2015年我國生態(tài)養(yǎng)殖行業(yè)技術(shù)特點(diǎn)分析

　　珍溪鎮(zhèn)位于涪陵區(qū)東北部，比鄰豐都、長壽、墊江三縣，素有涪陵“魚米之鄉(xiāng)”的美稱。在珍溪鎮(zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)協(xié)會成立前，雖然當(dāng)?shù)厮a(chǎn)養(yǎng)殖戶眾多，但多以一家一戶的分散經(jīng)營為主，且大多都是以養(yǎng)殖“四大家魚”為主的養(yǎng)殖模式，每畝水面的含金量很低，也在一定上程度影響了現(xiàn)代水產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。如今，在協(xié)會的帶動下，養(yǎng)殖戶逐步更新觀念，運(yùn)用科學(xué)技術(shù)，使用新的養(yǎng)殖方式，協(xié)會會員輻射到周邊11個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，發(fā)展會員126名，帶動農(nóng)戶379戶，養(yǎng)殖面積 2170畝，會員平均人純收入達(dá)11897元，高于全區(qū)農(nóng)民平均收入(8998元)的 30%以上，帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

　　協(xié)會自成立以來，堅(jiān)持科學(xué)規(guī)范管理、合理運(yùn)作，以提高技術(shù)服務(wù)為宗旨，以提高會員經(jīng)濟(jì)效益和保護(hù)生態(tài)環(huán)境為目的，大力宣傳、推廣、普及淡水魚的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，在帶領(lǐng)廣大會員，依靠科技致富方面開展了大量卓有成效的工作。

　　良種良法加示范，科普之花遍地開。協(xié)會以市場需求為導(dǎo)向，引進(jìn)培育適銷對路的養(yǎng)殖新品種。協(xié)會首先對新品種進(jìn)行試養(yǎng)了解其生物特性、掌握養(yǎng)殖技術(shù)，測算生產(chǎn)成本和利潤空間;在新品種試養(yǎng)成功后進(jìn)行示范推廣，組織會員觀摩學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn);等到會員養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)全面成熟時，再進(jìn)行大面積養(yǎng)殖，以保證會員經(jīng)濟(jì)利益。

　　形式多樣抓科普，提升素質(zhì)顯成效?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，協(xié)會以技術(shù)培訓(xùn)為抓手，努力提高會員的科學(xué)知識、技術(shù)水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。協(xié)會擁有現(xiàn)代化網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)室，常年以多種形式開展科普宣傳。一是每年邀請西南大學(xué)的水產(chǎn)專家，以舉辦培訓(xùn)班和講座等形式向會員傳授新技術(shù)、新信息和使用技能。3年來，累計舉辦培訓(xùn)班16期，發(fā)放科普書籍1132冊，培訓(xùn)會員821人次。二是邀請市、區(qū)水產(chǎn)站技術(shù)員進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，傳授養(yǎng)魚經(jīng)驗(yàn)、養(yǎng)殖技能，幫助會員解決疑難問題;同時還組織會員到區(qū)外養(yǎng)育基地參觀學(xué)習(xí)等。

　　創(chuàng)新模式謀發(fā)展，譜寫協(xié)會新篇章。協(xié)會以科普為依托，努力發(fā)展、推廣生態(tài)漁業(yè)和休閑漁業(yè)，以追求養(yǎng)殖品質(zhì)為宗旨，走生態(tài)環(huán)保新型農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，從而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的最大化。

　　協(xié)會根據(jù)不同魚類的習(xí)性，推廣不同的養(yǎng)殖模式，如以草魚、武昌魚、長江胭脂魚等草食性魚類為主就推廣“種草養(yǎng)魚”模式;以甲魚、鯰魚、江團(tuán)等肉食性魚類為主就推廣“以魚養(yǎng)魚”養(yǎng)殖模式，以提高魚類品質(zhì)?？茖W(xué)合理搭配養(yǎng)殖品種，以提高養(yǎng)殖水體空間利用，發(fā)揮最大經(jīng)濟(jì)效益。同時制定科學(xué)合理的放養(yǎng)規(guī)格，保證水體生態(tài)的可持續(xù)發(fā)展。

　　協(xié)會會長姚仕林介紹說，以肴建養(yǎng)殖場為例，目前以低密度中華鱉養(yǎng)殖為主，混養(yǎng)一定數(shù)量的黃顙魚、武昌魚、鰱魚及鳙魚等魚類，利用不同的魚類對水體空間的不同需求，進(jìn)行多品種、低密度的生態(tài)養(yǎng)殖，使之形成一種互利共生的生態(tài)體系。在整個飼養(yǎng)過程中，只投放新鮮的天然餌料(從長江捕撈的小魚小蝦)，采用中草藥配方預(yù)防魚類疾病，并始終保持物種優(yōu)勝劣汰，這樣養(yǎng)出來的魚、鱉無論營養(yǎng)、口感，還是體形、色澤都更接近于野生魚。

　　創(chuàng)建品牌見成效，開拓市場好前景。協(xié)會在區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收致富方面發(fā)揮示范帶頭作用。為提高會員養(yǎng)殖水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展，協(xié)會始終堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以生態(tài)養(yǎng)殖為抓手，積極打造了“碧溪”、“肴建”等水產(chǎn)品牌，穩(wěn)步開拓涪陵區(qū)內(nèi)中、高端水產(chǎn)品市場，同時成功開發(fā)重慶主城市場。目前協(xié)會高端水產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場前景一片大好。

　　據(jù)生態(tài)養(yǎng)殖行業(yè)分析及技術(shù)研究報告表示，目前協(xié)會水產(chǎn)品的市場前景很可觀，但也不能為了追求產(chǎn)量盲目發(fā)展。協(xié)會將認(rèn)真落實(shí)區(qū)科協(xié)的科普規(guī)劃，進(jìn)一步發(fā)揮“基層科普惠農(nóng)興涪行動”的獨(dú)特示范作用，以科普為載體，以科技為動力，以農(nóng)民增收致富為目的，以產(chǎn)品質(zhì)量為核心，努力使會員的養(yǎng)殖技術(shù)水平，養(yǎng)殖規(guī)模和經(jīng)濟(jì)效益再上一個新臺階，社會效益得到最大體現(xiàn)。協(xié)會未來兩年的發(fā)展規(guī)劃是：要求協(xié)會會員全面轉(zhuǎn)變生產(chǎn)模式，以立體、生態(tài)、環(huán)保的要求養(yǎng)殖水產(chǎn)品，全面提升水產(chǎn)品質(zhì)量;進(jìn)一步進(jìn)行市場調(diào)查，調(diào)整中高端魚類的比例和品種，以提高單位面積經(jīng)濟(jì)效益;推廣魚、鱉混養(yǎng)等立體養(yǎng)殖模式，作為養(yǎng)殖效益增長點(diǎn);逐步發(fā)展完善休閑漁業(yè)，培育開拓新的消費(fèi)市場。

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