2017年廚衛(wèi)整體規(guī)模將達(dá)1924億元 廚電行業(yè)進(jìn)入品質(zhì)升級(jí)時(shí)代

　　2016年，家電市場(chǎng)整體增速放緩，但是，廚電市場(chǎng)卻讓人驚喜。有數(shù)據(jù)顯示，國(guó)內(nèi)廚衛(wèi)電器市場(chǎng)規(guī)模逼近2000億元，年增幅超過(guò)10%，成為家電行業(yè)增長(zhǎng)新引擎。“逆勢(shì)增長(zhǎng)”的廚電市場(chǎng)前景可見一斑。那么在轉(zhuǎn)型升級(jí)風(fēng)口下，2017年的廚電行業(yè)真的依舊能高速發(fā)展，一枝獨(dú)秀嗎？

　　自2017年以來(lái)，廚電市場(chǎng)延續(xù)高端化趨勢(shì)，成為相對(duì)寡淡的家電市場(chǎng)的重要領(lǐng)漲者。對(duì)于未來(lái)廚電市場(chǎng)的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士表示：“未來(lái)三五年國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)仍看漲，會(huì)否是爆發(fā)式還看市場(chǎng)反應(yīng)?！?017年，廚電行業(yè)洗牌加速，企業(yè)服務(wù)模式有待升級(jí)。

　　現(xiàn)狀：終端實(shí)體廚電門店亟待升級(jí)服務(wù)模式

　　線下實(shí)體廚電門店受電商及消費(fèi)渠道多元化擠壓，傳統(tǒng)零售模式進(jìn)入更嚴(yán)峻的被動(dòng)狀態(tài)，傳統(tǒng)的坐等顧客上門及店內(nèi)外活動(dòng)優(yōu)勢(shì)不足，尤其是2016年廚電黃金三四級(jí)市場(chǎng)，坐等無(wú)人及顧客量縮減的現(xiàn)象，說(shuō)明坐等模式進(jìn)入被動(dòng)狀態(tài)，廚電企業(yè)必須迎合新零售模式，精準(zhǔn)定位地區(qū)消費(fèi)需求，才能迎接趨勢(shì)破局生存。

　　廚電實(shí)體零售店，傳統(tǒng)零售模式“先零售后服務(wù)”，已無(wú)法取得更高，更具掌控性的銷售量，消費(fèi)渠道多元化時(shí)代，傳統(tǒng)零售模式將會(huì)被進(jìn)一步顛覆，進(jìn)入先服務(wù)后零售時(shí)代，用服務(wù)帶動(dòng)零售量，服務(wù)到家成為用戶的廚電管家，利用第三方服務(wù)工具走出門店，才能創(chuàng)造更多銷售機(jī)會(huì)。

　　服務(wù)是中國(guó)廚電市場(chǎng)發(fā)展幾十年后，所產(chǎn)生的后服務(wù)市場(chǎng)需求，需求是更多的消費(fèi)需求點(diǎn)，在房地產(chǎn)帶來(lái)的新增需求不足的環(huán)境下，唯有開發(fā)后服務(wù)市場(chǎng)彌補(bǔ)短缺，才能讓實(shí)體店實(shí)現(xiàn)成功轉(zhuǎn)型。

　　分析：2017中國(guó)廚電市場(chǎng)整體進(jìn)入大洗牌之年

　　今年以來(lái)，廚電市場(chǎng)延續(xù)高端化趨勢(shì)，成為相對(duì)寡淡的家電市場(chǎng)的重要領(lǐng)漲者。對(duì)于未來(lái)廚電市場(chǎng)的發(fā)展，業(yè)內(nèi)人士表示：“未來(lái)三五年國(guó)內(nèi)廚電市場(chǎng)仍看漲，會(huì)否是爆發(fā)式還看市場(chǎng)反應(yīng)?！?017年，廚電行業(yè)洗牌加速，企業(yè)服務(wù)模式有待升級(jí)。

　　廚電行業(yè)洗牌提速雜牌出局加速2016年，中國(guó)廚電市場(chǎng)整體銷售量微增長(zhǎng)，銷售額高增長(zhǎng)，說(shuō)明客單成交均價(jià)增長(zhǎng)，高成交單價(jià)數(shù)量多，低成交單價(jià)數(shù)量縮水，充分證實(shí)正規(guī)品牌的銷售量額在增長(zhǎng)，低端雜牌銷售量額縮水。今年整體市場(chǎng)機(jī)會(huì)是正規(guī)品牌，正規(guī)品牌的崛起迎合了消費(fèi)回歸理性，整體消費(fèi)品升級(jí)的趨勢(shì)，證明傳統(tǒng)的粗工劣造已不能滿足國(guó)人消費(fèi)需求，消費(fèi)者更需要品質(zhì)優(yōu)質(zhì)且科技含量高的廚電產(chǎn)品。

　　廚電市場(chǎng)分析師表示，2016年，廚電行業(yè)受到環(huán)保嚴(yán)打以及原材料價(jià)格大幅增長(zhǎng)情況沖擊，多小微廠商已面臨倒閉危機(jī)，隨著消費(fèi)品升級(jí)及環(huán)保治理速度加快，雜牌低端廚電品牌商淘汰出局速度也會(huì)同步。為此2017年度，對(duì)于正規(guī)創(chuàng)新能力強(qiáng)的廚電品牌是機(jī)遇，對(duì)于微小及低端路線為主的廠商是一次無(wú)法回避的挑戰(zhàn)，精品時(shí)代正式到來(lái)，中國(guó)廚電市場(chǎng)2017年整體進(jìn)入大洗牌之年。

　　預(yù)計(jì)：2017年廚衛(wèi)整體規(guī)模將達(dá)1924億元

　　報(bào)告大廳《2016-2021年中國(guó)廚電行業(yè)市場(chǎng)需求與投資咨詢報(bào)告》顯示，2016年1-10月，吸油煙機(jī)零售額增長(zhǎng)11.8%，燃?xì)庠钤鲩L(zhǎng)8.6%，電烤箱增長(zhǎng)38.4%，蒸汽爐、洗碗機(jī)增長(zhǎng)翻倍。同期彩電零售額跌8%，冰洗分別下滑3.4%和1%。具體到企業(yè)，如美的等品品牌，正是通過(guò)在傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上把握廚電“紅利”，繼續(xù)領(lǐng)跑家電市場(chǎng)。

　　同時(shí)，報(bào)告預(yù)計(jì)，2017年，廚衛(wèi)整體規(guī)模將達(dá)1924億元，零售額同比增長(zhǎng)9.9%，遠(yuǎn)超過(guò)白電、黑電兩大品類同比增長(zhǎng)分別為0.5%、5.4%。對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士指出，2017年，廚電行業(yè)將迎來(lái)新拐點(diǎn)，以個(gè)性化、場(chǎng)景化為表現(xiàn)，以產(chǎn)品的高端化和智能化轉(zhuǎn)型為核心的“廚房新經(jīng)濟(jì)”正在展開。

　　結(jié)語(yǔ)：廚電行業(yè)進(jìn)入品質(zhì)、技術(shù)和國(guó)際之路

　　中國(guó)廚電行業(yè)已經(jīng)走過(guò)粗放式規(guī)模擴(kuò)張的階段，應(yīng)該進(jìn)入品質(zhì)、技術(shù)和國(guó)際化的必經(jīng)之路。2017年，在供給側(cè)改革的國(guó)家政策與消費(fèi)升級(jí)浪潮下，廚電行業(yè)必將在不斷的實(shí)現(xiàn)自我升級(jí)，帶給我們更多驚喜，迎來(lái)更大爆發(fā)。

更多廚衛(wèi)行業(yè)研究分析，詳見中國(guó)報(bào)告大廳《廚衛(wèi)行業(yè)報(bào)告匯總》。這里匯聚海量專業(yè)資料，深度剖析各行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與趨勢(shì)，為您的決策提供堅(jiān)實(shí)依據(jù)。

更多詳細(xì)的行業(yè)數(shù)據(jù)盡在【數(shù)據(jù)庫(kù)】，涵蓋了宏觀數(shù)據(jù)、產(chǎn)量數(shù)據(jù)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)及上市公司財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類型數(shù)據(jù)內(nèi)容。