2023年可可粉十大品牌排行榜

宇博智業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布了最新的十大品牌排行榜，此次排行榜是基于多維度的市場數(shù)據(jù)和消費者需求所編制的，從品質(zhì)、口碑、市場份額等角度評估了品牌的綜合實力，并覆蓋了可可粉行業(yè)領(lǐng)域內(nèi)最具代表性的品牌。排行榜的發(fā)布，旨在為廣大消費者提供最新、最權(quán)威、最專業(yè)的品牌分析和參考，幫助其了解市場趨勢和選擇最優(yōu)質(zhì)、最受歡迎的品牌。同時，排行榜的發(fā)布也反映出品牌的表現(xiàn)和市場競爭的現(xiàn)狀，為品牌提供了重要的市場參考和信心。我們將繼續(xù)通過市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析，為消費者以及品牌提供更加全面、深入的信息和服務(wù)。

一、品牌排行

可可粉行業(yè)擁有眾多品牌，如何選擇一家有品質(zhì)、信用與服務(wù)保障的品牌，成為了眾多消費者非常關(guān)注的問題。SwissMiss美怡可、Starbucks星巴克、Ovaltine阿華田、Valrhona法芙娜、Whittard、高樂高GaoLegao、MILO美祿、益昌老街、HERSHEY'S好時、Callebaut嘉利寶等品牌的成功，體現(xiàn)了這些品牌在品牌形象、產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新技術(shù)、營銷策略等方面的優(yōu)勢。

表1：2023年可可粉十大品牌排行榜

二、品牌簡介

（一）SwissMiss美怡可

美國ConAgra食品公司旗下速溶熱可可品牌，由優(yōu)質(zhì)的可可粉和新鮮牛奶制成，因其濃郁絲滑的經(jīng)典口味深受眾多美國家庭的喜愛，2019年正式登陸中國市場

SWISS MISS（美怡可）是美國家喻戶曉的速溶熱可可品牌。品牌創(chuàng)始人Charles Sanna出生于美國威斯康辛州的牧場世家，繼承家中牧場后，他以自產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮奶搭配優(yōu)質(zhì)可可，創(chuàng)立了Swiss Miss美怡可。

美怡可是美國ConAgra食品公司旗下品牌，生產(chǎn)多種口味的沖飲粉，由優(yōu)質(zhì)的可可粉和新鮮牛奶制成，在寒冷的冬季帶給您全身心的溫暖感覺。

（二）Starbucks星巴克

始于1971年美國，靠咖啡豆起家，全球知名的咖啡連鎖店，跨國大型連鎖特種咖啡零售商

星巴克咖啡公司成立于1971年，是全球較大的咖啡連鎖店，其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近21300間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。

星巴克于1999年1月，在北京中國國際貿(mào)易中心開設(shè)中國內(nèi)地第一家門店。對星巴克來說，中國目前已成為星巴克發(fā)展速度快、較大的海外市場。

目前，星巴克已經(jīng)在中國內(nèi)地200個城市開設(shè)了超過4800家門店，擁有58000多名星巴克伙伴。這一獨特優(yōu)勢使星巴克咖啡公司能夠在每一天，通過每一家星巴克門店踐行承諾。

進入中國以來，星巴克始終致力于回饋社會，持續(xù)在中國內(nèi)地不同地區(qū)和城市開展企業(yè)社會責任項目，對于當?shù)厣鐣l(fā)展做出自己的一份貢獻。自2011年起，星巴克中國的伙伴和志愿者們一共貢獻了超過100萬小時的社區(qū)服務(wù)，增進了與社區(qū)和顧客的情感聯(lián)系。

（三）Ovaltine阿華田

始創(chuàng)于1904年瑞士，國際知名健康和運動麥芽營養(yǎng)飲品供應(yīng)商，英國聯(lián)合食品集團旗下品牌，主要從事沖調(diào)飲品/抹醬、即飲品、餅干等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售

阿華田（Ovaltine）來自于歐洲國家瑞士，它含有多種營養(yǎng)成分：大麥麥芽、牛奶和雞蛋。近些年來，成分中多了少量可可粉，但是阿華田的基本宗旨依然是堅持使用未經(jīng)加工的自然原料。多年來被銷售于世界各地，銷售量至今不減當年。在瑞士等國家，阿華田作為一種健康和運動營養(yǎng)飲料伴隨著一代又一代人的成長。

1904年阿華田由阿爾波特.萬德博士（Dr Albert Wander）試制成功，從此譽滿全球，從津巴布韋到卡塔爾，從俄羅斯到厄瓜多爾，阿華田處處可見。在泰國，阿華田被視為健康食品而家喻戶曉。不僅如此，阿華田同樣為瑞士帶來了巨大的經(jīng)濟效益。多年來萬德（Vander）公司堅持了創(chuàng)造者的初衷，同時也作出了一些適應(yīng)性變動。從早餐用的粉制罐裝包裝到便于旅行和參加體育運動的盒裝及瓶裝，阿華田根據(jù)個人需要不斷出新。

中國的阿華田——上海英聯(lián)食品飲料有限公司地處上海閔行經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，占地2萬多平方米。企業(yè)總投資2900萬美元，擁有員工200多名。公司主要生產(chǎn)和銷售營養(yǎng)食品，品牌如：阿華田系列產(chǎn)品、福牌樂口福和福牌麥乳精以及供國內(nèi)外工業(yè)市場用的麥精產(chǎn)品。

（四）Valrhona法芙娜

創(chuàng)立于1922年法國，世界知名巧克力品牌，以培植、挑選及融合稀有的質(zhì)優(yōu)可可豆享譽全球，主要從事高品質(zhì)巧克力產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售

自1922年以來，Valrhona一直在法國的Tain L'Hermitage小村莊生產(chǎn)巧克力。從一開始，公司創(chuàng)始人兼糕點廚師Albéric Guironnet就致力于創(chuàng)造具有復(fù)雜、平衡和一致的獨特的手工品質(zhì)巧克力口味。隨著羅納河谷的美食傳統(tǒng)在Valrhona優(yōu)質(zhì)巧克力的每一種令人垂涎的味道中得到體現(xiàn)，這一使命仍在繼續(xù)。

近一個世紀以來，Valrhona通過完善技術(shù)來增強稀有可可豆的風味，創(chuàng)造了一系列獨特且可識別的芳香特征，這些可可豆生長在為其風土精心挑選的土地上。如今，領(lǐng)先的糕點廚師和挑剔的美食家依靠Valrhona的知識來體驗優(yōu)質(zhì)的巧克力。為了更多地了解可可，監(jiān)督其質(zhì)量，保證其精致，Valrhona掌握了可可種植的方方面面。正是本著這種精神，Valrhona決定開設(shè)和經(jīng)營自己的種植園，首先是在委內(nèi)瑞拉，然后又在多米尼加共和國。

Valrhona通過完善技術(shù)來增強稀有可可豆的風味，創(chuàng)造了一系列獨特且可識別的香氣，這些可可豆生長在為其風土精心挑選的土地上。為了保證巧克力口味品質(zhì)和風味潛力的一致性，Valrhona在掌握口味方面采取了獨特的步驟。

Valrhona享譽國際的專業(yè)知識與其糕點和巧克力學(xué)校密不可分。L'école Valrhona學(xué)校創(chuàng)建于1989年，一直在幫助客戶學(xué)習糕點和糖果領(lǐng)域的特定技術(shù)技能。2014年9月，在北美推出品牌20后，Valrhona 慶祝L'école Valrhona學(xué)校成立25周年，并在紐約布魯克林開設(shè)了第一家美國巧克力學(xué)校。從一開始，Valrhona的目標就是為全球?qū)I(yè)客戶的成功做出貢獻并提升品味。Valrhona與他們一路同行，幫助提升他們的才能并在他們的領(lǐng)域中脫穎而出。

多年來，Valrhona品牌本著與廚師和巧克力制造商合作的精神，不斷增加對客戶的支持，以促進他們的職業(yè)發(fā)展。

（五）Whittard

建于1886年英國，擁有百年歷史的速溶飲品品牌，可提供數(shù)百種款不同口感的茶葉和烘焙咖啡、調(diào)味咖啡等飲品，其產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的原材料而聞名

Whittard of Chelsea建于1886年，是一家可以提供400~600款不同口感的茶葉制作公司，已逾百年歷史，在斯里蘭卡等地擁有許多大型種植園。經(jīng)營范圍除了各類茶葉外，還有咖啡、點心、茶具等商品，在英倫三島有著超過130家的專賣店，也在海外多國有直營。

whittard從茶包到散茶，從紅茶、綠茶、白茶到花草茶、水果茶和各式調(diào)味茶，種類繁多得可以讓人挑花眼。當然Whittard的經(jīng)營范圍可不僅限于茶，除此之外，烘焙咖啡、調(diào)味咖啡也是他們的主打。不可或缺的還有琳瑯滿目的速溶茶飲，熱巧克力以及精美的茶具，以及點心。

（六）高樂高GaoLegao

始于1946年西班牙，努德萊斯巴集團旗下品牌，西班牙食品工業(yè)巨頭，專業(yè)生產(chǎn)高品質(zhì)、高營養(yǎng)的安全健康食品的大型跨國企業(yè)，產(chǎn)品涵蓋可可類營養(yǎng)食品、糕點、糖果、乳制品、蜂蜜、茶、調(diào)味品及肉類食品加工等眾多食品領(lǐng)域

1946年，努德萊斯巴集團在西班牙巴塞羅那誕生。創(chuàng)業(yè)之初生產(chǎn)高營養(yǎng)食品高樂高，其醇正的美味及豐富的營養(yǎng)，博得了消費者的青睞，產(chǎn)品很快風靡整個西班牙，成為西班牙每個家庭的必備食品，每天飲用高樂高已融入西班牙飲食文化的一部分。

努德萊斯巴集團向消費者提供高品質(zhì)、高營養(yǎng)的安全健康食品。 60余年過去，它以豐富的產(chǎn)品、嚴格的質(zhì)量控制、創(chuàng)新的產(chǎn)品概念成為西班牙食品工業(yè)巨頭。其產(chǎn)品琳瑯滿目，涵蓋可可類營養(yǎng)食品、糕點、糖果、乳制品、蜂蜜、茶、調(diào)味品及肉類食品加工等眾多食品領(lǐng)域。如今，努德萊斯巴集團的業(yè)務(wù)范圍已拓展至全球市場，在亞洲、歐洲和拉丁美洲都設(shè)有分公司，產(chǎn)品出口至六十多個國家。

1990年，努德萊斯巴集團進入中國，建立了中西合資企業(yè)——高樂高（天津）食品有限公司，成為進入中國的西班牙食品企業(yè)，是中西兩國經(jīng)貿(mào)合作的開拓者。

高樂高秉承與中國市場共同繁榮成長的經(jīng)營理念，不斷推出概念新穎，定位獨特的新產(chǎn)品，擴大并豐富產(chǎn)品線和品類，在日新月異的中國市場，銷售額持續(xù)、穩(wěn)步的上升發(fā)展。在品牌建設(shè)方面，不斷更新品牌概念及形象，與時俱進地引導(dǎo)消費理念，市場地位日益穩(wěn)固，同時也獲得越來越多的消費者美譽度。

（七）MILO美祿

始于1934年，源自澳大利亞的可可粉品牌，隸屬于雀巢旗下，口感濃醇香滑，營養(yǎng)美味，致力于為6-12歲孩子提供所需的維生素和礦物質(zhì)

MILO是澳大利亞標志性的松脆牛奶飲料，由新南威爾士州史密斯鎮(zhèn)的化學(xué)工程師托馬斯·梅恩于1934年推出。雀巢公司希望開發(fā)一種滋補飲料，味道足夠好，兒童可以吃，同時給他們所需的維生素和礦物質(zhì)，而不會給家庭帶來太多的成本。這種飲料還須由當?shù)氐脑现瞥?，如發(fā)芽大麥、奶粉和可可。

這項任務(wù)落到了年輕的見習化學(xué)工程師托馬斯·梅恩身上，他花了四年時間研制出了我們現(xiàn)在所知的MILO。他想創(chuàng)造一種維生素和礦物質(zhì)的混合物，當攪拌時會溶解，而不僅僅是落到杯子底部。一天，Mayne走進他的廚房，發(fā)現(xiàn)他的女兒Margaret和她的哥哥正在從他們的飲料上舀脆脆的MILO粉。就在那時，他意識到緊縮不是一個問題，而是一個特征。就這樣，人們今天所知道的MILO誕生了——以一位生活在公元前6世紀希臘摔跤手的名字命名。

雀巢研發(fā)科技實力，世界營養(yǎng)專家團隊進行人群深入研究，營養(yǎng)成分科學(xué)配比開發(fā)的新雀巢“美祿MILO?（即飲裝）于2016年4月在中國上市。雀巢研發(fā)中心營養(yǎng)專家根據(jù)中國6-12歲孩子的營養(yǎng)需求，精心研發(fā)。將大麥麥芽萃取精華融入新西蘭進口乳粉中，并特別添加孩子成長所需8種維生素和礦物質(zhì)，組成“營養(yǎng)活力”配方，口感濃醇香滑，營養(yǎng)美味，幫助孩子時刻保持活力好狀態(tài)，發(fā)揮潛能，表現(xiàn)更好一面。

（八）益昌老街

始于1955年，隸屬于益昌飲品工業(yè)集團，源自馬來西亞的白咖啡品牌，致力于各種南洋風味即溶飲品的生產(chǎn)、銷售的企業(yè)，旗下白咖啡、香滑奶茶、香滑巧克力頗具影響力

益昌飲品工業(yè)集團創(chuàng)辦于1955年。是亞洲前列的咖啡工廠之一。

為全球的消費者提供綠色、健康、優(yōu)質(zhì)的白咖啡以及相關(guān)飲品，是益昌一貫堅守的信念；努力創(chuàng)造良好的口碑、良好的質(zhì)量、良好的客戶滿意度，是益昌不懈追求的目標。

益昌公司生產(chǎn)的“益昌”、“益昌老街” 兩大品牌的白咖啡、香滑奶茶、香滑巧克力等各種南洋風味即溶飲品，在市場具有一定影響力。

近年來，為推動中國消費者升級，益昌公司的產(chǎn)品通過上海益馬昌商貿(mào)有限公司，將益昌公司的系列飲品，從馬來西亞原裝進口到中國市場，讓中國的消費者也能方便地品嘗到來自馬來西亞的南洋風味白咖啡飲品。

（九）HERSHEY'S好時

始于1903年美國，北美地區(qū)大型巧克力及巧克力類糖果制造商，享有“美國巧克力工業(yè)標志”的美譽

好時公司位于賓夕法尼亞州，好時巧克力的創(chuàng)始人密爾頓·史內(nèi)夫里·赫爾希先生（Milton Hershey）1903年在這里初創(chuàng)巧克力制造業(yè)時，這里還是一片少有人煙的牧場。好時先生以他的智慧和長遠眼光上創(chuàng)建了巧克力工廠，牧場專送的新鮮牛奶，精心篩選的可可豆，加上傳統(tǒng)的經(jīng)典工藝。使得HERSHEY'S好時巧克力純正幼滑，滋味濃冽。

在20世紀上半葉，好時鎮(zhèn)就是好時公司，鎮(zhèn)上的居民幾乎全是好時公司的員工。好時公司鋪筑了道路，修建了醫(yī)院，建筑了體育館、劇場、游樂場、巧克力溫泉等幾乎鎮(zhèn)上的一切公共設(shè)施，并帶頭把好時鎮(zhèn)建成美國小城鎮(zhèn)綠化建設(shè)中的模范。

（十）Callebaut嘉利寶

百樂嘉利寶是全球知名的優(yōu)質(zhì)可可和巧克力生產(chǎn)商，由法國可可百樂和比利時嘉利寶公司重組成立，擁有從可可豆的采購到巧克力成品的全產(chǎn)業(yè)鏈

1996年，法國可可百樂和比利時嘉利寶公司重組成立瑞士百樂嘉利寶公司，公司已從為巧克力廠和零售店提供量產(chǎn)和特種巧克力的供應(yīng)商，升級為面向整個食品行業(yè)的綜合解決方案提供商。公司擁有1700多種產(chǎn)品配方，服務(wù)于整個食品行業(yè)，客戶包括工業(yè)食品生產(chǎn)商、餐飲及烘焙專業(yè)用戶以及消費品生產(chǎn)商，生產(chǎn)及銷售網(wǎng)絡(luò)遍布世界各地。

百樂嘉利寶生產(chǎn)可可和巧克力制品的歷史已超過150年，是全程業(yè)務(wù)巧克力公司，從可可豆的采購到商店貨架的成品每一個環(huán)節(jié)都悉心照料。為整個食品行業(yè)服務(wù)，無論是食品生產(chǎn)商、專業(yè)用戶或零售商都是我們的客戶。

為滿足亞太地區(qū)市場對日益增長的對巧克力的需求，自1997年百樂嘉利寶在新加坡建立了其在亞太地區(qū)的第一家巧克力工廠，亞太區(qū)已有4個工廠（蘇州、新加坡、日本和馬來西亞）。蘇州新廠位于蘇州工業(yè)園區(qū)內(nèi)，于2008年1月9日在蘇州正式開業(yè)，總投資約4700萬美元，年產(chǎn)巧克力原料可達25000噸，到2011年左右，公司還計劃將年產(chǎn)能提高三倍。在蘇州工廠生產(chǎn)的巧克力產(chǎn)品供應(yīng)中國市場外，還將出口到亞太區(qū)的27個國家，80%的產(chǎn)品出口到12個主要市場包括澳大利亞、印度、日本、馬來西亞、新西蘭、韓國、泰國和南非。

百樂嘉利寶的亞太區(qū)總部設(shè)在中國蘇州，并設(shè)有亞太區(qū)研發(fā)中心和全球第八家巧克力學(xué)院。

三、品牌優(yōu)勢

在任何領(lǐng)域的企業(yè)成功，專利信息和起草標準的重要性不容忽視。專利信息是企業(yè)創(chuàng)新的重要產(chǎn)物，它可以保護企業(yè)權(quán)益，提升企業(yè)競爭力；起草標準則是企業(yè)產(chǎn)品制造和服務(wù)領(lǐng)域的質(zhì)量保障，有助于規(guī)范市場行為，提高行業(yè)基礎(chǔ)標準。

（三）Ovaltine阿華田

表2：專利信息

（七）MILO美祿

表3：起草標準

四、結(jié)論與建議

品牌建設(shè)對企業(yè)發(fā)展來說是至關(guān)重要的。一個成功的品牌需要具備多方面的方面，例如創(chuàng)新、卓越的品質(zhì)和優(yōu)秀的服務(wù)。這些方面是品牌成功的關(guān)鍵。企業(yè)必須深入了解自己的產(chǎn)品和服務(wù)，從而不斷創(chuàng)新和優(yōu)化，以滿足客戶不斷變化的需求。

在建立品牌價值觀和企業(yè)文化方面，成功的品牌通常會將誠信、可持續(xù)性和社會責任視為核心價值，并將這些價值體現(xiàn)在日常運營中的策略和實踐中。當企業(yè)真正把這些價值觀傳遞到消費者心中，建立品牌的信任度和消費者忠誠度，自然就可以贏得市場的青睞。

當市場變化和客戶需求的變化發(fā)生時，企業(yè)必須要緊密關(guān)注這些趨勢，不斷地調(diào)整自己的戰(zhàn)略，利用自身優(yōu)勢，開拓新的領(lǐng)域和市場。企業(yè)必須始終站在時代的潮流之巔，才能把握市場的機遇，提高核心競爭力，不斷向前發(fā)展。

總之，品牌建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的主要任務(wù)之一。企業(yè)必須時刻關(guān)注市場變化和客戶需求的變化，以不斷創(chuàng)新和改進自身的產(chǎn)品和服務(wù)，傳遞自身的價值觀和文化，贏得消費者信任和忠誠度。只有這樣，企業(yè)才可以在市場競爭激烈的環(huán)境中建立良好的品牌聲譽，并實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。