2022年新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢

  中國報告大廳網(wǎng)訊，新式茶飲受到消費者的喜愛并且符合當下健康飲品的消費理念，消費水平的提高促進了我國高端新式茶飲市場占比的提高。以下是2022年新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢。

  新式茶飲企業(yè)品類不斷創(chuàng)新拓寬，有效提升消費者對新式茶飲的接受程度，拉動了新式茶飲的需求。新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢數(shù)據(jù)顯示，2021年中國新式茶飲市場規(guī)模為2795.9億元，這得益于中國疫情得到有效控制，部分線下新式茶飲消費者回流，且線上消費逐漸完善，消費者購買產(chǎn)品渠道逐漸完善，消費新式茶飲產(chǎn)品更加便捷，預計2025年新式茶飲市場規(guī)模達到3749.3億元。

  一、消費水平提升，高端新式茶飲店市場進一步擴大

  隨著人們消費能力提升，消費進一步升級，人均可支配收入提高，消費者在新式茶飲產(chǎn)品的消費大幅度增加，尤其是在高端新式茶飲店。新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢數(shù)據(jù)顯示，預計2025年中國一線城市及新一線城市的人均可支配收入將分別繼續(xù)增至約10.05萬元及6.39萬元。未來，高端新式茶飲店市場規(guī)模將進一步擴大，預計2025年我國高端新式茶飲店市場規(guī)模將達528億元，占總新式茶飲店市場規(guī)模的24.8%。

  二、加速布局新零售

  受2020年新冠肺炎疫情的影響，線上經(jīng)濟爆發(fā)式增長，新式茶飲紛紛由線下轉為線上，新零售大勢所趨。新式茶飲行業(yè)發(fā)展趨勢數(shù)據(jù)顯示，截至2021年6月，我國網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模達8.12億，較2020年12月增長2965萬，占網(wǎng)民整體的80.3%。從龍頭品牌來看，喜茶和奈雪均已開設網(wǎng)上旗艦店，旗艦店粉絲均已突破40萬人，2020年新式茶飲品牌店鋪累計瀏覽人數(shù)超過1000萬人，較去年增長3倍。

  三、綠色健康茶飲開啟新模式

  隨著人們生活水平日的不斷提高與健康消費觀念的增強，人們對茶飲品質(zhì)的追求也越來越高，天然健康的飲品更受到消費者的喜愛。人造肉、0卡糖、植物基等健康概念產(chǎn)品逐漸占領風口。綠色健康作為一種新穎的生活方式，呈現(xiàn)出現(xiàn)代都市人群回歸自然、回歸健康、低碳環(huán)保的生活理念。茶飲健康化的同時也預示著市場未來將以高端路線為發(fā)展方向，包括原料，服務經(jīng)營的各個方面也將得到全面的提升，新式茶飲行業(yè)將開啟新模式。

  綜上看來新式茶飲行業(yè)品牌競爭激烈，消費需求的轉變推動新式茶飲市場逐漸往綠色健康茶飲方向發(fā)展。

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