中國進(jìn)口常溫奶市場經(jīng)歷一輪洗牌 外資奶企搶灘中國

　    常溫奶是采用超高溫殺菌技術(shù)的牛奶。 常溫奶具有如下特性：1.采用超高溫滅菌技術(shù)，將牛奶放于135℃至152℃的溫度下，殺死牛奶中的細(xì)菌；2.常溫奶的保質(zhì)期較長，并且無需低溫冷藏，在常溫下一般能達(dá)到1個月以上；3.常溫奶通常采用利樂包裝。

　    5月20日，荷蘭最大的常溫牛奶公司荷高牛奶公司宣布進(jìn)入中國市場，外資常溫奶企業(yè)搶灘中國愈演愈烈。

　　荷高牛奶中國區(qū)負(fù)責(zé)人彭飛向記者透露，目前中國市場上大約有150個進(jìn)口常溫奶品牌，最多時一度高達(dá)200多個，進(jìn)口常溫奶一般定位較高，雖然目前對國內(nèi)整個常溫奶市場沖擊不大，但對中國高端常溫奶品牌將造成較大沖擊。

　　進(jìn)口常溫奶洗牌

　　彭飛向記者表示，這是荷高牛奶品牌首次進(jìn)入中國市場。事實上，荷高牛奶的常溫奶產(chǎn)品已經(jīng)先于荷高品牌進(jìn)入中國，目前中國市場上所有荷蘭生產(chǎn)的常溫牛奶都由荷高牛奶代工生產(chǎn)。

　　據(jù)宇博智業(yè)市場研究中心了解，雖然2013年年末中國進(jìn)口常溫奶市場經(jīng)歷一輪洗牌，但由于看到中國市場的巨大潛力，仍有不少進(jìn)口常溫奶品牌進(jìn)入中國。

　　一位常溫奶企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，由于近幾年進(jìn)口常溫奶在中國高速發(fā)展，去年大量品牌進(jìn)入中國，包括烏拉圭、智利等地都有常溫奶進(jìn)入中國，然而很多品牌缺乏市場基礎(chǔ)，在品牌、市場等方面均沒有建樹，造成很多品牌進(jìn)口常溫奶滯銷，行業(yè)出現(xiàn)洗牌，并在去年年底掀起一輪大規(guī)模清庫存行動，這些產(chǎn)品大都臨近保質(zhì)期，以遠(yuǎn)低于市場價的價格銷售，清完庫存后不少進(jìn)口常溫奶品牌鎩羽而歸。

　　根據(jù)中國報告大廳發(fā)布的2013-2017年中國液態(tài)奶行業(yè)競爭格局分析及發(fā)展趨勢研究報告數(shù)據(jù)顯示，經(jīng)歷了2013年的洗牌后，進(jìn)口常溫奶品牌已經(jīng)從去年高峰時期的200多家變成目前150家左右，但目前仍有不少品牌在繼續(xù)進(jìn)入中國。

　　荷高集團(tuán)首席執(zhí)行官Martin Berks向記者表示：“此前，荷高牛奶曾通過一些經(jīng)銷商試水中國市場，進(jìn)入中國后發(fā)現(xiàn)這些經(jīng)銷商非常激進(jìn)，急于賣出產(chǎn)品，而忽視了品牌維護(hù)。中國市場有著巨大潛力，但不能過于激進(jìn)，要控制好速度，先維護(hù)好品質(zhì)，建立起品牌，以穩(wěn)健的發(fā)展速度確保不犯錯，否則會失去這個市場?！?

　　本土高端常溫奶受沖擊

　　中國報告大廳、宇博智業(yè)市場研究員表示，雖然2013年年底開始有一些進(jìn)口常溫奶為清庫存低價銷售，但總體而言，進(jìn)口常溫奶主要定位高端常溫奶市場，價格接近或高于中國特侖蘇等常溫奶品牌，加上進(jìn)口常溫奶的“洋牛奶”身份，有的品質(zhì)不低于甚至高于一些本土品牌。

　　以荷高為例，每100毫升中蛋白質(zhì)含量大于3.5%，鈣含量為120毫克，而國內(nèi)銷量最好的高端常溫奶特侖蘇每100毫升中蛋白質(zhì)含量約3.3%。因此，進(jìn)口常溫奶在國內(nèi)擴(kuò)張迅速，特別是在高端常溫奶市場尤為明顯。

　　彭飛表示，雖然目前進(jìn)口常溫奶在中國常溫奶市場所占比例還很小，但可以預(yù)見，進(jìn)口常溫奶將對本土高端常溫奶品牌帶來較大沖擊。光明乳業(yè)也開始將其高端常溫奶品牌優(yōu)+尋求澳大利亞代工后進(jìn)口中國，以抵御外資品牌對本土品牌的沖擊。

　　目前進(jìn)口常溫奶在一線城市有著廣泛的群眾基礎(chǔ)，而一線城市對于牛奶類產(chǎn)品更熱衷于網(wǎng)購渠道，因此，目前網(wǎng)購是進(jìn)口常溫奶的主要銷售渠道。

　　一號店高級商品總監(jiān)趙家鈺告訴記者，一號店2011年4月開始銷售進(jìn)口常溫奶，剛開始一個月只能銷售一個集裝箱的常溫奶，現(xiàn)在一天就能銷售大約15個貨柜，最高時候達(dá)到50個貨柜。

　　廣州乳業(yè)協(xié)會會長王丁棉也向記者透露，近幾年進(jìn)口常溫奶發(fā)展迅速，進(jìn)口常溫奶從2008年的大約2000噸上升到去年的19.5萬噸，預(yù)計今年會突破30萬噸。而這些進(jìn)口常溫奶沖擊的主要是高端常溫奶市場。

　　乳業(yè)專家宋亮告訴記者，目前，本土常溫奶主要市場還是在二三線甚至四五線城市，受制于產(chǎn)能、物流以及價格等因素，這部分市場進(jìn)口常溫奶還很難進(jìn)入，因此短期內(nèi)該部分市場受影響有限。

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