2022年聚谷氨酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

  聚谷氨酸是以生物質(zhì)為原料生產(chǎn)的塑料，能夠減少對石油等傳統(tǒng)能源的消耗。γ-PGA聚谷氨酸是一種特殊的陰離子自然聚合物，γ-PGA的分子量從5萬到2百萬道爾頓不等，以下是2022年聚谷氨酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。

  聚谷氨酸產(chǎn)品基本通過蛋白質(zhì)水解法生產(chǎn)。如世界上第一只投入商業(yè)化生產(chǎn)的聚谷氨酸產(chǎn)品味精即為日本研究人員將面筋(即“谷脘”，它是小麥提取的植物蛋白)加入鹽酸水解后再經(jīng)提取精制所得，早期的蛋氨酸系從雞蛋蛋黃中分離所得。聚谷氨酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出，而人發(fā)、豬毛經(jīng)酸水解后可得到胱氨酸及半胱氨酸，此法一直沿用至今。動物來源聚谷氨酸的最大缺點是產(chǎn)量低及不易純化等，無法滿足日益增長的市場需求。

  上世紀(jì)60年代后，日本科研人員率先發(fā)明利用價格低廉的淀粉為起始原料，加入工業(yè)微生物，經(jīng)大型發(fā)酵罐發(fā)酵后，提取聚谷氨酸的新工藝，大大降低了生產(chǎn)成本和產(chǎn)品銷售價格，為聚谷氨酸的大規(guī)模商業(yè)化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

  國內(nèi)PBS研究始于21世紀(jì)初期，主要研究單位有中國科學(xué)院理化技術(shù)研究所工程塑料國家工程研究中心、清華大學(xué)、四川大學(xué)等。2006年，中國科學(xué)院理化技術(shù)研究所工程塑料國家工程研究中心與浙江杭州鑫富藥業(yè)合作，首次實現(xiàn)具有自主知識產(chǎn)權(quán)的一步法聚谷氨酸產(chǎn)業(yè)化。

  聚谷氨酸可以用做垃圾袋、包裝袋、化妝品瓶、各種塑料卡片、嬰兒尿布、農(nóng)用材料及藥物緩釋載體基質(zhì)等;還有其它涉及到環(huán)境保護的各種塑料制品，如土木綠化用網(wǎng)、膜等。聚谷氨酸行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀指出，可用于包裝、餐具、化妝品瓶及藥品瓶、一次性醫(yī)療用品、農(nóng)用薄膜、農(nóng)藥及化肥緩釋材料、生物醫(yī)用高分子材料等領(lǐng)域。PBS的原料可以是傳統(tǒng)能源也可以是生物質(zhì)，來源豐富，具有非常廣闊的應(yīng)用前景

  聚谷氨酸是一種含有氨基和羧基的一類有機化合物的通稱，是構(gòu)成動物營養(yǎng)所需蛋白質(zhì)的基本物質(zhì)。目前主流的聚谷氨酸生產(chǎn)方法是以玉米淀粉做的葡萄糖作為碳源，補加各種無機鹽及氮源，通過生產(chǎn)菌種進行新陳代謝，得到所需的產(chǎn)物，再進行提純、烘干、包裝。

  現(xiàn)在除少數(shù)幾種聚谷氨酸品種，如蛋氨酸、甘氨酸和胱氨酸等，絕大多數(shù)氨基酸產(chǎn)品均采用微生物發(fā)酵法生產(chǎn)。由于發(fā)酵罐的噸位比較大，僅單罐氨基酸的產(chǎn)量就十分可觀。聚谷氨酸產(chǎn)業(yè)已成為世界上增長速度最快的行業(yè)之一。

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