新式茶飲市場(chǎng)需求持續(xù)上升 行業(yè)投資熱度有所降溫

  中國(guó)報(bào)告大廳網(wǎng)訊，新式茶飲主要以年輕消費(fèi)者為主要消費(fèi)群體，新穎的制作飲料技術(shù)和產(chǎn)品定位近幾年新式茶飲受到市場(chǎng)的青睞。目前我國(guó)新式茶飲銷(xiāo)售渠道以線(xiàn)上為主。

  新茶飲是以年輕“新新”消費(fèi)者為主要客群的茶飲品牌。從產(chǎn)品上說(shuō)，新茶飲產(chǎn)品，比如水果茶、冷萃茶、花果拼配茶，采用的都是茶葉現(xiàn)萃，而奶蓋茶也開(kāi)始使用鮮奶而非奶精調(diào)制。

  新式茶飲以線(xiàn)上渠道為主

  新茶飲以其新鮮的食材、新穎的制飲技術(shù)和新潮的產(chǎn)品定位，精準(zhǔn)的把握消費(fèi)升級(jí)的大趨勢(shì)，使其成為近年來(lái)消費(fèi)增長(zhǎng)最為快速的行業(yè)之一。

  新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模為2795.9億元，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迭代和網(wǎng)絡(luò)支付技術(shù)的完善，使得網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物更加方便，有效緩解了新式茶飲在疫情期間線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)的損失。新式茶飲消費(fèi)群體接受程度逐漸上升，以及品類(lèi)不斷創(chuàng)新拓寬，消費(fèi)者對(duì)新式茶飲的熱情持續(xù)上升，隨之需求上漲，預(yù)計(jì)2025年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到3749.3億元。

  新式茶飲消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)渠道以線(xiàn)上為主，小程序下單率高于外賣(mài)平臺(tái)。消費(fèi)者選擇線(xiàn)上下單，到店自取的比例為63.7%，消費(fèi)者選擇線(xiàn)上購(gòu)物占比過(guò)半的原因有無(wú)接觸取餐更安全、不方便去店內(nèi)購(gòu)買(mǎi)、節(jié)省時(shí)間。新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士認(rèn)為，消費(fèi)者選擇線(xiàn)上消費(fèi)的主要考慮方便省時(shí)和安全兩個(gè)方面，品牌可以提升配送效率和服務(wù)質(zhì)量，以吸引到更多消費(fèi)者。

  新式茶飲頭部品牌集中在一二線(xiàn)城市

  過(guò)去幾年資本不斷對(duì)新式茶飲市場(chǎng)加碼，融資事件數(shù)量和融資金額都逐年增加。進(jìn)入2022年，資本對(duì)新式茶飲行業(yè)投資熱度有所降溫。新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)表明，截至2021年11月25日，2021年新式茶飲行業(yè)共發(fā)生融資32起披露總金額超140億元，達(dá)到近10年頂峰。

  新式茶飲行業(yè)市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)顯示，目前新式茶飲行業(yè)頭部品牌的門(mén)店主要集中在一二線(xiàn)城市，在三線(xiàn)城市的門(mén)店數(shù)量仍較少，其中喜茶和奈雪的茶均有90%以上的門(mén)店分布在一二線(xiàn)城市。就區(qū)域分布來(lái)看，喜茶與奈雪的茶門(mén)店主要分布在華南和華東地區(qū)，而樂(lè)樂(lè)茶門(mén)店數(shù)量較少，主要分布在華東地區(qū)。

  新式茶飲是近幾年消費(fèi)增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一，市場(chǎng)規(guī)模呈現(xiàn)快速增長(zhǎng)的趨勢(shì)。目前我國(guó)新式茶飲市場(chǎng)需求高漲行業(yè)發(fā)展?jié)摿θ院艽蟆?

更多新式茶飲行業(yè)研究分析，詳見(jiàn)中國(guó)報(bào)告大廳《新式茶飲行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專(zhuān)業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀(guān)數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類(lèi)型數(shù)據(jù)內(nèi)容。