔清香，蛋黃墨綠，有飴糖狀的醬色軟心，入口爽滑，回味綿長。

1983年白鴨傳奇廠長王臘元，開創(chuàng)皮蛋無鉛清料腌制工藝。這一開創(chuàng)性的技術(shù)成果徹底改變了數(shù)百年來人們用含鉛輔料制作皮蛋的歷史。由此，頗受人們喜愛的傳統(tǒng)食品皮蛋成功貼上健康環(huán)保標(biāo)簽。如今，白鴨皮咸蛋已是黃石人民走親訪友的特產(chǎn)，也是一張靚麗的“黃石味道名片”。

（十）五里源丑鴨

主營松花蛋、咸鴨蛋的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù)，采用云臺(tái)山的山柴灰、山花椒等為主要制作原料，產(chǎn)品具備口感香醇、后味悠長、不易變質(zhì)等特點(diǎn)，擁有較強(qiáng)的生產(chǎn)能力，廣泛受到客戶的好評

修武縣五里源丑鴨蛋品有限責(zé)任公司，位于修武縣北部“云臺(tái)山”腳下，修武縣歷史悠久，舉世聞名的“云臺(tái)山”國家AAAAA級名勝風(fēng)景區(qū)，世界地質(zhì)公園就在修武境內(nèi)。該地區(qū)以特殊的地理結(jié)構(gòu)，優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，深厚的文化淵源，造就了得天獨(dú)厚的咸鴨蛋、松花蛋制作條件，使當(dāng)?shù)氐南跳喌啊⑺苫ǖ皻v經(jīng)800年歷史暢銷不衰。

公司總經(jīng)理乃正宗五里源傳承制作技藝第十三代傳人李國順先生，在五里源蛋品傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，不斷改革創(chuàng)新。五里源松花蛋的制作原料配方非常講究且秘不示人，主要采用云臺(tái)山的山柴灰、山花椒等為主要制作原料，特點(diǎn)含有天然植物堿性，柴灰包松花蛋有利于大料的充分吸收，無鉛工藝、綠色健康，加工出的松花蛋口感香醇、后味悠長，松花清晰，更能使松花蛋保質(zhì)期長，不易變質(zhì)等特點(diǎn)。產(chǎn)品做工精良，每枚成品蛋幾乎都是一件上好的藝術(shù)品，保持了松花蛋經(jīng)過幾百年的傳承發(fā)展，在消費(fèi)者心中傳下了良好質(zhì)量信譽(yù)，使生產(chǎn)的產(chǎn)品聞名全國、享譽(yù)中華。

公司銷售產(chǎn)品不斷受到新老客戶的好評，由于生產(chǎn)廠地和工藝的獨(dú)特性（傳統(tǒng)手工制作）一直處于貨供不應(yīng)求。為加大生產(chǎn)，2006年成立了專業(yè)合作社（公司加農(nóng)戶模式），社員從幾戶發(fā)展到六十余戶，兩年后產(chǎn)品還是處于貨源供應(yīng)不足。2008年廠房開始擴(kuò)建，總占地面積18畝，建筑面積3000平方米，具有年產(chǎn)5000萬枚蛋的生產(chǎn)能力。2009年在鄭州成立營銷中心，公司產(chǎn)品暢銷全國各地，遠(yuǎn)跟不上客戶的需求。為滿足消費(fèi)者需求，并受到政府部門的大力支持，2010年投資3000萬元，占地200余畝的新廠區(qū)。

二、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

（一）神丹

表2：專利信息

表3：起草標(biāo)準(zhǔn)

（二）紅太陽食品

表4：起草標(biāo)準(zhǔn)

（三）溢流香

表5：專利信息

（四）微山湖

表6：專利信息

（五）光陽GOOSUN

表7：專利信息

表8：起草標(biāo)準(zhǔn)

（七）秦郵牌

表9：起草標(biāo)準(zhǔn)

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