2023年花粉市場應(yīng)用前景較好 全球花粉行業(yè)發(fā)展前景廣闊

  中國報告大廳網(wǎng)訊，我國花粉產(chǎn)業(yè)資源豐富，花粉產(chǎn)品可以增強(qiáng)人體綜合免疫功能。當(dāng)下，隨著各種分離分析技術(shù)的進(jìn)步及花粉藥理活性研究范圍的拓展，花粉化學(xué)成分的研究引起眾多科研工作者的興趣，近幾年發(fā)展迅速。

  2023年花粉市場應(yīng)用前景較好

  花粉是有花植物雄性器官，是雄蕊中的生殖細(xì)胞，外觀呈粉末狀，其個體稱“花粉粒”。它含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，有人認(rèn)為其營養(yǎng)價值比牛奶、雞蛋高4~6倍。我國是食用花粉最早的文明古國。眾所周知的松花團(tuán)子，以各種制品遍及全國?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將蒲黃列為上品，稱為保健劑，說： 久服輕身、益氣、延年?！对图o(jì)用經(jīng)》中載“松花酒”可治風(fēng)眩、頭旋腫痹、皮膚頑急等癥。

  花粉是植物有性繁殖的雄性配子體，是植物繁衍后代的“精子”，含有多種維生素、酶、微量元素、生物活性物質(zhì)等人體所必需的營養(yǎng)成分。油菜花粉是十字花科蕓薹屬作物油菜的蜂花粉，油菜花粉營養(yǎng)成分豐富，富含有脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、類胡蘿卜素、黃酮類化合物、色素等多種物質(zhì)，油菜花粉也是一種養(yǎng)生價值很高的原材料，在保健食品、醫(yī)藥、化妝品等領(lǐng)域應(yīng)用前景較好。

  油菜花粉的原料來源很豐富，我國是油菜種植大國，主要產(chǎn)區(qū)集中在長江及珠海流域、西南、西北等地區(qū)，2019年，我國油菜的種植面積在6551千公頃左右。近年來，隨著農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)不斷深入優(yōu)化，除主要產(chǎn)區(qū)長江流域外，其它地區(qū)也在大力發(fā)展油菜種植業(yè)，油菜種植面積正逐漸恢復(fù)性擴(kuò)大，為油菜花粉行業(yè)發(fā)展提供了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

  全球花粉行業(yè)發(fā)展前景廣闊

  2022-2027年中國蜂花粉行業(yè)市場供需及重點(diǎn)企業(yè)投資評估研究分析報告指出，2016年我國蜂花粉進(jìn)出口貿(mào)易總額11772042美元，2017年進(jìn)出口貿(mào)易總額16253041美元，2018年1季度進(jìn)出口貿(mào)易總額4748283美元。2019年，全球花粉市場價值在5.6億美元左右，我國是花粉產(chǎn)量第一大國。

  油菜花期長，花粉產(chǎn)量大，油菜花粉是我國最大宗的花粉，在我國花粉生產(chǎn)中占有舉足輕重地位。我國油菜花粉資源雖然豐富，但產(chǎn)品開發(fā)深度并不高，主要以蜂花粉的形式進(jìn)行銷售，產(chǎn)品口感、產(chǎn)品品質(zhì)以及產(chǎn)品性能等有待提高。近年來，隨著國內(nèi)科研水平不斷提高，以及油菜花粉市場認(rèn)可度逐漸提升，油菜花粉在食品領(lǐng)域表現(xiàn)出良好的發(fā)展前景，目前已經(jīng)開發(fā)出了一些油菜花粉食品，例如油菜花粉軟膠囊復(fù)配乳化劑、油菜花粉功能性飲料、油菜花粉面包、油菜花粉酒等，但與發(fā)達(dá)國家相比，我國油菜花粉的深加工程度仍較低。

  油菜花粉作為蜂花粉的一種，具有蜂花粉的通性，油菜花粉的黃酮醇含量較高，在醫(yī)藥領(lǐng)域，油菜花粉對心腦血管疾病、前列腺增生、肝病、糖尿病、哮喘等具有一定的改善作用，其中前列腺類藥物的主要成分就是油菜花粉。隨著居民健康保健意識逐漸增強(qiáng)，以及相關(guān)制造工藝不斷提升，油菜花粉的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒉粩鄶U(kuò)展，整體來看，油菜花粉行業(yè)發(fā)展前景廣闊。

  全球氣候變暖導(dǎo)致花粉數(shù)量加劇，從營養(yǎng)學(xué)角度分析，蜂花粉的營養(yǎng)價值總體上應(yīng)優(yōu)于天然單一花粉原料加工的制劑。油菜花粉是蜂花粉的一種，其營養(yǎng)價值十分豐富，在醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域表現(xiàn)出了良好的應(yīng)用前景。我國油菜花種植面積廣闊，油菜花粉來源豐富，隨著國內(nèi)科研水平不斷提高，以及居民健康保健意識增強(qiáng)，油菜花粉的深加工產(chǎn)品數(shù)量將持續(xù)增加，未來市場發(fā)展前景較好。

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