2023年雙灶電磁爐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：我國雙灶電磁爐行業(yè)海外市場表現(xiàn)較好

  中國報告大廳網訊，電磁爐按種類可以分為雙灶電磁爐、單灶電磁爐、家用電磁爐、商用電磁爐等。由于我國消費者的烹飪習慣是喜愛大炒，和油煎烤，因此，近幾年我國雙灶電磁爐行業(yè)迎來快速發(fā)展，2022年市場規(guī)模達到6.93億元。

  雙灶電磁爐的原理是電磁感應現(xiàn)象，即利用交流電通過線圈產生方向變化的交變磁場，在交變磁場中導體內部會出現(xiàn)渦流(原因請參考法拉第電磁感應定律)，這是由于渦流電場推動導體中的載流子(鍋內電子不是鐵原子)運動而產生的;渦電流的焦耳熱效應加熱導體，從而實現(xiàn)加熱。

  雙灶電磁爐行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  我國雙灶電磁爐行業(yè)發(fā)展至少比西方發(fā)達國家晚5-10年。但是隨著技術的進步和元器件質量的提高，近幾年，我國國產雙灶電磁爐產品已經趨于成熟。

  由于新冠疫情的突然爆發(fā)，雙灶電磁爐線下渠道銷售額從2020年的8.9億元持續(xù)下降到2022年的4.28億元，銷售額占比縮減至14%。

  從需求端視角來看，雙灶電磁爐線下的需求依然客觀存在，依托電商平臺，專注開拓下沉渠道是雙灶電磁爐奇特當前最理性的選擇。

  從供給端視角出發(fā)，雙灶電磁爐分銷模式中間環(huán)節(jié)多，效率較低，導致行業(yè)價值鏈效率低，下沉渠道價值鏈更短，利潤空間更加充裕。

  行業(yè)海外市場表現(xiàn)較好

  我國雙灶電磁爐行業(yè)海外市場表現(xiàn)較好，出口量及出口量金額均呈現(xiàn)增長。數(shù)據(jù)顯示，2022年12月，我國雙灶電磁爐行業(yè)達到184.84萬臺，同比下降2.18%，出口金額為0.66億美元，同比增長10.96%;雙灶電磁爐出口量全年累計達到1567.6萬臺，同比增長4.28%，出口金額累計為5.78億美元，同比增長28.95%。

  從國家或地區(qū)來看，2022年我國雙灶電磁爐對韓國出口金額居首位，為0.73億美元，占全部出口的12.63%，同比增長74.01%，出口數(shù)量122.61萬臺;其次是印度，出口金額0.25億美元，同比下降8.46%，并且出口數(shù)量居首位，為220.86萬臺，占全部出口的14.09%，同比下降15.00%;越南出口金額及數(shù)量均居第二二位，出口金額0.47億美元，同比增長47.19%，出口數(shù)量144.83萬臺，同比增長39.06%。

  目前，我國雙灶電磁爐行業(yè)主要出口亞洲地區(qū)，出口金額及數(shù)量均居首位。隨著市場的成熟穩(wěn)定增長，預計雙灶電磁爐企業(yè)將擴大線下銷售渠道，行業(yè)將形成了“美蘇九五”的穩(wěn)定格局。

  綜合來看，雖然雙灶電磁爐在我國國內市場的銷售量是緩慢增長的，但是出口量及出口金額呈現(xiàn)快速增長的態(tài)勢，預計2023年我國雙灶電磁爐海外市場銷售數(shù)據(jù)將比2022年好很多。

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