2025年麥當(dāng)勞行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模是通過(guò)大量的一手調(diào)研和覆蓋主要行業(yè)的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)(包括目標(biāo)產(chǎn)品或行業(yè)在指定時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量、產(chǎn)值等,具體根據(jù)人口數(shù)量、人們的需求、年齡分布、地區(qū)的貧富度調(diào)查)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)信息,并通過(guò)自主研發(fā)的多個(gè)市場(chǎng)規(guī)模和發(fā)展前景估算模型,為客戶提供可靠地市場(chǎng)和細(xì)分市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)以及趨勢(shì)判斷,協(xié)助客戶判斷目標(biāo)市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展前景,為市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和市場(chǎng)份額估算提供可靠、持續(xù)的數(shù)據(jù)支持。
市場(chǎng)規(guī)模不僅僅只是麥當(dāng)勞產(chǎn)品在某個(gè)范圍內(nèi)的市場(chǎng)銷售額,也涵蓋了是用戶量規(guī)?;蛘咪N售量規(guī)模。我們根據(jù)麥當(dāng)勞所集中的區(qū)域、發(fā)展的階段、用戶數(shù)量進(jìn)行現(xiàn)有市場(chǎng)的估算;其次,再根據(jù)麥當(dāng)勞潛在用戶及發(fā)展趨勢(shì)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)進(jìn)行估算。最終,可獲知麥當(dāng)勞產(chǎn)品市場(chǎng)的總體規(guī)模。
在麥當(dāng)勞市場(chǎng)規(guī)模的測(cè)算上,我們主要采用了如下幾種方法
一、源推算法
即將本行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模追溯到催生本行業(yè)的源行業(yè),通過(guò)對(duì)源行業(yè)數(shù)據(jù)的解讀,推導(dǎo)出麥當(dāng)勞行業(yè)的數(shù)據(jù)。
二、強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)推算法
所謂強(qiáng)相關(guān),可以理解為兩個(gè)行業(yè)的產(chǎn)品的銷售有很強(qiáng)的關(guān)系,通過(guò)與麥當(dāng)勞行業(yè)強(qiáng)相關(guān)行業(yè)的分析,印證市場(chǎng)規(guī)模數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
三、需求推算法
即根據(jù)麥當(dāng)勞產(chǎn)品的目標(biāo)客戶的需求出發(fā),來(lái)測(cè)算目標(biāo)市場(chǎng)的規(guī)模。
四、抽樣分析法
即在總體中通過(guò)抽樣法抽取一定的樣本,再根據(jù)樣本的情況推斷總體的情況。抽樣方法主要包括:隨機(jī)抽樣、分層抽樣、整體抽樣、系統(tǒng)抽樣和滾雪球抽樣等。
五、典型反推法
依據(jù)研究團(tuán)隊(duì)對(duì)于單個(gè)品牌(尤其是龍頭品牌)的銷售額和市場(chǎng)份額的研究,倒推整個(gè)行業(yè)的規(guī)模。
周三美股成交額第7名麥當(dāng)勞收跌5.12%,成交55.59億美元。當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月22日,美疾控中心(CDC)宣布,美爆發(fā)了與麥當(dāng)勞相關(guān)的、嚴(yán)重的大腸桿菌感染事件。目前,10個(gè)州已有49人感染同一種大腸桿菌,并已有10人住院,1名老人死亡,一名兒童因溶血性尿毒癥綜合征(HUS)并發(fā)癥住院。美疾控中心指出,所有受訪患者均表示感染前曾在麥當(dāng)勞用餐,并特別提到吃了麥當(dāng)勞的四盎司牛肉漢堡(Quarter Pounder,即四分之一磅,約合113克)。目前,與感染相關(guān)的具體成分尚未確定,但調(diào)查人員特別關(guān)注新鮮洋蔥絲和新鮮牛肉餅兩種成分。CDC通報(bào)說(shuō),上述感染者在麥當(dāng)勞食用名為“四分之一磅”的漢堡后感到不適,經(jīng)檢驗(yàn)確認(rèn),他們感染O157:H7型大腸桿菌。該機(jī)構(gòu)還認(rèn)為,麥當(dāng)勞大腸桿菌感染事件的實(shí)際感染人數(shù)應(yīng)該遠(yuǎn)不止49人。(環(huán)球市場(chǎng)播報(bào))
據(jù)報(bào)道,麥當(dāng)勞正在推出一系列提供無(wú)收銀員結(jié)賬選項(xiàng)的數(shù)字下單站點(diǎn)。據(jù)媒體周三(9月11日)援引未具名消息人士的話報(bào)道稱,這些數(shù)字下單站點(diǎn)將在這家快餐巨頭的少數(shù)餐廳推出,將能夠收取現(xiàn)金并提供找零,無(wú)需收銀員參與。麥當(dāng)勞已經(jīng)在其大多數(shù)地點(diǎn)使用自助服務(wù)亭,但那些不使用卡付款的食客仍然需要排隊(duì)等候才能由收銀員結(jié)賬。根據(jù)該報(bào)告,在新模式下,人類工人將被解放出來(lái)處理其他任務(wù),例如處理外賣取貨訂單等。該報(bào)道稱,麥當(dāng)勞證實(shí)了新的設(shè)計(jì)選項(xiàng),并表示,其柜臺(tái)后面的屏幕通常顯示完整菜單,但在新的模式下,這些屏幕將突出顯示精選菜品,并鼓勵(lì)食客在自助售貨亭或移動(dòng)應(yīng)用程序上點(diǎn)餐。報(bào)告稱,那些寧愿在柜臺(tái)點(diǎn)餐的顧客仍然可以選擇要求提供完整的印刷菜單。麥當(dāng)勞稱:“這些變化使加盟商能夠滿足我們的客戶對(duì)數(shù)字選擇日益增長(zhǎng)的需求,同時(shí)提高速度和準(zhǔn)確性?!?環(huán)球市場(chǎng)播報(bào))
摩根大通將麥當(dāng)勞的目標(biāo)價(jià)從290美元下調(diào)至270美元,維持“增持”評(píng)級(jí)。
Stifel將麥當(dāng)勞的目標(biāo)價(jià)從285美元下調(diào)至265美元,維持“持有”評(píng)級(jí)。