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2023年粽子十大品牌排行榜

2023-08-27 15:03:56報(bào)告大廳(158dcq.cn) 字號:T| T

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜,此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費(fèi)者需求所編制的,從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實(shí)力,并覆蓋了粽子行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布,旨在為廣大消費(fèi)者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考,幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時(shí),排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀,為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,為消費(fèi)者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

粽子行業(yè)擁有眾多品牌,如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌,成為了眾多消費(fèi)者非常關(guān)注的問題。五芳齋、真真老老、稻香私房、知味觀、諸老大、廣州酒家利口福、三全、北京稻香村、三珍齋、GANSO元祖等品牌的成功,體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1:2023年粽子十大品牌排行榜

排名品牌名稱企業(yè)名稱省份/地址
1五芳齋浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司浙江省
2真真老老嘉興市真真老老食品有限公司浙江省
3稻香私房稻香村食品集團(tuán)股份有限公司江蘇省
4知味觀杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司浙江省
5諸老大湖州諸老大實(shí)業(yè)股份有限公司浙江省
6廣州酒家利口福廣州酒家集團(tuán)股份有限公司廣東省
7三全三全食品股份有限公司河南省
8北京稻香村北京稻香村食品有限責(zé)任公司北京市
9三珍齋嘉興三珍齋食品有限公司浙江省
10GANSO元祖上海元祖夢果子股份有限公司上海市

二、品牌簡介

(一)五芳齋

創(chuàng)始于1921年,國內(nèi)頗具影響力的傳統(tǒng)食品制造商,已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,其粽子制作技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司主要從事以糯米食品為主導(dǎo)的食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售。公司在傳承民族飲食文化的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新,對明清兩代極具盛名的“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的制作工藝進(jìn)行現(xiàn)代化改造,目前已形成以粽子為主導(dǎo),集月餅、湯圓、糕點(diǎn)、蛋制品、其他米制品等食品為一體的產(chǎn)品群,擁有黑龍江優(yōu)質(zhì)稻米基地和江西高山箬葉基地,在嘉興、成都建立了兩大食品生產(chǎn)配送基地,并建立起覆蓋全國的商貿(mào)、連鎖門店、電商的全渠道營銷網(wǎng)絡(luò)。五芳齋致力于傳統(tǒng)食品的科技創(chuàng)新,設(shè)有研發(fā)中心和浙江省博士后工作站,是《粽子》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定者。

“五芳齋”始于1921年,公司的粽子制作方法源于百年傳承的傳統(tǒng)工藝,其制作技藝于2011年被文化部收錄進(jìn)第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一直以來,公司在保留“五芳齋”粽子系列產(chǎn)品“糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、咸甜適中”特點(diǎn)的同時(shí),注重粽子傳統(tǒng)制作工藝的傳承和生產(chǎn)技術(shù)的改進(jìn)與現(xiàn)代化升級,既保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全,又滿足了生產(chǎn)效率和規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化的要求。

具有百年歷史的五芳齋,未來將繼續(xù)秉承“和商”的經(jīng)營理念以及“和諧、誠信、卓越、創(chuàng)新”的價(jià)值觀,以“守護(hù)和創(chuàng)新中華美食”為使命,努力發(fā)展成為以糯米食品為核心的中華節(jié)令食品領(lǐng)導(dǎo)品牌。

(二)真真老老

始于1939年,煌上煌集團(tuán)旗下,知名粽子品牌,以糯米、豬肉、赤豆等農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料專業(yè)生產(chǎn)、銷售粽子的專業(yè)食品企業(yè),國內(nèi)較大的粽子生產(chǎn)單體工廠,集技術(shù)研發(fā)/原輔料加工/食品生產(chǎn)為一體

真真老老開創(chuàng)于1939年的嘉興張家弄,歷經(jīng)三代粽子傳人的傳承經(jīng)營,目前已成為中國嘉興粽的代表品牌之一,是粽子行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

公司坐落于嘉興市秀洲區(qū),占地約百畝,廠房建筑面積約12萬平方米,擁有國內(nèi)先進(jìn)的粽子生產(chǎn)流水線,日產(chǎn)能突破150萬只,是目前全國較大的粽子生產(chǎn)單體工廠之一,已建成集技術(shù)研發(fā)、原輔料加工、食品生產(chǎn)為一體的現(xiàn)代化粽子產(chǎn)業(yè)園

2015年,嘉興市真真老老食品有限公司成為上市公司煌上煌集團(tuán)的控股公司。

(三)稻香私房

稻香村集團(tuán)旗下的高端定制品牌,傳承稻香村母品牌的優(yōu)質(zhì)品牌信譽(yù)及產(chǎn)品品質(zhì),主打原料嚴(yán)選/傳人工匠/手工制作/禮品訂制,包含粽子/湯圓/水餃/休閑零食等系列產(chǎn)品

稻香私房,傳承稻香村母品牌的品牌信譽(yù)及產(chǎn)品品質(zhì),主打原料嚴(yán)選、傳人工匠、手工制作、禮品訂制,是集團(tuán)的高品質(zhì)的代言品牌。旗下有粽情粽意、稻香狀元、稻香香粽、稻香如意、稻香金典、稻香御禮等子品牌。

稻香村集團(tuán)的前身為蘇州稻香村,始創(chuàng)于公元1773年(清乾隆三十八年)的蘇州,中國糕點(diǎn)行業(yè)現(xiàn)存歷史悠久的企業(yè)之一,歷經(jīng)兩個(gè)多世紀(jì)(247年)的發(fā)展,一代代稻香村人的傳承與創(chuàng)新,已成為聞名中外的大型現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。稻香村,以其悠久的文化底蘊(yùn)、精湛的制作技藝、良好的品質(zhì)信譽(yù)和行業(yè)影響力,被譽(yù)為“糕點(diǎn)泰斗”。

(四)知味觀

成立于1998年,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán),專業(yè)從事青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點(diǎn)心、傳統(tǒng)糕點(diǎn)等食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性企業(yè)

杭州知味觀食品有限公司(以下簡稱“公司”)創(chuàng)建于1998年,隸屬于杭州飲食服務(wù)集團(tuán)有限公司,是一家專門從事食品生產(chǎn)加工和銷售的綜合性食品企業(yè),主營各式“知味觀”品牌的青團(tuán)、粽子、月餅、速凍點(diǎn)心、傳統(tǒng)糕點(diǎn)、真空包裝杭州名菜等食品。公司位于杭州市余杭區(qū)瓶窯鎮(zhèn)鳳都工業(yè)園區(qū)內(nèi),緊鄰104國道,交通十分便利。擁有正式員工390余人,占地面積近26畝,總建筑面積33820平方米,包括四層綜合廠房、五層辦公樓、五層員工宿舍樓及其他附屬用房。

公司秉承知味觀“欲知我味,觀料便知”的創(chuàng)業(yè)之本,始終堅(jiān)持品牌企業(yè)傳統(tǒng),心系客戶。公司擁有150㎡省級農(nóng)業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心和優(yōu)秀的研發(fā)團(tuán)隊(duì),在做好各式傳統(tǒng)產(chǎn)品的同時(shí),追求產(chǎn)品改良和創(chuàng)新,相繼推出了滇式云腿、臺式桃山皮、杭幫、法式、奶黃流心、蛋黃酥等各式月餅及杭幫粽、綠豆糕、艾草青團(tuán)、速凍名點(diǎn)、杭州名菜等眾多備受市場青睞的產(chǎn)品。

公司已通過ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證,擁有300㎡食品安全檢測中心及各類儀器設(shè)備,對原材料采購、產(chǎn)品加工、成品檢驗(yàn)、倉儲物流和銷售等各環(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格的質(zhì)量管理。創(chuàng)建以來,公司充分利用知味觀連鎖門店和電子商務(wù)平臺,大力拓展商超、經(jīng)銷商、代工、團(tuán)購等銷售渠道,通過線上線下相結(jié)合,深入挖掘產(chǎn)品銷售潛力,口碑和品牌影響力迅速提升,經(jīng)營規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,銷售網(wǎng)絡(luò)已涵蓋江浙區(qū)域,并輻射全國市場。2017年,公司營收實(shí)現(xiàn)2.44億元。

公司在發(fā)展過程中始終堅(jiān)持做到“品質(zhì)至上,超值服務(wù)”,注重務(wù)實(shí)與創(chuàng)新,發(fā)揚(yáng)品牌企業(yè)的歷史底蘊(yùn)、品牌文化和優(yōu)秀傳統(tǒng),彰顯現(xiàn)代食品企業(yè)的創(chuàng)新活力和進(jìn)取精神,為廣大消費(fèi)者提供好味道、好品質(zhì)、具有杭州特色的放心食品,努力當(dāng)好引導(dǎo)“知味觀”品牌迅速發(fā)展的排頭兵。

(五)諸老大

始于1887年的中華老字號,傳承“嘉湖細(xì)點(diǎn)”的江南風(fēng)味制作工藝,享有“粽子狀元”的美譽(yù),在嘉湖滬杭地區(qū)享有盛名,被列入“浙江省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄

諸老大,名光潮,小名景川,原籍紹興,兄弟三人,排行居二,因身材魁偉,人稱“老大”。湖州諸老大粽子店創(chuàng)始人。

諸老大的創(chuàng)始人原名諸光潮,幼年家貧,卻天性聰慧,勤奮好學(xué),清光緒四年(1878)進(jìn)湖州震遠(yuǎn)同茶食鋪當(dāng)學(xué)徒,3年滿師,17歲便熟識茶食糕點(diǎn)制作技藝,成為茶食行業(yè)青年師傅中的佼佼者。由于精通茶食制作技藝,對粽子進(jìn)行一系列改進(jìn),改成四角長包,創(chuàng)制醬油鮮肉、雞肉、肉骨頭、蠶豆、豌豆、豬油夾沙粽。在選料、制作上十分講究:糯米要經(jīng)過篩選,粒粒飽滿;選用上好腿肉,精肥分檔,按紋理切肉,可一咬即斷;甜粽用肥豬板油,一層板油,一層白糖,連疊數(shù)層,用大石板加壓兩天,使板油吸飽糖汁;豆沙用優(yōu)良品種“大紅袍”赤豆煮成;裹箬采用安徽伏箬,烹煮時(shí),清香誘人。

一八八七年,諸老大懷揣滿心志向,邁出獨(dú)立門戶的步伐。那時(shí)江南水鄉(xiāng)一帶的粽子品種很簡單,僅赤豆粽、紅棗粽、咸肉粽等,他大膽的將咸粽改進(jìn)成火腿粽,使甜粽和肉粽成為諸老大粽子的兩大特色,美味之名遍傳江南。一時(shí)民間食粽風(fēng)潮大盛,也出現(xiàn)許多模仿者于戲院、書場、作坊等場所叫賣粽子,但論味道、論形質(zhì)、論名聲,都無法與諸老大相提并論。由于選料純正,包扎嚴(yán)密,粽子不易變餿,諸老大名聲越來越大,生意日益興旺。

自1906在府廟前青霅屏巷口開設(shè)諸老大粽子店正式經(jīng)營以來,諸老大不但對甜粽和肉粽做了近一步的改進(jìn),而且按不同季節(jié)制作了雞肉粽、排骨粽、蠶豆粽、豌豆粽等。同時(shí)在其他的商家仍擺攤提桶叫賣的情況下,在包裝上采用了糙紙包和簧籃,并印了「諸老大」三字的紅底黑字招牌紙,使他的攤子有了及其鮮明的品牌印記。諸老大的粽子自此更加供不應(yīng)求,甚至在湖州府廟前青霅巷口的店鋪只有早市才能買到粽子,開市不久就被搶購一空,午市便只兼營其他茶食。

諸老大開店經(jīng)營較同業(yè)早了十?dāng)?shù)年,在品牌建立上更是下足功夫。除了在材料和口味上面的堅(jiān)持,他十分重視店鋪的形象和環(huán)境。黑底金字的「諸老大」店招牌,以及兩旁「諸老大粽子茶食店」八個(gè)字,熱氣騰騰飄過幾條街口的粽香,還有門口川流不息搶購粽子的人潮,至今都深深留存在老一輩湖州人的心里。

(六)廣州酒家利口福

成立于1998年,廣州酒家集團(tuán)旗下,參與月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定,專業(yè)生產(chǎn)中秋月餅、西點(diǎn)面包、糕點(diǎn)等食品的大型現(xiàn)代化企業(yè)

利口福食品有限公司成立于1998年,座落于廣州番禺,占地10萬平方米,是廣州酒家集團(tuán)旗下大型現(xiàn)代化食品生產(chǎn)企業(yè)。

公司旗下?lián)碛邢嫣豆?、梅州公司?家全資子公司,糧豐園公司1家控股子公司及德利豐公司等4家參股公司。

產(chǎn)品涵蓋中秋月餅、速凍點(diǎn)心、蓮蓉餡料、廣式秋之風(fēng)臘味、西餅面包、簡餐盒飯、休閑手信、端午粽子8大系列,數(shù)百單品。

利口福食品公司作為華南地區(qū)大型的綜合食品加工基地,已構(gòu)建完善現(xiàn)代的研發(fā)體系和質(zhì)量管理體系,食品安全生產(chǎn)達(dá)到國際先進(jìn)水平。

(七)三全

國內(nèi)極具規(guī)模的速凍食品生產(chǎn)企業(yè),主要從事速凍食品/方便快餐食品/罐頭食品等的生產(chǎn)/銷售的公司,其速凍湯圓/餃子/粽子產(chǎn)品享譽(yù)國內(nèi),致力給注重飲食樂趣和美味享受的消費(fèi)者帶來不同凡響的飲食體驗(yàn)于

作為中國速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和領(lǐng)軍者,30年來三全食品始終站在中國速凍食品美味、健康領(lǐng)域的前沿,傳承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)美食文化,使用現(xiàn)代科技和工藝,專注研發(fā)不同口味的美食,帶給消費(fèi)者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。

公司研發(fā)中心是行業(yè)中在研究食品、營養(yǎng)和檢驗(yàn)檢測領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位的研發(fā)機(jī)構(gòu),設(shè)有“國家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心”和“博士后科研工作站”,不斷創(chuàng)新技術(shù),為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)?!皣宜賰鍪称窐?biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會(huì)秘書處”也設(shè)立于三全,形成了產(chǎn)、學(xué)、研一體的研發(fā)體系和強(qiáng)大的新產(chǎn)品研發(fā)能力。

公司擁有“三全”和“龍鳳”兩大知名品牌,在鄭州、廣州、成都、天津、蘇州、武漢等地建有基地公司,生產(chǎn)能力和裝備水平均處于國內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)地位。公司構(gòu)建了覆蓋全國的完善的“全冷鏈”系統(tǒng),保證產(chǎn)品始終新鮮、安全,給注重飲食樂趣和美味享受的消費(fèi)者帶來不同凡響的飲食體驗(yàn)。

公司通過了國際上ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO22000 食品安全管理體系認(rèn)證和“英國零售業(yè)全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)”BRC認(rèn)證,打造了一條完整的、有足夠控制力的從農(nóng)田到餐桌的新型食品安全供應(yīng)鏈,充分保證了從原料種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、儲存、運(yùn)輸?shù)浇K端銷售的整個(gè)供應(yīng)鏈產(chǎn)品的品質(zhì)和安全。

(八)北京稻香村

始于1895年,北京早期的南味食品品牌,立足于傳統(tǒng)特色食品領(lǐng)域,以“餅藝至尊”享譽(yù)中外的大型傳統(tǒng)食品企業(yè)

自公元1895年金陵人郭玉生落戶前門觀音寺,到1983年老掌柜劉振英勇?lián)厝?、小胡同里艱難復(fù)業(yè),再到現(xiàn)任掌門人畢國才繼往開來、開辟發(fā)展新篇章,“北京稻香村”已在京城薪火相傳悠悠百年。

如今,改制為食品有限責(zé)任公司的“北京稻香村”,以穩(wěn)健、迅猛的增長態(tài)勢,領(lǐng)跑著中國傳統(tǒng)食品業(yè)的健康發(fā)展。

現(xiàn)代化生產(chǎn)基地位于昌平區(qū)北七家鎮(zhèn)科技園區(qū),工廠占地200畝、建筑面積15萬平方米的;生產(chǎn)糕點(diǎn)、肉食、速凍食品、月餅、元宵、粽子等特色食品,共16大類600多個(gè)品種。

截止2018年7月,公司擁有196家連鎖店,一個(gè)物流配送中心,北京市場在各大超市系統(tǒng)開設(shè)銷售專柜400多家;外埠市場目前涵蓋了11個(gè)省,3個(gè)自治區(qū),一個(gè)直轄市,網(wǎng)點(diǎn)共計(jì)455個(gè),經(jīng)銷店180個(gè),經(jīng)銷專柜275個(gè)。

北京稻香村始終堅(jiān)持“弘揚(yáng)中華食品文化,把美食、健康和快樂帶給所有人”的企業(yè)使命,在繼承“廠店一家、自產(chǎn)自銷”傳統(tǒng)經(jīng)營模式精髓基礎(chǔ)上探索出“一體兩翼、工商互動(dòng)”的事業(yè)發(fā)展模式——以稻香村企業(yè)為主體,一手抓食品加工業(yè),一手抓商業(yè)銷售,二者互動(dòng),打造品牌。

(九)三珍齋

始于1848年,專業(yè)從事農(nóng)產(chǎn)品深加工和相關(guān)配套服務(wù)的現(xiàn)代化食品企業(yè),以其醬鹵肉禽制品和粽子糧食類制品而著稱

嘉興三珍齋創(chuàng)始于清道光年間,迄今已有160年歷史。

嘉興三珍齋食品有限公司座落于烏鎮(zhèn),具有深厚的文化底蘊(yùn)和悠久的飲食文化傳統(tǒng),三珍齋就是在這種土壤中浸潤而蘊(yùn)育出的一支奇葩。

三珍齋所加工生產(chǎn)的產(chǎn)品具有濃郁的地方飲食特點(diǎn),尤其是醬鹵肉禽制品因其選料考究、配方獨(dú)特、技藝精湛、傳承有序和歷史悠久而弛譽(yù)江南百多年,在江、浙、滬一帶聞名遐爾。

三珍齋其產(chǎn)品具有色澤美、味鮮嫩、酥香不膩的特點(diǎn),更有“盛夏不餿、嚴(yán)寒不凍”的獨(dú)特特色,而被譽(yù)為“鹵味大王”。時(shí)至今日,三珍齋100多年前的老店仍開業(yè)在古鎮(zhèn)旅游的繁華街道上,迎來客往,生意興隆,深受顧客的贊譽(yù)。

公司經(jīng)過數(shù)代人百多年孜孜不倦、克勤克儉的苦心經(jīng)營,逐步發(fā)展到現(xiàn)在擁有500余名有較高素質(zhì)的員工和占地100余畝(約10000多平方米),建有高標(biāo)準(zhǔn)的食品加工廠房35000平方米,冷庫5500噸,并有多臺套食品加工設(shè)備和流水線。

公司建有完善的質(zhì)量管理體系,先后通過ISO9001-2008質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP食品安全控制體系認(rèn)證和官方驗(yàn)證、QS食品安全市場準(zhǔn)入認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品加工出口資質(zhì),成為初具現(xiàn)代食品加工企業(yè)的雛形的本地企業(yè)。

目前,公司主要生產(chǎn)肉禽制品及罐頭、糧食制品及罐頭、果蔬制品及罐頭和再制蛋等幾個(gè)系列,上百余個(gè)品種的產(chǎn)品。2012年度實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.2億元人民幣,銷售額3.3億元人民幣,出口創(chuàng)匯1500萬美元,實(shí)現(xiàn)利稅3000多萬元。

公司的銷售網(wǎng)絡(luò)已覆蓋全國,設(shè)立有分公司三個(gè),專門的罐頭類加工公司一個(gè),銷售代理商及批發(fā)網(wǎng)點(diǎn)數(shù)百個(gè),產(chǎn)品銷往美國、韓國和中東等地區(qū)及國家。?

公司為了保證和提高產(chǎn)品質(zhì)量,在當(dāng)?shù)亟ㄆ鹆四戤a(chǎn)3萬噸無公害飼料的加工廠和100多萬羽無公害肉禽養(yǎng)殖基地,每年向消費(fèi)者提供近千噸優(yōu)質(zhì)的無公害肉禽產(chǎn)品,目前正在籌建年出產(chǎn)4萬頭優(yōu)質(zhì)湖羊的養(yǎng)殖基地以及新疆天山番茄種植基地。

公司正滿懷自信地朝著科——工——農(nóng)——貿(mào)一體化的目標(biāo)前進(jìn),力爭把三珍齋建設(shè)成為一家知名的從事農(nóng)產(chǎn)品深加工的現(xiàn)代化食品企業(yè)集團(tuán)。??

(十)GANSO元祖

1993年正式進(jìn)駐中國大陸,享有"精致禮品名家代言者"的稱號,倡導(dǎo)并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品,其MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕享譽(yù)甚高,并涵蓋春節(jié)八寶年糕、清明青團(tuán)、端午龍棕、中秋雪月餅等節(jié)令食品

1993年鮮亮醒目的“元祖紅”招牌在四川北路豎起,由天才營銷大師張秀琬女士精心培育的臺灣元祖食品正式進(jìn)駐上海、進(jìn)駐中國大陸,上海元祖食品有限公司從此誕生。

自1993年進(jìn)駐上海至今,元祖食品以上海為大陸事業(yè)的基地,已先后在中國大陸的上海、無錫、杭州、成都、武漢、青島、長沙等主要城市設(shè)立了7家分公司,260余家門店遍及全國53個(gè)城市。

元祖非常注重產(chǎn)品研發(fā),一直倡導(dǎo)并專注于低糖、低脂、多汁、多纖、新鮮的健康食品路線。我們的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鮮奶蛋糕在同業(yè)和消費(fèi)者中享譽(yù)甚高,元祖雪月餅自2004年一經(jīng)推出,即以其工藝、豪華口感、健康訴求形成了中秋佳話,在上海灘乃至全國刮起了“冰涼好個(gè)秋元祖雪月餅”的旋風(fēng),并以連續(xù)4年的上佳業(yè)績一躍成為元祖的代名詞。春節(jié)八寶年糕、清明青團(tuán)、端午龍棕、中秋雪月餅…..每一個(gè)節(jié)令元祖都精心為您準(zhǔn)備著!2004年元祖還適時(shí)推出了3℃水果系列、禮盒系列和元祖花道、2006年推出茶葉禮盒,配以網(wǎng)上訂購和宅配到家服務(wù),讓您輕松完成一站式購物送禮全過程。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功,專利信息和起草標(biāo)準(zhǔn)的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物,它可以保護(hù)企業(yè)權(quán)益,提升企業(yè)競爭力;起草標(biāo)準(zhǔn)則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障,有助于規(guī)范市場行為,提高行業(yè)基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。

(一)五芳齋

表2:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201420123768.3一種改進(jìn)倒筐裝置的粽子冷卻系統(tǒng)
2CN201620289710.5一種粽子傳送帶鏈路清洗機(jī)構(gòu)
3CN201230176357.7包裝盒(五芳三品)
4CN201330179128.5包裝套件(繽紛五芳)
5CN201620194751.6一種粽子輸送帶清洗裝置

表3:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實(shí)施日期
GB/T 40040-2021餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南2021-02-232021-06-01
GB/T 31273-2014速凍水果和速凍蔬菜生產(chǎn)管理規(guī)范2014-10-102015-03-11
SB/T 10377-2004粽子2004-06-172005-02-01

(二)真真老老

表4:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201520678307.7一種全自動(dòng)灌肉機(jī)
2CN201520678309.6一種釣桿
3CN201520989979.X粽子自動(dòng)輸送生產(chǎn)線
4CN201120262290.9一種割線工具
5CN200920189633.6包裝盒

(五)諸老大

表5:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201420265533.8一種煮粽子用吊籃
2CN201410169906.6一種無糖茶香紫薯粽及其加工方法
3CN201420260778.1一種薄餅灌漿機(jī)
4CN201410169907.0一種生粽冷凍保存轉(zhuǎn)鮮粽的加工方法
5CN201420265534.2一種米與調(diào)味料的混合設(shè)備

(六)廣州酒家利口福

表6:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201230457474.0包裝盒(七星伴月月餅)
2CN201230457491.4包裝盒(雙黃純白蓮蓉月餅)
3CN201330481465.X包裝盒(蓮年鴻運(yùn)月餅)
4CN201330480655.X包裝盒(廣州精品月餅)
5CN201330480653.0包裝盒(七星伴月月餅)

(七)三全

表7:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201630206962.2包裝袋(325g)
2CN201630206716.7包裝盒(心意禮粽)
3CN201430098678.9包裝盒(三全濃情禮粽)
4CN201630206949.7包裝袋(2500g)
5CN201620142364.8隧道式蒸制系統(tǒng)

表8:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實(shí)施日期
GB/T 40956-2021食品冷鏈物流交接規(guī)范2021-11-262022-06-01
GB/T 40040-2021餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南2021-02-232021-06-01
SB/T 10423-2017速凍湯圓2017-01-132017-10-01

(八)北京稻香村

表9:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201330473684.3包裝盒(B)
2CN201720176515.6制備薩其馬的生產(chǎn)流水線
3CN201720083975.4一種壓實(shí)機(jī)
4CN201720157533.X具備初篩功能的果仁碾碎機(jī)
5CN201330468005.3包裝盒(F)

表10:起草標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號標(biāo)準(zhǔn)名稱發(fā)布日期實(shí)施日期
GB/T 20981-2021面包質(zhì)量通則2021-11-262022-06-01
GB/T 20980-2021餅干質(zhì)量通則2021-11-262022-06-01
GB/T 19004-2020質(zhì)量管理 組織的質(zhì)量 實(shí)現(xiàn)持續(xù)成功指南2020-11-192021-06-01
GB/T 19855-2015月餅2015-05-152015-12-01
GB/T 30645-2014糕點(diǎn)分類2014-12-312015-04-30

(十)GANSO元祖

表11:專利信息

序號專利號/專利申請?zhí)?/th>專利名稱
1CN201330650949.2冰糖棒
2CN201330351919.1味蕾按摩勺
3CN201420050546.3一種全自動(dòng)蛋糕切割和烘烤系統(tǒng)
4CN201430316193.2扁柄鋼刀
5CN201430316592.9卷柄刀叉套件

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個(gè)成功的品牌需要具備多方面的方面,例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù),從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化,以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價(jià)值觀和企業(yè)文化方面,成功的品牌通常會(huì)將誠信、可持續(xù)性和社會(huì)責(zé)任視為核心價(jià)值,并將這些價(jià)值體現(xiàn)在日常運(yùn)營中的策略和實(shí)踐中。當(dāng)企業(yè)真正把這些價(jià)值觀傳遞到消費(fèi)者心中,建立品牌的信任度和消費(fèi)者忠誠度,自然就可以贏得市場的青睞。

當(dāng)市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時(shí),企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢,不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略,利用自身優(yōu)勢,開拓新的領(lǐng)域和市場。企業(yè)必須始終站在時(shí)代的潮流之巔,才能把握市場的機(jī)遇,提高核心競爭力,不斷向前發(fā)展。

總之,品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時(shí)刻關(guān)注市場變化和客戶需求的變化,以不斷創(chuàng)新和改進(jìn)自身的產(chǎn)品和服務(wù),傳遞自身的價(jià)值觀和文化,贏得消費(fèi)者信任和忠誠度。只有這樣,企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽(yù),并實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

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產(chǎn)量數(shù)據(jù)
行業(yè)數(shù)據(jù)
進(jìn)出口數(shù)據(jù)
宏觀數(shù)據(jù)
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