2014年上半年燃?xì)庠钍袌?chǎng)態(tài)勢(shì)分析

　　能效標(biāo)識(shí)規(guī)定，傳統(tǒng)大氣式燃?xì)庠畹臒嵝手挡坏陀?3%，集成灶不低于61%，紅外線燃?xì)庠畈坏陀?5%。此前，廚電行業(yè)一直對(duì)紅外線灶市場(chǎng)的快速增長(zhǎng)感到意外，今年能效標(biāo)識(shí)的實(shí)施，正好解釋了這個(gè)“意外”——因?yàn)榧t外線灶一級(jí)能效的熱效率值不低于65%，比傳統(tǒng)大氣式燃?xì)庠詈图稍疃家?。這就是能效標(biāo)一語(yǔ)道破的“玄機(jī)”，紅外線灶的崛起是遲早的事。

　　政策天平的“傾斜”，顯然起到了推動(dòng)市場(chǎng)的作用，讓接下來的紅外線灶市場(chǎng)比重穩(wěn)步上升。市場(chǎng)整體呈現(xiàn)出一個(gè)的罕見的現(xiàn)象，即政策的預(yù)期與市場(chǎng)的解讀，達(dá)到了往年來少有的一致。據(jù)業(yè)內(nèi)人士觀察，這種比較穩(wěn)定的博弈均衡狀態(tài)，將會(huì)保持一段相對(duì)長(zhǎng)的時(shí)間。

　　市場(chǎng)：高性價(jià)比替代“高端”

　　眾所周知，今年之前的廚電市場(chǎng)一直充斥著種種“高端”的呼聲，廚電老牌勁旅“方老華帥”等，都唯恐自己不夠高端，拼命借“高端”上位，一時(shí)硝煙四起，互相比拼，甚至，老板、方太近日還雙雙卷入了銷售數(shù)據(jù)造假風(fēng)波。但從今年以來的市場(chǎng)實(shí)時(shí)反饋看，更受到市場(chǎng)歡迎的灶具產(chǎn)品并非空喊的高端產(chǎn)品，而是高性價(jià)比的產(chǎn)品。

　　據(jù)分析，去年以來，多數(shù)灶具企業(yè)的決策層基于突出“實(shí)用性”的考慮，根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)特點(diǎn)，采取了積極的“聯(lián)動(dòng)”措施，所以顯現(xiàn)出高端不高價(jià)、低價(jià)不低端的風(fēng)向，同時(shí)，灶具企業(yè)在產(chǎn)品的促銷和配套銷售等方面，也做了不斷改進(jìn)。

　　品類：紅外線灶迅速崛起

　　紅外線燃?xì)庠?，以其無煙、無明火的產(chǎn)品特色，今年以來不斷擠占傳統(tǒng)大氣式燃?xì)庠畹氖袌?chǎng)，已成廚電行業(yè)當(dāng)前的最大熱點(diǎn)。從燃?xì)庠钚袠I(yè)發(fā)展的橫斷面來看，這短短半年的時(shí)間內(nèi)，紅外線燃?xì)庠罴匆殉尸F(xiàn)出了“無明火，也燎原”之勢(shì)。

　　紅外線燃?xì)庠钸@一新品類的崛起，與其產(chǎn)品的安全性、節(jié)能性也大有關(guān)系。燃?xì)庠钍羌彝ツ茉聪拇蠹?，若全行業(yè)都大力提高熱效率，推廣節(jié)能產(chǎn)品，每年可節(jié)省的燃?xì)饽茉聪喈?dāng)可觀，若全國(guó)所有燃?xì)庠顭嵝势骄岣?0%，一年相當(dāng)于省下了一個(gè)年產(chǎn)燃?xì)?200萬立方米的大中型氣田。

　　資料顯示，廚之寶是推動(dòng)紅外線燃?xì)庠钇奉愥绕鸬年P(guān)鍵企業(yè)，在堅(jiān)持了16年的紅外線灶技術(shù)研發(fā)之后，廚之寶終于迎來了絕好的市場(chǎng)機(jī)遇。華帝，則是第一個(gè)強(qiáng)勢(shì)介入紅外線灶品類的廚電老牌勁旅，有意思的是，華帝把其重拳打造的紅外線灶稱為聚能灶。坊間認(rèn)為，華帝此舉一方面是為了規(guī)避與紅外線灶專業(yè)領(lǐng)軍品牌廚之寶的正面交鋒，另一方面，又能避免跟風(fēng)之嫌，繼續(xù)維持其老牌勁旅的業(yè)界形象。

　　相比較而言，廚之寶力推紅外線灶的策略是“明爭(zhēng)”品類霸主，而華帝命名聚能灶的策略是“暗斗”品類市場(chǎng)。正是廚之寶與華帝兩家灶具大戶的“明爭(zhēng)暗斗”，推動(dòng)了整個(gè)紅外線灶品類的迅速崛起。