中國報告大廳網(wǎng)的最新《2024-2029年中國泡打粉行業(yè)發(fā)展趨勢及競爭策略研究報告》揭示了泡打粉行業(yè)的品牌影響力。2024年,泡打粉市場迎來了新的變化,各大品牌在產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)創(chuàng)新和市場占有率等方面展開了激烈的競爭。
在2024年泡打粉品牌排行榜中,各大品牌通過不斷的努力和創(chuàng)新,提升了自身的品牌價值和市場競爭力。這些品牌在泡打粉的生產(chǎn)和供應(yīng)上占據(jù)了重要地位,不僅在國內(nèi)市場有著廣泛的影響力,也在國際市場上逐漸嶄露頭角。2024年泡打粉品牌排行榜的詳細(xì)排名為安琪酵母Angel、展藝烘焙、百鉆Bakerdream、劍石、新良、朱師傅牌、Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊、梅山MEISHAN、puratos焙樂道、海韋力。
表1:2024年泡打粉十大品牌排行榜
排名 | 品牌名稱 | 企業(yè)名稱 | 省份/地址 |
---|---|---|---|
1 | 安琪酵母Angel | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
2 | 展藝烘焙 | 上海楓未實(shí)業(yè)有限公司 | 上海市 |
3 | 百鉆Bakerdream | 安琪酵母股份有限公司 | 湖北省 |
4 | 劍石 | 桂林市紅星化工有限責(zé)任公司 | 廣西壯族自治區(qū) |
5 | 新良 | 新鄉(xiāng)良潤全谷物食品有限公司 | 河南省 |
6 | 朱師傅牌 | 江門高迪食品有限公司 | 廣東省 |
7 | Bob's Red Mill鮑勃紅磨坊 | 北京五洲港電子商務(wù)有限公司 | 北京市 |
8 | 梅山MEISHAN | 益海嘉里英聯(lián)馬利食品營銷(上海)有限公司 | 上海市 |
9 | puratos焙樂道 | 廣州焙樂道食品有限公司 | 廣東省 |
10 | 海韋力 | 鄭州海韋力食品工業(yè)有限公司 | 河南省 |
安琪食品成立于1986年,知名調(diào)味品品牌,于2000年在上交所上市(股票代碼:600298),專業(yè)從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營的高新技術(shù)企業(yè)。公司在國內(nèi)外擁有十多個工廠,其酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能達(dá)幾十萬噸,產(chǎn)品銷往歐洲、美洲、澳洲、非洲、亞洲等150多...
展藝烘焙是上海巧廚商貿(mào)旗下,家用烘焙行業(yè)知名品牌,“輕松自家制”健康烘焙理念的倡導(dǎo)者,旗下約有1200個在售產(chǎn)品,涉及包括烘焙模具、工具、原料及包裝四大品類。公司成立于2013年,旗下?lián)碛小吧星蓮N”“展藝烘焙”等品牌,線下產(chǎn)品銷售區(qū)域已遍及全國各地。
百鉆是上市公司安琪酵母旗下專業(yè)烘焙調(diào)料品牌,致力于為用戶提供高品質(zhì)的烘焙原料和烘焙工具,主打各式烘焙糖品,提供包括乳制品、家庭調(diào)味料、烘焙原料、豆制品原料等系列產(chǎn)品。安琪酵母成立于1986年,是從事酵母、酵母衍生物及相關(guān)生物制品經(jīng)營的高新技術(shù)企業(yè)。
劍石是桂林紅星化工旗下知名雙效泡打粉品牌,公司成立于1958年,是專業(yè)從事食品添加劑研發(fā)與生產(chǎn)的高新技術(shù)企業(yè),先后推出了饅頭型(冷凍米面型)、通用型、油條專用型、芝麻球型、馬拉糕型、米發(fā)糕型、桃酥型、麻花型、沙琪瑪型、蛋黃派型等雙效泡打粉系列產(chǎn)品。
新良集團(tuán)始于1957年,專注于烘焙食品專用面粉及相關(guān)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)、研發(fā)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。旗下?lián)碛袏W良德、嘜之醇、新良等六大品牌。公司引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)線,主要生產(chǎn)高筋、中筋、低筋等5大系列50多個產(chǎn)品,擁有穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和充足的供貨能力。
朱師傅成立于1999年,是以生產(chǎn)烘焙、飲品原輔料為主,集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)加工、銷售及技術(shù)指導(dǎo)于一體的供應(yīng)鏈服務(wù)商,主要經(jīng)營固體飲料、水果制品(果醬)、代可可脂巧克力及制品、調(diào)味料、調(diào)味茶制品(調(diào)味茶粉)、糕點(diǎn)及其制品預(yù)拌粉、復(fù)配食品添加劑、食用香精等系列產(chǎn)品...
Bob's Red Mill始于1978年美國,致力于為人們的健康生活提供高品質(zhì)的天然食物,主打全谷物食品,涵蓋燕麥、烘焙面粉、烘焙輔料等產(chǎn)品。鮑勃紅磨坊采用傳統(tǒng)的石磨工藝,在低溫低速下研磨制粉,有效保留了營養(yǎng)物質(zhì)及天然麥香。
梅山始于1985年,是益海嘉里英聯(lián)馬利集團(tuán)旗下烘焙原料品牌,專業(yè)從事干酵母、泡打粉等食品添加劑產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),旗下“黃金脆”油條復(fù)合膨松劑產(chǎn)品備受市場歡迎,主要產(chǎn)品涵蓋高活性干酵母、MIII改良劑、油條復(fù)合膨松劑、饅頭改良劑等。英聯(lián)馬利是烘焙配料行業(yè)知名...
焙樂道創(chuàng)建于1919年比利時,世界知名的烘焙原料品牌,致力于向面包、糕點(diǎn)、巧克力的生產(chǎn)制造者提供各種各樣的配方、技術(shù)和解決方案,其在近70個國家和地區(qū)設(shè)立了分公司,產(chǎn)品行銷100多個國家及地區(qū),于1995年在廣州成立全資子公司,主要服務(wù)于連鎖餅店及超市零售...
海韋力是專業(yè)從事食品添加劑研究、開發(fā)、生產(chǎn)和銷售為一體的企業(yè),主要產(chǎn)品有無鋁雙效泡打粉、無鋁高效泡打粉、無鋁油條膨松劑、包子專用泡打粉、饅頭專用泡打粉、包子饅頭改良劑、面條增筋劑以及涼皮增筋劑等面制品添加劑系列產(chǎn)品,以及面粉改良劑系列產(chǎn)品。
在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競爭力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制備方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產(chǎn)方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其制備方法和應(yīng)用 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN200910215843.2 | 一種面包改良劑以及該改良劑在制作面包中的應(yīng)用 |
標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
---|---|---|---|
GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
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1 | ZL201310034191.9 | 酵母蛋白胨及其制備方法 |
2 | CN200810127691.6 | 比薩用酵母及其生產(chǎn)方法 |
3 | CN201310003480.2 | 一種高蛋白組合物及其制備方法和應(yīng)用 |
4 | CN200830077998.0 | 包裝袋(安琪雞精) |
5 | CN200910215843.2 | 一種面包改良劑以及該改良劑在制作面包中的應(yīng)用 |
標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 41219-2021 | 釀酒酵母和乳酸克魯維酵母的鑒定方法 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20981-2021 | 面包質(zhì)量通則 | 2021-11-26 | 2022-06-01 |
GB 7300.501-2021 | 飼料添加劑 第5部分:微生物 釀酒酵母 | 2021-10-11 | 2022-11-01 |
序號 | 專利號/專利申請?zhí)?/th> | 專利名稱 |
---|---|---|
1 | CN201310415042.7 | 一種食品級氫氧化鈣的制備方法 |
2 | CN201410026906.0 | 一種明礬干燥設(shè)備及其應(yīng)用 |
標(biāo)準(zhǔn)號 | 標(biāo)準(zhǔn)名稱 | 發(fā)布日期 | 實(shí)施日期 |
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GB/T 20886.2-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第2部分: 酵母加工制品 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 20886.1-2021 | 酵母產(chǎn)品質(zhì)量要求 第1部分:食品加工用酵母 | 2021-12-31 | 2022-07-01 |
GB/T 18916.41-2019 | 取水定額 第41部分:酵母制造 | 2019-03-25 | 2019-07-01 |
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