中國報(bào)告大廳網(wǎng)訊,電磁爐按種類可以分為嵌入式電磁爐、落地式電磁爐、雙灶電磁爐。2022年美的旗下的雙灶電磁爐線上零售額占比達(dá)到46.3%,蘇泊爾雙灶電磁爐占比達(dá)到20.9%,以下是2023年雙灶電磁爐市場規(guī)模。
雙灶電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具,無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高,也更加的安全、衛(wèi)生。雙灶電磁爐市場規(guī)模指出,雙灶電磁爐操作簡便,再加上電磁爐多功能的優(yōu)點(diǎn),不斷擴(kuò)大市場份額。
我國雙灶電磁爐市場已經(jīng)進(jìn)入了成熟階段,由增量市場進(jìn)入了存量市場,2017-2018年年均復(fù)合化合率為0.21%。2018年由于線上市場的拉動(dòng),雙灶電磁爐市場銷售額同比增長6.01%,但隨后受疫情影響,至2022年雙灶電磁爐市場銷售額逐年降低,由2018年的32.44億元下降到2022年的30.79億元。雙灶電磁爐市場規(guī)模指出,銷售額與銷售量走勢相反是由于線上渠道大幅增長并借助電商渠道優(yōu)勢降低了產(chǎn)品價(jià)格,2022年雙灶電磁爐線上渠道銷售均價(jià)只有線下渠道的約一半,并仍然持續(xù)下降趨勢,這帶動(dòng)了產(chǎn)品整體均價(jià)的向下調(diào)整。
2022年我國雙灶電磁爐銷售額為30.79億元,其中線上銷售額占比高達(dá)86%,線上渠道已成為雙灶電磁爐銷售最主要的渠道,并且占比持續(xù)增長,從2017年的71%增長至2022年的86%。雙灶電磁爐市場規(guī)模指出,在線下市場,由于市場早已飽和,市場銷售額持續(xù)下降,再加上新冠疫情影響,線下渠道銷售額從2017年的8.9億元持續(xù)下降到2022年的4.28億元,銷售額占比縮減至14%。
就商用市場來說,是以地方品牌作為主要競爭格局,所以雙灶電磁爐市場集中度還沒有形成。如:深圳環(huán)球、深圳金肯、北京新麗、東莞藍(lán)威,明鋼、塞米空,莫力絲,廚禾、東莞沁鑫、東莞廚中廚。而美飛揚(yáng)酒店廚房火鍋設(shè)備作為一名后起之秀,目前在商用大功雙灶電磁爐與火鍋雙灶電磁爐兩大市場開始奮起直追,大功率技術(shù)作為雙灶電磁爐的高段位因?yàn)槿鄙偌夹g(shù)工程人員的基礎(chǔ)研究,行業(yè)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)期待建立。另外國內(nèi)知名小功率雙灶電磁爐生產(chǎn)企業(yè)與大家電企業(yè)沒有大規(guī)模介入,都是很多傳統(tǒng)廚具制造企業(yè)在早些時(shí)候介入商用雙灶電磁爐市場。
總的來說,我國雙灶電磁爐市場集中度非常高,美的、蘇泊爾、九陽占據(jù)著一半的市場份額,將在更多的大型商超、品牌專賣店、家電連鎖店售賣。
本文來源:報(bào)告大廳
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